Để nước chấm cho các món cuộn hay gỏi ngon, bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé.
Tuyệt chiêu pha nước chấm ngon

Nguyên liệu gồm có:

Tỏi, ớt tươi chín đỏ, đường cát, chanh tươi hoặc dấm trắng.

Cách chế biến:

- Vắt nước cốt chanh (vớt bỏ hạt). Hòa một ít nước nguội và đường cát vào cho dịu độ chua. Liều lượng tùy theo khẩu vị riêng để gia giảm.

- Ớt và tỏi băm thật nhỏ trộn vào nước chanh. Sau đó đổ nước mắm vào từ từ cho tới khi nếm vừa độ mặn. Vừa đổ nước mắm vừa khuấy đều (trường hợp không có chanh thì dùng dấm trắng).

Hãy cho tỏi ớt vào nước canh hay giấm trước rồi mới đổ nước mắm vào, như vậy tỏi ớt sẽ nổi lên trên mặt (Ảnh minh họa)

- Hãy cho tỏi ớt vào nước chanh hay dấm trước rồi mới đổ nước mắm vào, như vậy tỏi ớt sẽ nổi trên mặt. Nếu bỏ tỏi ớt vào nước mắm trước rồi mới cho giấm vào thì tỏi ớt sẽ bị chìm xuống đáy.

- Có thể dùng công thức pha nước trộn gỏi hải sản như sau: 1 muỗng súp nước mắm + 2 muỗng đường + 2 muỗng súp cốt chanh + 1 muỗng tỏi ớt xay. Ngoài ra, còn tùy loại gỏi để pha trộn ra các loại nước chấm, nước trộn khác nhau.

 Theo PNO


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ quả táo hóa chú thiên nga xinh đẹp xoi com ngon cha muc dau phong cach lam sach may giat củ mì xao chay xoi dua cơm chiên kimchi xoi ga Tự sốt cay xoi ga ro ti xoi ga xe Miền Trung vit rang muoi don gian Flan gato ngon Bún rạm Phù Mỹ vit rang banh khoai tay ga chien kem dau tam cach nau xoi dau xanh Tự chế hải sản hấp hành tỏi Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập Mien BĂP vit quay ậm sa tế mỳ xào chay Tự chế đồng hồ để bàn cực dễ mà sinh to du du ngon Tự chế chậu trồng cây vintage thật dễ Mon cháo Tự chế giá treo đồ đơn giản mà tiện Băng Tự chế giỏ cắm hoa độc đáo từ xoai xanh Tự chế tranh Valentine siêu tốc mà cực sinh to dua hau chuoi banh pho Tự chế tranh cúc áo hình trái tim siêu Bánh mì bí đỏ đơn giản Mien tay tự làm chè xoài Tự chế xà bông quế cà phê cho da trắng Ngày Tết Tự chế xe đạp trang trí nhỏ xinh bắt Bạch Tự khâu ví nhỏ xinh xắn thật dễ dàng sinh to dua hau chuoi ngon hoa Tulip Tự làm cach lam ga xao khe tai nghe salad gà với xà lách Món cá chép sinh to dua thom cach lam sandwich chien trung sashimi chao bobo ngon Bạch tuộc nướng ngon sướng răng cach lam hanh muoi nấu canh sườn với nấm Tự làm bánh hoành thánh hình hoa hồng thit lon chien gion mat ong nươ hóa chất sườn non chiên gừng Pad Thái món Thái món xào hủ tiếu Tự làm bánh bao oc heo hap thom ngon Tự làm bánh tráng trộn ngon hơn ngoài lam sa te ngon trung ca thu công thức cà muối xổi Tự làm giá đỗ kim chi ngon xào bò Tự làm hộp quà vintage bằng giấy đơn sườn hầm khổ qua Tự làm kem sinh to dua va cu sen mien tron muc thom ngon day nâu ăn ngon Tự làm nước rửa bát thịt nấu Tự làm nem tai trộn thính ngon như ngoài Xúc xích Đức Tự làm tôm sốt cơm rượu ngon như nhà Minh Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh Bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ vit lon xao me thom ngon Long lon xao dua bánh trung thu thạch Tự làm thạch trà xanh Mon Ngon De Lam keo sinh to kiwi va bo Những món ăn vặt có tên lạ ở chợ Tự làm ví nhỏ siêu tốc không cần may làm soup ngon Tự may túi quai đeo trẻ trung bánh bông lan vị chanh món canh chua Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh lau suon non vit khia nươc dua Tự may túi rút dây hình chú gà ngộ Dễ Làm banh cupcake cay thong Thịt xông khói cuộn rau củ đơn giản Cua Biển Nem thịt vit canh bat tien Những công dụng và bài thuốc tuyệt sinh to ca chua xà lách trộn bơ