Món nấm hấp sả nghe có vẻ xa lạ song nếu ăn thử một lần hẳn bạn sẽ không bao giờ quên được. Hãy cũng vào bếp trổ tài nấu nướng với món nấm hấp sả thơm ngon nhé!
Tuyệt chiêu nấu nấm hấp sả thơm ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn để nấu nấm hấp sả:

Nấm bào ngư nâu: 100g

Nấm kim châm: 50g

Nấm linh chi: 50g

Sả: 3 cây

Poa-rô: 1 khúc

Hành tây: ½ (một phần hai) củ

Cà rốt: ⅓ (một phần ba) củ

Cần tàu: 2 cây

Ớt hiểm: 1 trái

Muối, tiêu, đường, dầu chiên

Nước tương, bột ngọt

Cách làm món nấm hấp sả:

  • 1

    Nấm cắt chân, rửa thật sạch, thấm ráo. Sả cây đập dập cắt khúc. Cà rốt cắt sợi. Cần tàu cắt khúc. Hành tây cắt múi cau mỏng. Poa-rô cắt lát mỏng, phi vàng. trộn thật đều nấm, hành tây, cà rốt và poa-rô lại với nhau ướp ⅔ (hai phần ba) muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt, 1 muỗng đường và một ít tiêu.

  • 2

    Cho sả đập dập và nấm vào giấy bạc, gói lại sao cho hở mặt, cho cần tàu lên trên. Đun sôi nồi hấp, hấp nấm khoảng 5 phút từ lúc nước sôi, tắt lửa.

  • 3

    Dọn chung với nước tương và ớt cắt lát.

    tuyet-chieu-nau-nam-hap-sa-thom-ngon-1

    Để làm món nấm hấp sả dễ hơn, bạn có thể xem chi tiết cách làm tại đây nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp

chè bà cốt đậu xanh cách lam kem cach lam banh quiches rau cu nui sot so thom ngon quà Banh dau xanh Dầu cho bà chà hẠp cach nau che khoai so ngon mắt vẽ trẻ Món muối chua Vả Bí quyết cho nước dùng món súp được canh bồ ngót vùng che khoai món Ấn mẹ tự làm xôi chuÃƒÆ cùng dấm thoà Mang cách nấu chè cach lam banh tart chanh lau ca mon êch Món mì ý lạc rang làm nem chay com ngon cắm Giải nhiệt với cá cam nấu canh chua Banh trứng sườn móng tay sala Đặt^|bột lọc chân salad bap cai ngon thịt xiên quán cà phê bao cấp ga ham xoa cai be xanh hộp cơm lóc cánh gà tẩm mè đen nướng à suon nuong giay bac pana lúc Cach Lam Thit kho nướng khoai tây nhật bản mít kho đậu hũ lam kho cach lam banh tiramisu oc nui thức uống ngon và mát ổi chè bơ banh tiêu phú soup trứng ngô thit cuon bap cai thịt viên đậu phụ chiên công thức làm bánh bao cơm thập cẩm Làm bánh không cần lò nướng Nguyên liệu Bộ бm Canh bau đậu hũ kho tia bot beo Phủ Mon an mua de nuong bò xào cà tím Cách hay để chọn đồ đông lạnh chuẩn gà rang lá lốt salad bánh xèo cá hồi mướp đắng chiên Bánh cực xinh Phở canh cải tim xao suon cuu nuong ngon ca tim sot cay cach lam vit lon xao me ga nuong ong tre cha da BANH CHUOI nuong Thực đơn hàng ngày bắp bò Dụng cụ Trân Châu làm cà ri cá cach lam thach trung Che thap cam bánh tráng trộn bảo 2 Bánh quy Than bo Thịt xiên nướng làm bánh Sườn Xá xíu cách làm tôm xào Dung chao quay thom ngon Rau ngọt hot vi lon xao me ngon bánh quy tẩm màu canh suon non