Dưa lê là loại dưa được đặc biệt ưa thích trong mùa hè vì mùi thơm, vị ngọt và tính mát. Tuy nhiên, mới đây thông tin dưa lê tiêm chất kích ngọt khiến người tiêu dùng hoang mang. Vậy làm thế nào để có thể chọn được những quả dưa lê ngon và an toàn?
Tuyệt chiêu chọn dưa lê tránh những quả tiêm chất kích ngọt

Ruột quả dưa lê nghi tiêm chất kích ngọt chuyển sang màu đỏ Ruột quả dưa lê nghi tiêm chất kích ngọt chuyển sang màu đỏ

Mới đây trên các trang mạng xã hội lan truyền thông tin dưa lê tiêm chất kích ngọt làm ruột chuyển sang màu đỏ khiến người tiêu dùng lo lắng, hoang mang. Trong khi đó, loại dưa này vốn đã bị “mang tiếng” là phun nhiều thuốc trừ sâu nhất trong các loại dưa.

Khi chưa có kết luận chính thức từ các cơ quan chức năng về việc dưa lê có bị tiêm chất kích ngọt hay chất bảo quản không, thì người tiêu dùng nên cảnh giác và trang bị cho mình những kinh nghiệm, kiến thức cần thiết để chọn và ăn dưa lê sao cho đảm bảo hai yếu tố vô cùng quan trọng là ngon và an toàn cho sức khỏe.

Dưới đây là một vài kinh nghiệm chọn dưa lê của các bà nội trợ sành ăn:

- Thứ nhất, bạn nên ăn dưa lê vào chính vụ bởi dưa chính vụ sẽ ít bị phun thuốc trừ sâu hơn dưa trái vụ.

- Thứ hai, khi chọn dưa thì nên chọn những quả tròn đều, chắc, da cứng và có phần phía dưới hơi lồi ra. Phần dưới của quả dưa lồi ra tức là quả dưa đã chín già, có vị ngọt, thơm ngon hơn những quả dưa non.

- Thứ ba, dưa lê khi chín ngon, ngọt có màu trắng ngà và có mùi thơm, nếu quả nào màu xanh đậm thì đích thị là dưa non, nhạt và có vị đắng.

- Thứ tư, bạn nên mua dưa vào những ngày nắng, trời càng nắng dưa càng ngọt, ngược lại không nên mua dưa vào những ngày mưa, dưa rất nhạt. Không nên ham rẻ mua những quả dưa vẹo vọ, bị sứt hoặc đã chín nhũn để ăn.

- Thứ năm, khi mua dưa về phải rửa dưa thật sạch, ngâm hoặc sục qua ozone. Trước khi bổ dưa hoặc ăn dưa nên vệ sinh tay thật sạch.

- Thứ sáu, dưa đã gọt bỏ vỏ dưa cần bảo quản trong môi trường thoáng mát, tránh tiếp xúc với ruồi, nhặng hoặc bụi bẩn.

Theo Công lý


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn cách chọn dưa lê

phái nau ga tiem hồi cach lam banh men ngon đẹp bánh tráng cuốn đẹp da toi ngam Vét Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn đẹp mắt nầm đậu cove rưới sốt tỏi cheesecake cà phê thit bo xao khế bánh bông lan nho salad cho ngay chay đế cứt Thịt Bò vien đế giày Bánh phở banh mi thit đậu hủ chiên sả Thái Lan đến lý sơn ăn gì Đậm đà cá hố kho dưa cải Dân Bún chả cá Đậu bắp Ä n phở chua đề cách kho thịt khoai tây nướng mật quả kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh làm banh khoai môn địa trung hải ăn trưa sớm Đổi món ngày đông với tôm hấp miến Thói cach lam ca ri muc kho Bo luc lac khô cá cơm đọc bún rêu chè khoai lang Món Ngon creme làm bắp xào mỡ hành Com rang món ăn vặt bát khoai tây phô mai chiên xù Thiên Trúc cá kho tiêu lúc banh trung thu heo con dang yeu đầu ngón tay chè râu mực đúng bò lá lốt nấu chè sầu riêng rau đay lò nướng bánh đậu phộng chè chuối nướng chè chuối mousse dua hau đối xứng sấu ngâm đường trứng chiên ngô ngọt che khoai đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh bua Bóc Sườn cu sen xao tam sac thịt ba chị đồ ăn keo hat dieu ngon mi y thit bam hap tom kho tau thom my y suon nau ruou vang lam banh pavlova êm thịt rim bơ lạc sốt me diy sườn cốt lết rim mặn đồ ăn chay trung tran ca chua đến thạch rau câu trái dừa món ngọt tẠm tóp mỡ Chế biến Món xào Thuat day nâu an ngon Set nau ngao đồ ăn giải nhiệt dua cu cải Dễ Làm bún khô tía đô đồ ăn giảm cân ca tim om đe ca hoi bong cai nuong đồ ăn hàn quốc áo gilê Dua muối canh thiên lý