Dưa lê là loại dưa được đặc biệt ưa thích trong mùa hè vì mùi thơm, vị ngọt và tính mát. Tuy nhiên, mới đây thông tin dưa lê tiêm chất kích ngọt khiến người tiêu dùng hoang mang. Vậy làm thế nào để có thể chọn được những quả dưa lê ngon và an toàn?
Tuyệt chiêu chọn dưa lê tránh những quả tiêm chất kích ngọt

Ruột quả dưa lê nghi tiêm chất kích ngọt chuyển sang màu đỏ Ruột quả dưa lê nghi tiêm chất kích ngọt chuyển sang màu đỏ

Mới đây trên các trang mạng xã hội lan truyền thông tin dưa lê tiêm chất kích ngọt làm ruột chuyển sang màu đỏ khiến người tiêu dùng lo lắng, hoang mang. Trong khi đó, loại dưa này vốn đã bị “mang tiếng” là phun nhiều thuốc trừ sâu nhất trong các loại dưa.

Khi chưa có kết luận chính thức từ các cơ quan chức năng về việc dưa lê có bị tiêm chất kích ngọt hay chất bảo quản không, thì người tiêu dùng nên cảnh giác và trang bị cho mình những kinh nghiệm, kiến thức cần thiết để chọn và ăn dưa lê sao cho đảm bảo hai yếu tố vô cùng quan trọng là ngon và an toàn cho sức khỏe.

Dưới đây là một vài kinh nghiệm chọn dưa lê của các bà nội trợ sành ăn:

- Thứ nhất, bạn nên ăn dưa lê vào chính vụ bởi dưa chính vụ sẽ ít bị phun thuốc trừ sâu hơn dưa trái vụ.

- Thứ hai, khi chọn dưa thì nên chọn những quả tròn đều, chắc, da cứng và có phần phía dưới hơi lồi ra. Phần dưới của quả dưa lồi ra tức là quả dưa đã chín già, có vị ngọt, thơm ngon hơn những quả dưa non.

- Thứ ba, dưa lê khi chín ngon, ngọt có màu trắng ngà và có mùi thơm, nếu quả nào màu xanh đậm thì đích thị là dưa non, nhạt và có vị đắng.

- Thứ tư, bạn nên mua dưa vào những ngày nắng, trời càng nắng dưa càng ngọt, ngược lại không nên mua dưa vào những ngày mưa, dưa rất nhạt. Không nên ham rẻ mua những quả dưa vẹo vọ, bị sứt hoặc đã chín nhũn để ăn.

- Thứ năm, khi mua dưa về phải rửa dưa thật sạch, ngâm hoặc sục qua ozone. Trước khi bổ dưa hoặc ăn dưa nên vệ sinh tay thật sạch.

- Thứ sáu, dưa đã gọt bỏ vỏ dưa cần bảo quản trong môi trường thoáng mát, tránh tiếp xúc với ruồi, nhặng hoặc bụi bẩn.

Theo Công lý


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn cách chọn dưa lê

vải dạ Mテθ Thịt mi Hoa Ức gà cách nấu đậu ván cach lam cuu nuong khoai lang chien sả sò huyết gà chiên chua ngọt tết 2013 sườn non rim mặn hơi Cach lam Bún tươi List Cha tom trái cây trộn Ng muc xao chua bún khô ăn tết bot dau xanh dồi ếch xào hành tây mon an ngon nước sốt ăn kèm mì thịt bò xào mì tôm trà mật ong chanh bánh đậu phộng pha mắm tôm tom nuong toi ngon muc nhoi hinh nai chuoi canh tôm củ sen cá hồi nấu cháo Tuyệt cách muối cà ghém muối trứng gà phô mai cách làm kimbắp khoai mi chien gion ngon Hạt sen chè mochi xoài Nước Cách làm bánh canh chả cá cach lam kem trai bo sữa chua việt quất hạt dẻ cười ran Nấu tôm Đàm cá kho dưa Nấp banh crepe xot cam ngon chấm bun thit chien 3 món ngon từ thịt heo thịt heo sốt rau củ BAnh trung thu kem đá bào dưa hấu gỏi sầu đâu cá sặc Cẩm Nhi phá Ÿ cá hấp của người hoa súp lơ nấu soup cach lam che hat sen ngon Keo Dau Phong đủ xoi chien bo ga quay sot nam há cáo chiên cách làm gỏi mít Làm Kem vit om dua ngon món bún ốc Bánh xèo Quảng Ngãi dân dã dễ ghiền Lam đậu hủ Thập xay dưa hấu làm banh khoai môn mũ và túi xách cói BUN sữa tươi canh cải xanh tôm da nướng bánh mì khoai tây bánh nui lươn nướng bÃ Æ nh que ngô bao tử cách rang cơm nay lam lau vit chà hoa lam mon trang mieng lẩu ngỗng phô mai Má ³ nem chua nướng hủ tiếu xào bun dau cach nau ngao cach lam thit heo bắm kem so co la Uc ga cach lam sinh to chuoi lac taco Vịt bánh cookies nhân mứt LÃƒÆ Tuần nộm rau muống lòng gà xào cua dong rang tieu ầm ấm cà chim món Tết thịt ba chỉ kho cải dưa bao tử muối Những quán súp cua ngon rẻ của Sài Gòn Cá kho thơm nau bun