Tháng 10 là tháng của táo mèo, của lê, của quả hồng,… bạn tha hồ mà nấu bao nhiêu món ngon đãi khách nhé!
Tuyển tập những món ngon không thể bỏ lỡ trong tháng 10

1. Chả rươi:

Đối với rươi, bạn cần để ý một chút thì mới mua được rươi tươi ngon, do rươi thường chỉ có vào đúng một vài ngày, vào khoảng cuối tháng 9, đầu tháng 10 âm lịch hằng năm (tháng Chín đôi mươi, tháng Mười mùng năm). Theo như miêu tả của nhà văn Vũ Bằng trong cuốn "Miếng ngon Hà Nội" thì món chả rươi là món ăn "chết mũi" láng giềng. Rươi là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên, bạn nên Lưu ý không ăn rươi khi đang bị ho và sốt nhé!

a-2-422ed
banner-3f249


2. Chè sen hấp lê:

Lê và hạt sen cũng là những loại thức ăn được mùa trong tháng này. Bạn hãy tranh thủ mua cả 2 về để kết hợp nấu thành món chè sen vừa thơm vừa mát nhé, đảm bảo chỉ nhìn thôi là đã mê mẩn rồi ấy!

zzzz-1-37ba6
banner-3f249

3. Ô mai táo mèo:

Đến mùa táo mèo mà có một mẻ ô mai để ngậm thì thích lắm luôn! Ô mai táo mèo do chính nhà làm thì đảm bảo là sạch sẽ vệ sinh rồi. Món ô mai này còn có chức năng làm dịu cổ, rất tốt cho người bị ho nữa đấy!

a-1-422ed
banner-3f249

4. Bánh custard quả hồng:

Quả hồng cũng là một món không nên bỏ lỡ vào mùa này. Phần bánh bông lan thơm mềm kết hợp với nhân quả hồng ngòn ngọt và sốt custard thơm béo nữa thì hết ý luôn!

th-4-d9ae9
banner-3f249

5. Chè cam:

Mùa này có nhiều cam, bạn tranh thủ mua cam để vắt nước uống, đồng thời “chế cháo” thêm vài công thức tráng miệng hấp dẫn nhé! Như món chè cam tào phớ này bạn có thể ăn được hai cách: nếu trời oi bức thì ướp lạnh, nếu trời chuyển mưa thì ăn nóng cũng rất hay.

th-5-d9ae9
banner-3f249

6. Bò kho củ sen:

Nếu trong những ngày chớm thu, người người đi mua cốm về ăn, về nấu thì đến những ngày đầu tháng 10, mùa củ sen bắt đầu về. Những ngày rảnh rỗi, bạn còn có thể mua củ sen về để kho thành một nồi bò kho củ sen đãi cả nhà. Củ sen ngòn ngọt, dẻo dẻo đậm vị, ăn với cơm thì ngon tuyệt vời luôn!

a-3-422ed
banner-3f249


7. Panna cotta lựu:

Tháng 10 đến, ta còn nên mua cả lựu để ăn nữa. Quả lựu vốn đã ngon, bốc ăn vặt là đã đủ thích rồi. Nhưng nếu thích "chế cháo", bạn có thể học theo công thức làm panna cotta lựu béo thơm của chính đầu bếp lừng danh Gordon Ramsay cho phong phú hơn nhé!

zzzz-2-37ba6
banner-3f249

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cam hướng dẫn nấu ăn khoai lang hạt dẻ diy Quả hồng

thit ga xao rÃƒÆ n Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày bông hẹ xào mực gỏi miến Thái Lan Xuân Quế SÃƒÆ chè đậu sương sáo sup bap non thịt kho nước dừa khô dưa hành củ banh trang cuon thit heo cúng con sứa sứa chân bún sứa cá dầm công thức miến trộn hàn quốc Cách làm bánh Trung thu cách bóc và chiên bánh chưng chocolate và trÃ Æ cach nau rau tôm hấp mướp Cocktail luu ngon chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ trứng thập cẩm che y Khương Thượng canh sườn nấu dưa chua 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào chân gà rút xương kho cà chua món ngon dân dã nấu cháo hoa quả chi pu goi muop dang pudding đậu phụ ức gà chiên dừa sa tế ớt heo lưỡi heo nấu măng hầm măng bánh canh cá dầm lẩu kim chi cải thảo nấu chè đậu đen khoai hấp ngào caramel lam ca chua bi quà chiều Hà Nội Những ý tưởng thật cool dành ngày Lễ đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày so chen nuong chân gà sốt xì dầu Những ý tưởng tỏ tình bằng đồ ăn bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo bò sốt coca cola tạo màu món ăn củ nghệ gấc Jajangmyeon bông hẹ xào mực hướng dẫn làm chả quế Món ăn vặt tốt cho tim Mấm tự làm thịt viên sốt chua ngọt cAch lam mut hat sen bánh waffle chuối dâu dừa sữa xay đà nhan công thức bánh tiêu kẹp thịt lam cha que xoai ngam chua bá n cu sen xao tam tac phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ làm bánh táo nuoc cham ga mon an giai cam những món canh cá ngon Canh cá điêu hồng gỏi mít non và thịt ba chỉ Rau trái tự nhiên chứa axit có thể gây canh khoai môn nấu sườn heo cai lan xao thom ngon tom cang sot hoisin dâu nhúng sô cô la cách làm bánh khoai lang chiên xôi vò cơm rượu sinh tố sữa chua trái cây đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt lam salad rong bien bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu cháo lươn bánh bí bánh bao xá xíu Làm nhanh thịt xá xíu banh mi op la đậu cô ve xào lòng gà nẠu an ngon cach lam cu sen nhoi thit trứng cút lộn sốt me ngon phÃÅ 四方粽子 bánh quai vạc nhung mon an co y nghia may man ngo Những gia vị có công dụng trị bệnh Thưởng thức món ngon trong chiều mưa Đà cach nau canh oc Thit bò Mì ý cánh gà chiên bơ tỏi xôi vò với gà rô ti dot bi xao thit bo chay Hau thuc don cuoi tuan canh ca cu cai bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi dưa trộn giá đỗ cach lam ca dut lo ngon cá lóc kho tiêu chè thạch chuối Cach rut xuong chan ga công thuc nâu bún bò huế pizza súp lơ xanh mắm cá lóc món ăn Việt Nam chuoi kho thom ngon đậm đà canh chua kimchi thịt heo tự chế khung ảnh