Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

hoanh thanh ngon cho cuoi tuan soup phô mai dau ca kho ot pizza không lò nướng rau cau nuoc cot dua pha chế cach lam kem cánh gà nướng giòn cach lam lau nam keo gom tra xanh soda chanh day sinh tố xoài dâu tây gà nướng sa tế Cá chép cách làm bánh chanh dây Nau nuoc sam giò heo hầm cách rán nem Tuyệt chiêu trữ đông và lam chả chay cÃ Æ chua Phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn nộm mì Kem tuoi Độc đáo món bánh củ gừng của người món chân giò hầm đậu nành mon ca loc kho tieu cach lam banh mi lap xuong nuong mực rim banh deo thap cam ngon ca tam quán ăn nổi tiếng sườn rang mặn kem chiên Khéo tay tỉa hoa tulip từ cà rốt và dưa sua gao dua matcha cắt tỉa hoa quả thạch 2 lớp chè bột báng xoài banh goi chao tom bong cai kem xôi xoài hình que kem nau mien cach lam noi sach cha trung hap van ngon mien tron Japchae kieu han đậu hũ sốt thịt băm Lót dạ buổi sáng với các món bánh bình quán buffe ngon ở Hà Nội cá chả cá dai ngon Liên Ròm khuyên tai bo nguong ngon lý nam rom Tuyết Nguyễn Bí đao nhồi thịt kho bắp cải tím sổ tay cách làm măng chua cach lam banh mi nuong toi canh mướp nhật nấu thịt bằm canh muop dang ngon lam banh nep dau xanh miến xào cà ri thịt lợn kho măng Cà phê tái chế chai lọ bơ dầm ca ri cu sen dau xanh chan gio muoi ngon cách làm xôi gà ngôi sao nam định lam ga quay sot ngu vi cân Cách nau che Protein táo trộn cơm tấm sườn nướng DIY and Story smoothie banh deo dau xanh sau rieng che sen nhan long Làm mứt dừa nước ăn Tết suon kho chua ngot ca sa ba nuong ngon banh it nhan dau xanh gà hấp măng tươi cà phê sữa khoai môn rán bánh vị dứa cách làm thịt đà điểu áp chảo thịt heo nhồi lòng cach lam sua chua deo vit kho toi Sữa chua gẠCá Tháng Tư Xôi xéo mềm thơm làm bún mắm canh dưa nước ép chanh mận hậu dò chuoi chin ch Tips trị ngứa khi gọt khoai sọ lagu chay pudding 2 tầng ngày nem cá lóc rán bò xốt nước tương Bún mọc Bún mọc dọc mùng đậu đũa xào đùi gà dọc vật dụng trà vải bạc hà banh gato so co la ngon Ngo mứt khoai môn sò xào rau râm bánh cookies chanh dây cà tím chiên giòn cach lam nuoc rau bap ngon Rau luộc soup củ cải muối bò chiên sốt cay công thức ớt chuông dồn thịt dụng hoa sen rán trứng chả bắp ông