Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

cach lam ca bong sot cay ngot oc nuong lam bo cau nhoi sen nam mề gà sốt gừng sợi nấu xoi ngon bò xào củ đậu cach nau bun bo hue cách làm bánh mì bơ tỏi hu tiu ngon nem cá hồi chiên chân gà nấu nước tương bánh mì trái cây khô canh cá khoai nấu lá giang salad gà nướng sua cacao thom ngon 7 thịt gà xiên nướng mon pha lau bún bò cuốn thit khia lễ hội té nước Songkran Khoai sá GiẠNau mon com ga Toshiba công thức sữa chua đu đủ chè đỗ trắng nước cốt dừa mon xoi che Nuoc ép cân tay bánh mỳ nhân bơ sữa Cách nấu xôi đậu xanh ga vien boc chien nui chien bệnh phụ khoa ca tim nuong banh mi nho hà nh trong dua trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa tự làm mứt khoai lang cà chua nhồi nui làm thịt gà rang sườn heo chao dầu bánh bao nhân đậu đỏ lá ch rán ức gà tẩm bột rụng nón trung muoi thom thạch socola việt quất nhi Bánh khoai mỡ chiên thịt heo bằm xào lá chanh công thức tép khô rang giòn Lạ miệng với xôi cadé của người Hoa mứt mận ngon nước diếp cá cach lam canh hat sen ngon TRà NG banh pancake dau thịt chân giò nấu đông cach nau sup bong cai toilet Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ chè khoai trân châu goi cuon tom tom sot ca chua bi hấp bánh chuối ca ri thit cuu cach lam sinh to dau tay hanh nhan chuối ngâm hóa chất món ăn phương tây gà là giang atiso nhồi thịt cá mòi kho bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc cach nau mon sup ga cuon chien đậu phụ cuộn tôm goi kho bo dau hu trung tom hap nuoc tuong DAC bò nướng kim chi canh cua rau nhut thạch phô mai spaghetti xao voi thit vien Cún Khang Bánh phô mai ca cao chào tuần nộm giá đỗ Tu bánh trái thơm cach lam thach hoa qua rẻ xanh cach chung mam bắp rán trứng muối hấp thịt Hà Ly món ăn kiểu Thái Cà ri đỏ kiểu Thái Cong thuc lam cha lua Ướp lam banh bot loc salad cà Chìa khóa chà bi cơm chiên dứa ngon xiên nướng màu sắc thit cuon thom ngon nhá những món lẩu ngon Tự nấu lẩu cua cach lam mon xao bánh cam rán giòn Chocolate Truffle Cupcake kim chi xào đậu hũ Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế vit ham tao do cách làm món Hàn Quốc dau phu cuon la lot ran salad rau súp lơ bun luoi heo thom ngon thuà Škhăn giấy báh mì cach lam banh cookie ngon kẹo roi