Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

cach lam canh Dau tay cánh gà sốt dầu hào ngon Tái An cuộn nghiên Phà hoành thánh nhân tôm dọc Cách nau che banh xeo chay nấm mèo trộn cay rau củ trộn sốt cau M ª cách làm bánh trung thu Tôm hấp mon vit nuong Xôi chiên flan tủ gỗ chè gạo nếp bí đỏ dau hu so diep ngon thịt bò xào cà Mẹ mứt sợi Chú món ngon Sài Gòn khoai tay vien hai san càng trái tim May vÃ Æ Mẹo giữ cá tươi lâu không cần tủ se bot tra xanh canh lá tía tô mi xao thit cà chim rim khe dá n Banh flan trai dua làm bánh lẠmắm Món Chay bảo quản thức ăn sandwich bánh quy gừng MÃƒÆ lau dau ca hoi ngon siro chanh day Dau bò nhân tôm thịt công thức bánh mì kiểu pháp đồ ăn ngon trao đổi chất chế độ ăn uống giảm Lau ca dieu hong Gà xào xả ớt Băng tram eggnog bông cải xào mận bắc cách làm bánh cam nâu Bà Nướng bun ca Ha Noi canh kho qua chỏi nau che thuc don món Tết mứt cam mứt vỏ cam chocolate Lá gừng chưng vàng bánh khoai viên chiên chè hạt sen đậu xanh salad vòng nguyệt quế ăn sáng Điều đồ trang trí lam kem don gian Trô trứng chiên Dễ nau an canh gà Thịt gà chien Lac thuyền pa te gan ngong nuong voi tom nâu ân Chao rau câu thơm tàu hũ ky Cua xao tu lam com chien trung cánh gà Ăn thủ lợn theo kiểu Pho com ga ngon Khéo Tay banh ga chien gion bot ngan lop de lam Ga hanh khéo dua cai muoi cây thông bi ngo dễ kem rau củ nhẠcơm tấm Sài Gòn sườn bì chả món