Gỏi cuốn ngày nay đã trở thành một món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên, món ăn này sẽ càng thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa nếu được bạn tự tay chế biến theo đúng khẩu vị của mình. Cùng tham khảo cách làm tương chấm gỏi cuốn cho món gỏi cuốn của bạn thêm ngon đúng điệu nhé!
Tương chấm gỏi cuốn

Thành phần

  • 100 g tương hột
  • 50 g bơ đậu phộng
  • 1 ít giấm
  • vừa đủ tương ớt
  • 20 g đường cát trắng
  • vài tép tỏi
  • 1 ít hành tím
  • vừa đủ dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Trước tiên bạn cần xay nhuyễn tương hột, sau đó cho tương vào một cái tô.
  • 2. Tỏi và hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • 3. Cà rốt, củ cải trắng sau khi gọt bỏ vỏ bạn sẽ rửa thật sạch, tiếp đến là thái thành những sợi nhỏ vừa ăn.
  • 4. Bắc một cái chảo lên bếp, sau đó phi thơm hành và tỏi, tiếp đến là cho thêm vào chảo phần tương hột xay nhuyễn, đảo đều và giảm bớt lửa.
  • 5. Khi tương sôi bạn cho tiếp các nguyên liệu như bơ đậu phộng, tương ớt và đường vào, nhẹ nhàng đảo đều cho hỗn hợp tương hoà quyện lại với nhau.
  • 6. Khi nhận thấy hỗn hợp tương bắt đầu sánh lại thì cho thêm vào chảo một ít giấm, đảo thêm một lần nữa, nếm lại thấy vừa ăn là có thể tắt lửa.

Thông tin thêm:

Nếu muốn ăn gỏi cuốn ngon hơn bạn cũng có thể làm thêm chút ít đồ chua ăn kèm từ rau củ nhé!. Như vậy bạn đã có món gỏi cuốn ngon đúng chất rồi nhé. Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Bí quyết trang trí món ăn ngày Tết bông cải Cách làm bánh flan hoa sen banh brownies cac món nướng cookie chocolate cach lam banh quy bo Pho gà xào sa tế đậu Hà Lan Thịt bò xào ngồng tỏi và cơm nắm onirigi cach lam mam kho quet cach nau che mè đen công thức miến trộn Thạch trắng tai heo du du tai heo nam chua tai heo du du ngon món Tết thịt gà nấu đông Trần Hải tôm nấu rau lang trứng chiên thịt xinh xắn thit ga nau dong nama socola kiểu nhật thit ga nau dong ngon canh măng khô xương lợn Trè æ½ lam tóm tom xao dua thom ngon mon banh mi khoai tay kẹo mè lạc Trứng cuộn phô mai đồ ăn vặt kiểu thái cách làm cá hồi nướng quýt công thức pudding chuối cach lam banh pretzels dê bóp dau oliu voi ca chua cá trê đồng nướng riềng các món cơm rang ngon hẠn goi chay cách trang trí bánh cho halloween Goi mang nướng gà ta xy làm chả hải sản cach lam da heo chien cach lam ca nuong sa boc giay bac kho tộ ga ta quay gion cach nấu chè sake ga ta quay gion thom cach la ca nuc kho nuoc dua chân gà hấp tàu xì Độc đáo bánh flan dừa cô Mười bún thang gà ta Tết cổ truyền Hà nui nấu mọc tôm món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà nấu canh rau củ thập cẩm sốt đào cho món nướng món ăn vặt ngon Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng steak nấu canh khổ qua nhồi tôm phân biệt giàu nghèo nước diếp cá pha đậu xanh tra sua cac loai cach lam goi ngo sen nha trang kho quẹt tôm khô rau củ món Nam Hằng om nuoc ep bánh hấp Ăn trái bí non chấm kho quẹt nhớ quê Bà nội trợ chia sẻ muôn kiểu chế Khu cookies hình cúc áo Mẹo nhỏ cho tiệc BBQ chè bi bột nếp thit kho quet âu yếm Cách cắt tỉa hoa quả đơn giản mà BĂP CẢI CUỐN THỊT canh rau củ nấu chả cá cách làm cốc dầm Miến nấu tôm thịt vịt sốt nước cam thit nuong atiso nấu lá nếp dua tuoi Cất đồ muc nuong Phá lau ngheu hap thom ngon hải sản chọn mua hải sản tươi tôm chè đỗ đen dưa lê sáo Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là GÃ nau sa tinh than gà nướng kẹo lạc rối loạn tiêu hóa gluten dị ứng Dân dã gà vườn hấp nước mắm sức khỏe cải xoăn calcium Phở xào chay tom boc bap chien ngon Làm bánh Pizza dầm bánh tuổi thơ canh rau củ hầm bit tet sot bo trung xao bo dua leo An Sang phỏ vịt quay canh chua với cá hú thùng