Gỏi cuốn ngày nay đã trở thành một món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên, món ăn này sẽ càng thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa nếu được bạn tự tay chế biến theo đúng khẩu vị của mình. Cùng tham khảo cách làm tương chấm gỏi cuốn cho món gỏi cuốn của bạn thêm ngon đúng điệu nhé!
Tương chấm gỏi cuốn

Thành phần

  • 100 g tương hột
  • 50 g bơ đậu phộng
  • 1 ít giấm
  • vừa đủ tương ớt
  • 20 g đường cát trắng
  • vài tép tỏi
  • 1 ít hành tím
  • vừa đủ dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Trước tiên bạn cần xay nhuyễn tương hột, sau đó cho tương vào một cái tô.
  • 2. Tỏi và hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • 3. Cà rốt, củ cải trắng sau khi gọt bỏ vỏ bạn sẽ rửa thật sạch, tiếp đến là thái thành những sợi nhỏ vừa ăn.
  • 4. Bắc một cái chảo lên bếp, sau đó phi thơm hành và tỏi, tiếp đến là cho thêm vào chảo phần tương hột xay nhuyễn, đảo đều và giảm bớt lửa.
  • 5. Khi tương sôi bạn cho tiếp các nguyên liệu như bơ đậu phộng, tương ớt và đường vào, nhẹ nhàng đảo đều cho hỗn hợp tương hoà quyện lại với nhau.
  • 6. Khi nhận thấy hỗn hợp tương bắt đầu sánh lại thì cho thêm vào chảo một ít giấm, đảo thêm một lần nữa, nếm lại thấy vừa ăn là có thể tắt lửa.

Thông tin thêm:

Nếu muốn ăn gỏi cuốn ngon hơn bạn cũng có thể làm thêm chút ít đồ chua ăn kèm từ rau củ nhé!. Như vậy bạn đã có món gỏi cuốn ngon đúng chất rồi nhé. Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tái chế đồ đạc Cá hấp nấm Trang trí bánh kem cho Noel lung linh tôm khô đắng Ga xao chua ngot chè bí đỏ trân châu bo rim gung ca chim rim mang tuoi sinh tố chanh kẹo matcha truffle Mon tron rau quả trộn sốt cách làm thiệp cach lam banh cheesecake khong can lo nuong chiên bánh mì bap xao tep hanh kem vải sữa dừa ngon lam cha gio rong bien ngon Chè lam món quà đầu xuân thịt ba chỉ kho cùi dừa tôm xào tỏi bơ rau câu la dứa Banh Kim chi dau xanh dam so chen nuong rau mam tron dau giam cách làm chả lụa heo thit heo kho nuoc ngot sua chua huong dan lam banh mousse nấu ăn ngon nem khoai môn rán 30 món ngon Việt được Vua đầu bếp Mỹ Cà chua bi cách làm dưa món cach lam mi xao hai san cánh gà kho coca cach lam sinh to lát lốt cach pha nuoc chanh mat ong ốc nướng muối ớt Ốc nướng muối các kiểu phô mai que canh ga cách làm mứt dừa đơn giản cà ri cà cach lam trung sot me mít chiên giòn canh bò hầm rau củ sườn heo hấp bí trà chanh leo mật ong thị ba chỉ kho trứng kho thịt heo gạo sữa Nem nướng Gánh goi muc kho làm hộp đựng quà bún nghệ cà thu rim cay long ga cach lam khoai lang um kho mam gan bo mon an chinh bún gạo xào rau thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng đào tươi pha trà nấu cháo thịt bằm sườn non đặc biệt kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm chè bí đỏ khoai lang cách làm trưng chien thit bằm canh du du Su hao banh dau xanh hai duong Về Quảng Nam ăn đặc sản bê thui Món nấm phản ứng hóa học cach lam ca chien xu sot me ca phe ngon rau câu trà xanh trộn trái cây 2 Đài tu lanh cach lam rau cu tom thit hap xay sinh tố đồ ăn Ấn Độ sinh tố mật ong đủ đủ Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết cach lam mon ca hap cach nau hu tieu suon moc Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có Chè đậu đỏ chả thịt bò lá lốt hoa lài hoa nhài dạ dày đau đầu sức thịt gà hấp nấm ớt làm mứt tết Xuýt xoa lẩu lòng ngày gió về chuối làm mứt Sandwich cua bà Mẹo hay với trứng chiên rau luộc tiramisu công thức bánh quy bơ hạnh nhân hình mùi gà rôti Com suon nuong ngon Mon kho banh xoi bina lap suon công thức mì gạo lứt xào nấm bào ngư lam mon tom hap muoi cach lam banh my man Điêu Tom xào chè sữa chua Bánh gối cá kho mía tao pho nuoc duong