Nồi cơm điện không chỉ còn có tác dụng nấu cơm nữa mà còn có thể chế biến nhiều món nhanh chóng tiện lợi và sẽ rất hữu ích trong một số trường hợp. Bạn có tin rằng chỉ với chiếc nồi cơm điện, bạn cũng có thể cho ra đời thành công món cơm cà ri gà thơm ngon không? Học cách nấu cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện dưới đây nhé.
Cách làm cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện

Nồi cơm điện không chỉ còn có tác dụng nấu cơm nữa mà còn có thể chế biến nhiều món nhanh chóng tiện lợi và sẽ rất hữu ích trong một số trường hợp. Bạn có tin rằng chỉ với chiếc nồi cơm điện, bạn cũng có thể cho ra đời thành công món cơm cà ri gà thơm ngon không? Học cách nấu cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện dưới đây nhé.

 

cơm cà ri gà

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cơm cà ri gà cho 4 – 6 người ăn:

-    Đùi gà: 4 cái

-    Khoai lang: 250g

-    Khoai môn: 250g

-    Cà ri bột: 1 gói

-    Cà ri nước: 1 gói

-    Hành: 1 củ

-    Tỏi: 1 củ

-    ớt bột: 1 muỗng cà phê

-    bột sả: 1 muỗng canh

-    bột bắp: 1 muỗng canh

-    hạt nêm: 2 muỗng canh

-    đường: 3 muỗng canh

-    mắm: 1 muỗng canh

-    nước cốt dừa: 1 cốc

-    cơm chín vừa đủ

Cách làm cơm cà ri gà:

Sơ chế nguyên liệu làm cơm cà ri gà:

-    khoai lang, khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn, không nên xắt nhỏ quá sẽ làm khoai bị nát khi nấu.

sau đó ngâm khoai với nước muối loãng.

-    Hành tỏi băm thật nhỏ

-    Đùi gà làm sạch, xát muối hoặc rửa qua nước muối loãng cho hết mùi và bẩn.

-    Bột ngô hòa với 1 chén nước

cơm cà ri gà sơ chế

Các bước làm cơm cà ri gà:

Bước thứ nhất(1): ướp thịt gà  với cà ri bột, cà ri nước, hạt nêm, đường, ½ (một phần hai) muỗng canh muối, 1 muỗng canh mắm, bột ớt, bột sả, 1 muỗng canh bột ngọt rồi bóp đều cho thấm gia vị và ướp tầm 2 tiếng.

Nếu muốn gia vị thấm nhanh hơn thì bạn khía vài đường trên đùi gà.

cơm cà ri gà ướp thịt gà

Bước thứ hai(2): cho dầu chiên vào nồi bật nút cook nấu nóng, cho hành, tỏi vào phi thơm rồi cho gà vào đảo 15-20 phút.

cơm cà ri gà cách làm 1

Bước thứ ba(3): cho 1 lít nước cùng khoai vào, đậy nắp nồi, đun khoảng 20 phút cho khoai mềm.

Bước thứ tư(4): mở vung kiểm tra xem gà đã chín nhừ chưa bằng cách xiên đũa vào thịt gà, thấy mềm và dễ xiên là được.

Khi gà đã chín, cho nước cốt dừa và bột bắp vào đun thêm 5 phút là chín, rút điện nồi cơm.

cơm cà ri gà cách làm 2

Cuối cùng là múc cà ri gà ra đĩa, xúc cơm vào và ăn nóng.

cơm cà ri gà thành phẩm

Những lưu ý khi làm cơm cà ri gà:

-    Dùng nồi cơm điện nấu sẽ tiện lợi hơn cho bạn mà thịt gà sẽ nhanh nhừ hơn bởi nồi cơm điện giữ được nhiệt lâu.

-    Món cơm cà ri gà có thể ướp sẵn gà từ tối hôm trước để vào ngăn mát tủ lạnh và nấu để làm bữa sáng bổ dưỡng vào hôm sau.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Thịt gà

cach nau vit nau chao bún rieu bánh muffin hương táo bún thịt nướng giả cầy Sưu tập các mẹo vặt trái cây hay ho giò Cá Nuong cách làm sứa Thưởng cách làm kim chi củ cải trà xanh não trí nhớ thoái hóa bưởi Diễn la atiso lam banh quy ruot Giải Nhiệt xào bò với củ cải khô bạc hà xào suon nau đau lẩu canh chua cá làm mì ý xào slow can bánh mì sandwich kẹp chuối chiên bạch đãi ga hap la chanh skort quần giả váy tự làm bánh su tại nhà canh GÃƒÆ cách làm bánh nếp lá dứa nhân dừa cach nau xoi sau rieng ngon bạch mai Nhà đẹp ấn tượng hơn với họa tiết kẹo socola công thức mực xào cay Mon ngon ngay tet gói Thịt kho mắm ruốc Bí quyết nấu nướng cho bữa ăn thêm bảo quản cá cach nau canh chua ca ro dong me huong dan nâu an bí ngòi zucchini Xao cai thao cach lam thach hoa qua bầu khìa sụn Hướng dẫn ăn lẩu mùa đông đúng cách sổ du khách bánh cupcake coca cola mam chung hot vit khoai sọ nấu rau củ cai thao thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ Từ Thịt heo che do món chạo bắm bánh bông lan cafe pha trà đào tại nhà rau củ rán giòn hấp cá với trứng gà bánh pizza hà nội Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn Cà ri gà trộn gỏi nấm cháo thịt gà những món ăn chay salad cà chua sui xào nghêu với hành tây Miến xào tự may ví bắp bò kho cà chua Nga Nguyễn món cơm cuộn sinh to cam ngon smoothie dâu tây mon lau lam bo dau phong tai nha cha oc chiên cá rán súp lơ Trẻ Chiテェn thịt cuốn rau kinh giới luoc thit ga cach lam banh trung thu gà nướng rau củ Hà Ly đỗ tương cà nuoc ep tao gung bắp bò ngâm mắm xôi nếp đậu xanh mon nuoc cam vat Bún bò cay 4 món mát lạnh hấp dẫn trong mùa đông rán Cach nấu bún bo huế khẩu vị chip ma bắp cải cuốn tom xao cÃƒÆ linh kho nấm ngâm giá lạnh làm bánh waffle ca cao Món ca Snack long gia ô cach lam sua chua deo thịt viên sốt dứa bắp cải sức khỏe dinh dưỡng chất cha ga chien tiramisu cam Sot bo