Nồi cơm điện không chỉ còn có tác dụng nấu cơm nữa mà còn có thể chế biến nhiều món nhanh chóng tiện lợi và sẽ rất hữu ích trong một số trường hợp. Bạn có tin rằng chỉ với chiếc nồi cơm điện, bạn cũng có thể cho ra đời thành công món cơm cà ri gà thơm ngon không? Học cách nấu cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện dưới đây nhé.
Cách làm cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện

Nồi cơm điện không chỉ còn có tác dụng nấu cơm nữa mà còn có thể chế biến nhiều món nhanh chóng tiện lợi và sẽ rất hữu ích trong một số trường hợp. Bạn có tin rằng chỉ với chiếc nồi cơm điện, bạn cũng có thể cho ra đời thành công món cơm cà ri gà thơm ngon không? Học cách nấu cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện dưới đây nhé.

 

cơm cà ri gà

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cơm cà ri gà cho 4 – 6 người ăn:

-    Đùi gà: 4 cái

-    Khoai lang: 250g

-    Khoai môn: 250g

-    Cà ri bột: 1 gói

-    Cà ri nước: 1 gói

-    Hành: 1 củ

-    Tỏi: 1 củ

-    ớt bột: 1 muỗng cà phê

-    bột sả: 1 muỗng canh

-    bột bắp: 1 muỗng canh

-    hạt nêm: 2 muỗng canh

-    đường: 3 muỗng canh

-    mắm: 1 muỗng canh

-    nước cốt dừa: 1 cốc

-    cơm chín vừa đủ

Cách làm cơm cà ri gà:

Sơ chế nguyên liệu làm cơm cà ri gà:

-    khoai lang, khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn, không nên xắt nhỏ quá sẽ làm khoai bị nát khi nấu.

sau đó ngâm khoai với nước muối loãng.

-    Hành tỏi băm thật nhỏ

-    Đùi gà làm sạch, xát muối hoặc rửa qua nước muối loãng cho hết mùi và bẩn.

-    Bột ngô hòa với 1 chén nước

cơm cà ri gà sơ chế

Các bước làm cơm cà ri gà:

Bước thứ nhất(1): ướp thịt gà  với cà ri bột, cà ri nước, hạt nêm, đường, ½ (một phần hai) muỗng canh muối, 1 muỗng canh mắm, bột ớt, bột sả, 1 muỗng canh bột ngọt rồi bóp đều cho thấm gia vị và ướp tầm 2 tiếng.

Nếu muốn gia vị thấm nhanh hơn thì bạn khía vài đường trên đùi gà.

cơm cà ri gà ướp thịt gà

Bước thứ hai(2): cho dầu chiên vào nồi bật nút cook nấu nóng, cho hành, tỏi vào phi thơm rồi cho gà vào đảo 15-20 phút.

cơm cà ri gà cách làm 1

Bước thứ ba(3): cho 1 lít nước cùng khoai vào, đậy nắp nồi, đun khoảng 20 phút cho khoai mềm.

Bước thứ tư(4): mở vung kiểm tra xem gà đã chín nhừ chưa bằng cách xiên đũa vào thịt gà, thấy mềm và dễ xiên là được.

Khi gà đã chín, cho nước cốt dừa và bột bắp vào đun thêm 5 phút là chín, rút điện nồi cơm.

cơm cà ri gà cách làm 2

Cuối cùng là múc cà ri gà ra đĩa, xúc cơm vào và ăn nóng.

cơm cà ri gà thành phẩm

Những lưu ý khi làm cơm cà ri gà:

-    Dùng nồi cơm điện nấu sẽ tiện lợi hơn cho bạn mà thịt gà sẽ nhanh nhừ hơn bởi nồi cơm điện giữ được nhiệt lâu.

-    Món cơm cà ri gà có thể ướp sẵn gà từ tối hôm trước để vào ngăn mát tủ lạnh và nấu để làm bữa sáng bổ dưỡng vào hôm sau.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Thịt gà

sinh tố chanh dây chuối đậu sốt cà chua canh bi do thit bam dau hu don thit sot ca chua chân gà sốt chua ngọt cach lam lassi dua đặc biệt cha gio cuon tom cach lam banh sampanh bánh mỳ mè nau xoi lac ngan cách làm sứa nướng bánh bông cải xanh bắp tự làm xúc xích bánh ngọt Red Velvet cupcake Võ Mạnh Lân banh bo List Chç ºo Madagascar sà ng thạch chanh dây homemade Ä áº i bánh kem tươi cac mon an vat thuyền nấu cơm tư vấn Miền Bắc Hến đậu hủ chiên sả nộm xoài thập cẩm bi quyet lam ga luoc ngon dimsumxiu mai dinh duong Vấn nách Trang Trí Món Ăn cach lam si ro dau trí Luå³ æª cá hồi nướng chảo lẩu thái Học xôi nhân thịt angela sang soup củ cà rốt quà cach nau sam bi dao Máy làm sữa đậu nành làm bánh âu cang cua Đi ăn lẩu nấm ở bà p cach lam kho bo ngon nghêu hấp rau cau nhieu tang chao oc heo trứng kho tôm tươi viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ rừng chau bò xào dứa dưa leo gà không lối thoát gà chiên cốt dừa Yến chưngờn hầm củ dền Các món xôi ngon salad xoài gà tương ứng làm bánh với hạt sen salad mì cach lam cha tom vien mut ca chua khoai nướng bbq mam trung bánh mì nhân bì heo bánh chiên nhân thịt bằm canh suong nấu cháo bắp áo phông bò hầm cà chua hạt sen nấu vải bo chien bo kem sot hon hop hau mo hanh thom ngon cach lam khoai tay lac tầng tim lợn trung cut chien nước sôi sùng sục ruou trai cay Pomponettes hơi banh duc lac ngong Tôm cach lam dui ga sot sa te lam com rang dua bo mam co trung thu Spaghetti hồng kong mon nuoc cam vat bi bun chay tom chien xu ngon canh tom chua rau muong gà bọc xôi lẩu cua cà mau ở sài gòn mít nguyên liệu Cach nau bun gao cách làm bim bim chuối cách làm hoành thánh chiên cách luộc gà ngon cá lóc hấp cách làm bo lúc lăc mắm kho quẹt lam nem lam hu tieu den singapore bún sườn ca mai kho tieu nh cach lam gỏi miến