Thịt bò là một thực phẩm giàu dinh dưỡng bổ dưỡng cho cơ thể. Cùng khám phá một cách chế biến thịt bò độc đáo với Naungon.com nhé. Đó là món thịt bò xào củ cải. Món ăn này có hương vị đậm đà khó quên.
Cách làm thịt bò xào củ cải thơm ngon

Thịt bò là một thực phẩm giàu dinh dưỡng bổ dưỡng cho cơ thể. Cùng khám phá một cách chế biến thịt bò độc đáo với Naungon.com nhé. Đó là món thịt bò xào củ cải. Món ăn này có hương vị đậm đà khó quên.

 

Cách làm thịt bò xào củ cải thơm ngon

Nguyên liệu làm thịt bò xào củ cải cho 2 người:

- Thịt bò: 200gr

- Củ cải khô: 50gr

- Cà rốt: 1 củ nhỏ

- Hành tây: ½ (một phần hai) củ

- Cần tây: 1 cây nhỏ

- Tỏi tây: 1 cây nhỏ

- Tỏi: vài nhánh

- Hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào, gia vị (bột canh), dầu chiên.

Cách làm thịt bò xào củ cải cho 2 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm thịt bò xào củ cải:

- Củ cải khô ngâm nước ấm cho nở mềm (hoặc luộc qua nước sôi trong 2-3 phút).

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm thịt bò xào củ cải

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải:

Bước thứ nhất(1):

- Thịt bò thái miếng mỏng, ướp thịt với chút gia vị (bột canh) và hạt nêm trong 15 phút, rồi ướp tiếp với một chút dầu chiên để thịt được mềm.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 1

Bước thứ hai(2):

- Hành tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng dài mỏng.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 2

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, nạo sợi.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 3

- Tỏi bóc bỏ vỏ, băm thật nhỏ.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 4

- Cần, tỏi tây rửa thật sạch, cắt khúc.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 5

Bước thứ ba(3):

- Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín tái rồi chút thịt ra đĩa.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 6

Bước thứ tư(4):

- Cho thêm chút xíu dầu chiên vào chảo rồi cho củ cải vào xào qua trong 5 phút.

- nêm một ít gia vị (bột canh) và dầu hào, cho tiếp đến cà rốt vào đảo qua rồi cho đến hành tây vào đảo đều trong 1 phút nữa.

Bước thứ năm(5):

- Cuối cùng là cho thịt bò đã xào chín tái và cần, tỏi tây vào đảo cho đến khi cần và tỏi tây chín tái.

- Nêm thêm chút hạt nêm và hạt tiêu cho vừa miệng rồi tắt lửa.

- Cho thịt bò xào củ cải khô ra đĩa và thưởng thức với cơm.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 7

Những lưu ý khi làm thịt bò xào củ cải:

- Khi chọn thịt bò, bạn chọn loại thịt có màu đỏ tươi, có độ đàn hồi để đảm bảo vị tươi ngon của món ăn.

- Khi cắt hành tây, nếu bạn hay bị cay mắt thì hãy cho hành tây vào tủ lạnh một lúc trước khi cắt. Điều này sẽ giúp bạn không bị cay như mọi lần.

Với cách chế biến nhanh, giản đơn, món thịt bò xào củ cải đúng là sự lựa chọn lý tưởng cho những cô nàng không có thời gian mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Rau củ Từ Thịt bò

Hướ nấm xào tỏi pasta sốt trái cây bánh bộ não patê quyển ruou kahlua Khéo chao bobo Cà phê nấu ăn pate chaud cách làm kem caramel pate gà truc ca hoi teriyaki origami muc chien xu Shirley nấu cá nục sốt cà chua nhãƒæ nem rán nhân vải mon tau hu sơ chế Mùi 10 tác dụng kỳ diệu của cây sả nấu cơm pesto húng tây núm phô mát chiên nấm hương nấu đậu hũ nấu canh gan heo giá mắm phô mát chiên rau củ cá chim Top che thai bắp hột rang bơ nấu canh kim chi với đậu hũ Láng heo hẠm gà rang là chanh phô mai chiên giòn An xào tỏi máy tính phô mai chiên khoai tây nấu canh tôm khoai sọ Cách làm Dầu dừa Lúc thóp phú sĩ nấu cháo bào ngư Thực phẩm giảm đau cổ họng chiên bánh tôm Cháo ngon phở vàng nấu cháo sò huyết salad gà trung quốc phở bò tái Các món ăn ngon ở Đà Lạt nấu cháo tôm bí đỏ GÃƒÆ phở bò viên yaourt sua tuoi cach nuong banh dua phở gà khô nấu cháo thịt cua làm bánh trung thu tiền dền sẠc cach luoc ga chả bắp mien măm phở gà trộn mon ca kho thịt ba rọi om ngũ vị Trang trí phòng màu hồng dành cho các bé nấu chè đỗ đỏ xà lách phở trộn rau cang cua tron cach nau bun mang ga phở xào chua ngọt nấu chè bi trái cây xao Xoi gác cà tim xao toi phụ kiện lựu nuoc ep cam phụ kiện cho phái đẹp mon ngon tu mi can nấu chè măng cụt trứng cuộn dễ làm những món bánh mì ngon pha cà phê sữa cha nấu chè sắn Thuà pha chế pha cocktail Cháo cach nau che kiem bếp tôm viên hấp nấu chay ngan cách xào mướp ngon pha cocktail mimosa canh Gà Muc xao Tóm pha cocktail trà chai Dam