Thịt bò là một thực phẩm giàu dinh dưỡng bổ dưỡng cho cơ thể. Cùng khám phá một cách chế biến thịt bò độc đáo với Naungon.com nhé. Đó là món thịt bò xào củ cải. Món ăn này có hương vị đậm đà khó quên.
Cách làm thịt bò xào củ cải thơm ngon

Thịt bò là một thực phẩm giàu dinh dưỡng bổ dưỡng cho cơ thể. Cùng khám phá một cách chế biến thịt bò độc đáo với Naungon.com nhé. Đó là món thịt bò xào củ cải. Món ăn này có hương vị đậm đà khó quên.

 

Cách làm thịt bò xào củ cải thơm ngon

Nguyên liệu làm thịt bò xào củ cải cho 2 người:

- Thịt bò: 200gr

- Củ cải khô: 50gr

- Cà rốt: 1 củ nhỏ

- Hành tây: ½ (một phần hai) củ

- Cần tây: 1 cây nhỏ

- Tỏi tây: 1 cây nhỏ

- Tỏi: vài nhánh

- Hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào, gia vị (bột canh), dầu chiên.

Cách làm thịt bò xào củ cải cho 2 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm thịt bò xào củ cải:

- Củ cải khô ngâm nước ấm cho nở mềm (hoặc luộc qua nước sôi trong 2-3 phút).

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm thịt bò xào củ cải

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải:

Bước thứ nhất(1):

- Thịt bò thái miếng mỏng, ướp thịt với chút gia vị (bột canh) và hạt nêm trong 15 phút, rồi ướp tiếp với một chút dầu chiên để thịt được mềm.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 1

Bước thứ hai(2):

- Hành tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng dài mỏng.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 2

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, nạo sợi.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 3

- Tỏi bóc bỏ vỏ, băm thật nhỏ.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 4

- Cần, tỏi tây rửa thật sạch, cắt khúc.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 5

Bước thứ ba(3):

- Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín tái rồi chút thịt ra đĩa.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 6

Bước thứ tư(4):

- Cho thêm chút xíu dầu chiên vào chảo rồi cho củ cải vào xào qua trong 5 phút.

- nêm một ít gia vị (bột canh) và dầu hào, cho tiếp đến cà rốt vào đảo qua rồi cho đến hành tây vào đảo đều trong 1 phút nữa.

Bước thứ năm(5):

- Cuối cùng là cho thịt bò đã xào chín tái và cần, tỏi tây vào đảo cho đến khi cần và tỏi tây chín tái.

- Nêm thêm chút hạt nêm và hạt tiêu cho vừa miệng rồi tắt lửa.

- Cho thịt bò xào củ cải khô ra đĩa và thưởng thức với cơm.

Các bước thực hiện món thịt bò xào củ cải 7

Những lưu ý khi làm thịt bò xào củ cải:

- Khi chọn thịt bò, bạn chọn loại thịt có màu đỏ tươi, có độ đàn hồi để đảm bảo vị tươi ngon của món ăn.

- Khi cắt hành tây, nếu bạn hay bị cay mắt thì hãy cho hành tây vào tủ lạnh một lúc trước khi cắt. Điều này sẽ giúp bạn không bị cay như mọi lần.

Với cách chế biến nhanh, giản đơn, món thịt bò xào củ cải đúng là sự lựa chọn lý tưởng cho những cô nàng không có thời gian mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Rau củ Từ Thịt bò

lam ga sung vit om sẩu nem vuong tom cang sot trung muoi xoi môn cách làm trả sữa Thái bánh bèo gimbap che vai hat sen Banh trang tron cơm nghệ sò điệp xúc xích Ý thịt heo chiên nước mắm cha muc chien thom ngon Ngó lẩu Nhật bản chè dâu tây bột báng canh chua ca khoai ngon chanh ngâm spaghetti jajangmyun hẹ xào banh tai heo List Cヾm củ cải kho đậu phụ và thịt ba chỉ cách làm thạch dưa hấu rau cu thap cam kho ngon món ngon Sài Gòn sườn ngon trung biến tấu Thịt Gà mam man Ba Lan tra que dac san giao thuy hương dẫn nâu ăn nau bun ca thịt bò nướng mắm ruốc nấu chè với dưa hấu mứt củ cải hương vani muop huong Cong hap panna cotta cam suon heo Bánh Pía Sâu bắp nướng mật ong mít non kho cá quy kem tiramisu ngon xuc xich hun khoi hoành thánh sốt nấm mứt củ cải Dự cach lam banh chocolate ngon Cu luộc nắm xao đâu phu Ấn Độ rau diep ca cách làm bánh gan bánh cà rốt rán ca hap hanh món mặn mam thai Pho xao cach lam ca loc nuong thit vien xiu mai vịt luộc mang tay bap cai nau bánh tart đào tươi cach lam banh tart dua tôm bọc sả bánh trưng tôm hấp đậu hũ Minh bò xao hành tây Bún cá An Giang ăn một lần không quên Banh ran pudding bánh quy cach nau ca ri ga long heo hap Tây Tạng LÃ m bo nuong sa te banh chien man diện gà hầm Chim quay Nau chao vắt cam chuoi nuong cach lam banh my cuon mì gói trộn yen mach Sự cach lam gia do den nau bò sốt vang bep gia dinh cach lam che troi nuoc lam banh cuon chocolate mien xao thom ngon cach nâu bun măm ngon sốt cà chua gỏi cua thường canh bí đao bơ xay chè đậu xanh cốt dừa lam nuoc cam ngộ nghĩnh rau câu kiểu thái cách làm bánh cuốn cach lam ga chien mam Soi chuối tẩm bột chiên tự may váy sinh to dua sua chua mì ăn liền