Rau củ trộn là món ăn kèm thú vị, góp phần tạo độ dinh dưỡng đầy đủ cho bữa ăn mà không có nhiều chất béo ảnh hưởng đến vóc dáng của bạn. Làm salad của cải trộn ăn trong những mùa đông hanh khô để làn da của bạn tươi trẻ và mịn màng hơn nhé.
Làm salad củ cải trộn giản đơn mà ngon

Rau củ trộn là món ăn kèm thú vị, góp phần tạo độ dinh dưỡng đầy đủ cho bữa ăn mà không có nhiều chất béo ảnh hưởng đến vóc dáng của bạn. Làm salad của cải trộn ăn trong những mùa đông hanh khô để làn da của bạn tươi trẻ và mịn màng hơn nhé.

 

lam-salad-cu-cai-tron-01
Nguyên liệu gồm có:

- Củ cải đường: 2 củ

- Cà rốt:1 củ

- Khoai tây: 2 củ nhỏ

- Dưa chuột bao tử: 3 quả

- Dưa cải bắp đã muối: 1 bát con

- Hành tây: 1 củ nhỏ

- Dầu ô liu: 1 thìa canh

- Sốt mayonnaise: 1 bát con nhỏ

- Hành lá, rau mùi: 1 mớ

- Muối (hạt nêm, mì chính): 2 thìa cafe

- Hạt tiêu: 1 thìa cafe

- Đường: 1 thìa cafe

- Chanh: ½ (một phần hai) quả

lam-salad-cu-cai-tron-02
Cách làm:
- Bước 1: Chuẩn bị rau củ

Củ cải đường, cà rốt, khoai tây gọt sạch vỏ.

Cho cà rốt và khoai tây vào nồi trước, sau khi nước sôi 5 phút, thả tiếp củ cải đường vào nồi, luộc chung 15 phút nữa.
Vớt tất cả các thứ củ ra, để ráo nước.

- Bước 2: Thái cà rốt, khoai tây, củ cải, dưa chuột muối dạng hạt lựu 1-1.5 cm

lam-salad-cu-cai-tron-03
- Bước 3: Cho các thứ củ vừa thái vào một tô lớn, nêm ½ (một phần hai) phần muối, đường và hạt tiêu đã chuẩn bị rồi đảo đều. Để ngấm.

lam-salad-cu-cai-tron-04
- Bước 4: Trong khi đợi củ ngấm gia vị , nhặt sạch hành lá, rau mùi, hành tây bóc vỏ. Rửa sạch. Thái hành tây dạng múi cau, ngâm vào nước đá lạnh cho bớt hăng và giòn; hành lá, rau mùi thái đoạn khoảng 2 cm

lam-salad-cu-cai-tron-05
- Bước 5: Cho phần dưa cải muối chua, hành tây, vào tô củ, nêm tiếp muối, đường, tiêu đến khi vừa ăn cùng phần dầu ô liu đã chuẩn bị.

lam-salad-cu-cai-tron-06
- Bước 6: Trước khi ăn, các bạn vắt ½ (một phần hai) quả chanh (nhớ loại bỏ hạt để salad không bị đắng), cho sốt mayonnaise vào tô củ và đảo đều rồi bày ra đĩa. Vậy là món ăn của bạn đã hoàn thành rồi.

lam-salad-cu-cai-tron-07


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Rau củ

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a