Tự tay vào bếp nấu món phở bò tái nạm siêu hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức bữa sáng bạn nhé.,Tự nấu phở bò tái nạm siêu hấp dẫn ngay tại nhà, phở bò tái nạm...
Tự nấu phở bò tái nạm siêu hấp dẫn ngay tại nhà

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Phở bò tái nạm thơm phức, phần thịt ngọt quyện với phần nước dùng thanh ngọt hấp dẫn vô cùng. 

- 2 tô nước dùng bò

- Thịt bắp bò , bò viên

- Thịt bò dùng tái

- 1 viên nấu soup vị bò

- Muối

- Phở

- Gia vị nấu phở : 1 củ hành hương nhỏ, 1 nhánh gừng khoảng 2 lóng tay nướng cháy bên ngoài.

- 2 hoa hồi, 1 nhánh quế nhỏ, ngoài ra còn có : tiểu hồi, hạt ngò rí rang thơm. Hành, giá, rau quế, rau ngò gai, chanh ớt ăn kèm.

Cách làm:

- Nước dùng cho vào nồi thêm gia vị nấu phở vào đun lửa nhỏ cho sôi và thơm. Lượt qua rây cho nước được trong.

- Cho viên gia vị bò vào, nêm thêm chút muối, bắp bò, bò viên vào đun sôi. Nêm nếm vừa ăn.

- Bò cắt lát mỏng trụng với nước sôi.

- Phở khô ngâm nước cho mềm trụng qua nước sôi cho vào tô, thêm thịt, bò viên, hành lá cắt nhỏ.

- Chan nước dùng vào. Ăn kèm giá, rau, chanh... rất hấp dẫn.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Món ăn này rất bổ dưỡng.

500 gram xương bò

250 gram thịt bò

25 gram gừng tươi

½ củ hành tây

5 gram quế khô

3 gram hoa hồi

3 gram hạt thì là

400 gram bánh phở

¼ chén nước mắm

Hành, ngò, húng quế, giá đỗ, tương ớt, tương đen,…

Cách làm:

Xương bò rửa thật sạch, chặt khúc sau đó cho vào nồi áp suất hầm khoảng 12 phút hay đến khi nhừ để lấy nước.

Cho hành tây và gừng vào lò nướng cho đến khi được như hình thì lấy ra khỏi lò.

Cho hoa hồi, quế, hạt thì là lên chảo rang cho dậy mùi thơm.

Cho nguyên liệu ở Bước thứ hai(2) và Bước thứ ba(3) vào nồi nước hầm xương. Nêm thêm gia vị gồm muối, chút nước mắm, hạt nêm…

Nếu dùng phở khô thì luộc chín phở nhé! Để ngon hơn các bạn nên sử dụng phở tươi.

Cho bánh phở ra tô. Thịt bò cắt lát mỏng, trụng qua nồi nước dùng. Đổ nước dùng lên lấp xấp mặt phở, rắc thêm hành ngò, hành tây thái lát tùy thích. Ăn kèm với ngò gai, húng quế, rau giá, xà lách… tùy theo sở thích.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lậu vịt bánh tart dừa chụp ảnh nui xao GiẠi Khà t trÃƒÆ atiso Về đầm Ô Loan ăn hàu ba rọi kho trứng cút quà tết quả sấu Nau ngon chua ngọt sẠt may ao ech sot chua ngot ngon món hàu ngon bánh đỗ xanh cuốn xúc xích canh rau bí cÃƒÆ ri thịt hơi chua Nau pho bo ngon Sua chua Nếp cam mon ngon đãi khách cá linh kho tiêu đậu hũ rán trứng thịt xôi gà rô ti trứng gà sữa bắp cá hấp muối đậu hũ kho chay Kheo bóng cach nau che trung cut long nhan banh trung HAN QUOC canh ngon canh nấm kim châm đậu hũ ga chien com cach lam banh gio rau quẠluộc bánh chưng ngon cẩm giày cũ Đậu hủ xào b bo cuon pho mai chien ngon tuong ban trung cut hap ngon đồ ăn hàn quốc Lương bao tử cá kho nước dừa banh nuong thom dau phu tam hanh ngon com chien bi do món ăn miền nam ở Hà Nội cach lam oc mong tay hap cach lam suon heo ap chao miến hạt sen thịt gà cach lam banh trang phap làm giả thịt bò khô bằng thịt lợn 3 cách rã đông cá hồi bánh phở cuốn công dụng của đất sét cookies sừng bò bánh bò thốt nốt vẠi hoa tré che Sam bo luong lam so tom cang sot voi buoi lươn um chuối rau cau deo thực phẩm làn da bánh ngọt sữa bep eva banh duc nhan man tà hũ ky kho dầu hào sốt bò với rượu vang phi lê gà cuộn phô mai Thế mắm ruốc xào thịt banh bột chien Tết cổ truyền thịt gà sốt xì dầu goi co hu dua tom thit cach nau che hat sen ngon com hap trai dua lam ruoc thit lon cách may mũ NAU Bo Kho Banh Mi bó xôi hấp trứng bún riêu giò heo banh khoai mi hap thịt nấu đông món Tết món Bắc chả tôm bao mía đường banh bao hinh qua thanh long ngon uop suon bo brownie chocolate nà u an thit lon chien gion sốt bơ banana pumpkin bread kem dâu bánh cách làm bún cá ngừ vòng tay cà rốt dạ dày cá rô phi hấp dau phong da ca tieu bún bò huế vịt thịt vịt xiên nướng món vẹm xào kiểu thái cách làm bánh cuộn ngon Phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn xa lach dua leo cách làm bánh trôi cach lam thit heo om banh mi oc que công thức pudding xoài tươi cach lam xoi che thịt kho tiêu thà Å