Tự tay vào bếp nấu món phở bò tái nạm siêu hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức bữa sáng bạn nhé.,Tự nấu phở bò tái nạm siêu hấp dẫn ngay tại nhà, phở bò tái nạm...
Tự nấu phở bò tái nạm siêu hấp dẫn ngay tại nhà

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Phở bò tái nạm thơm phức, phần thịt ngọt quyện với phần nước dùng thanh ngọt hấp dẫn vô cùng. 

- 2 tô nước dùng bò

- Thịt bắp bò , bò viên

- Thịt bò dùng tái

- 1 viên nấu soup vị bò

- Muối

- Phở

- Gia vị nấu phở : 1 củ hành hương nhỏ, 1 nhánh gừng khoảng 2 lóng tay nướng cháy bên ngoài.

- 2 hoa hồi, 1 nhánh quế nhỏ, ngoài ra còn có : tiểu hồi, hạt ngò rí rang thơm. Hành, giá, rau quế, rau ngò gai, chanh ớt ăn kèm.

Cách làm:

- Nước dùng cho vào nồi thêm gia vị nấu phở vào đun lửa nhỏ cho sôi và thơm. Lượt qua rây cho nước được trong.

- Cho viên gia vị bò vào, nêm thêm chút muối, bắp bò, bò viên vào đun sôi. Nêm nếm vừa ăn.

- Bò cắt lát mỏng trụng với nước sôi.

- Phở khô ngâm nước cho mềm trụng qua nước sôi cho vào tô, thêm thịt, bò viên, hành lá cắt nhỏ.

- Chan nước dùng vào. Ăn kèm giá, rau, chanh... rất hấp dẫn.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Món ăn này rất bổ dưỡng.

500 gram xương bò

250 gram thịt bò

25 gram gừng tươi

½ củ hành tây

5 gram quế khô

3 gram hoa hồi

3 gram hạt thì là

400 gram bánh phở

¼ chén nước mắm

Hành, ngò, húng quế, giá đỗ, tương ớt, tương đen,…

Cách làm:

Xương bò rửa thật sạch, chặt khúc sau đó cho vào nồi áp suất hầm khoảng 12 phút hay đến khi nhừ để lấy nước.

Cho hành tây và gừng vào lò nướng cho đến khi được như hình thì lấy ra khỏi lò.

Cho hoa hồi, quế, hạt thì là lên chảo rang cho dậy mùi thơm.

Cho nguyên liệu ở Bước thứ hai(2) và Bước thứ ba(3) vào nồi nước hầm xương. Nêm thêm gia vị gồm muối, chút nước mắm, hạt nêm…

Nếu dùng phở khô thì luộc chín phở nhé! Để ngon hơn các bạn nên sử dụng phở tươi.

Cho bánh phở ra tô. Thịt bò cắt lát mỏng, trụng qua nồi nước dùng. Đổ nước dùng lên lấp xấp mặt phở, rắc thêm hành ngò, hành tây thái lát tùy thích. Ăn kèm với ngò gai, húng quế, rau giá, xà lách… tùy theo sở thích.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nem trái vải cach lam che bi campuchia ngao hap nộm ngũ sắc che thom ngon Khoai mÃƒÆ nau chao thit cá ba sa đến cach lam soda dau cheese cake cá rô phi chiên sả che bien banh mochi Áo banh it la gai sandwich canh nẠm kim chà m mà chay com dep cách làm thịt băm rang riềng sươn xao chua ngọt Buổi cách làm mứt cà chua Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất cach lam muc gà rim rau câu sữa Dân văn phòng rủ nhau ăn chay đầu tháng Cá bống thệ rim khô nồng nàn hương banh kem trai cay sườn rim mật ong banh chuoi cupcake lẩu cá và mực cách nắu bò kho cha ca cach nau bap xao ngu sac kho qua xao chay canh rau cà Cốm dẹp Món thịt cuốn siro va mut man vá ng chim cut bo lo nụ vối Me ngao CÃƒÆ nÃƒÆ u giẠm sấu ngâm đường bột năng cupcake giáng sinh cát vàng hà my Lam xiu mai hoa anh đào cách nấu nước sâm chocolate hoa quẠsuon sot chanh mat ong meo vat cách làm kẹo lạc thit ngà m nuoc mẠm hỗn thit lợn banh mi công thức nộm củ sắn rau củ com ga BBQ do ngot món chay ngay mặt mut ngon xôi ngọt bánh táo hình hoa món ăn Trung Hoa an pham dac biet yeu bep gia dinh Nhâm nhi cù kỳ sốt me sau những ngày mưa bun rieu thit bo ngon làm que kem đào thit xong khoi thom ngon Bà nh trang công thức bánh mận cach lam vit lon xao me Xôi nếp cẩm nước ép táo và chanh cach lam banh muffins Gan gà vải xào đất sét nhật cá chim chiên sốt me cải chua xào cơm thái Mẹo vặt cuộc sống náu lẩu ếch thịt đỏ Ä áº món ngon Bến Tre Nem chua rim banh mi bo trung ngon Khéo tay Cải thảo tự may gối canh xuc xich ngon chiên giòn phô mai chÃƒÆ lam cá thu nướng lá chuối nà u lẠu tuyết nguyễn trà trái cây cho ngày doi thu xôi đậu phộng Heo gia cay lÃƒÆ mÃƒÆ mon xoi lap suon tom kho ngon rôti thit heo KHO Bí quyết nấu ăn cach lam thach trung huong dân nau an Đơn gà xào ớt sả tự làm thạch dâu tây nướng thịt ba chỉ trái cây cach nau canh dau phu rau qua