Tự tay vào bếp nấu món phở bò tái nạm siêu hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức bữa sáng bạn nhé.,Tự nấu phở bò tái nạm siêu hấp dẫn ngay tại nhà, phở bò tái nạm...
Tự nấu phở bò tái nạm siêu hấp dẫn ngay tại nhà

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Phở bò tái nạm thơm phức, phần thịt ngọt quyện với phần nước dùng thanh ngọt hấp dẫn vô cùng. 

- 2 tô nước dùng bò

- Thịt bắp bò , bò viên

- Thịt bò dùng tái

- 1 viên nấu soup vị bò

- Muối

- Phở

- Gia vị nấu phở : 1 củ hành hương nhỏ, 1 nhánh gừng khoảng 2 lóng tay nướng cháy bên ngoài.

- 2 hoa hồi, 1 nhánh quế nhỏ, ngoài ra còn có : tiểu hồi, hạt ngò rí rang thơm. Hành, giá, rau quế, rau ngò gai, chanh ớt ăn kèm.

Cách làm:

- Nước dùng cho vào nồi thêm gia vị nấu phở vào đun lửa nhỏ cho sôi và thơm. Lượt qua rây cho nước được trong.

- Cho viên gia vị bò vào, nêm thêm chút muối, bắp bò, bò viên vào đun sôi. Nêm nếm vừa ăn.

- Bò cắt lát mỏng trụng với nước sôi.

- Phở khô ngâm nước cho mềm trụng qua nước sôi cho vào tô, thêm thịt, bò viên, hành lá cắt nhỏ.

- Chan nước dùng vào. Ăn kèm giá, rau, chanh... rất hấp dẫn.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Món ăn này rất bổ dưỡng.

500 gram xương bò

250 gram thịt bò

25 gram gừng tươi

½ củ hành tây

5 gram quế khô

3 gram hoa hồi

3 gram hạt thì là

400 gram bánh phở

¼ chén nước mắm

Hành, ngò, húng quế, giá đỗ, tương ớt, tương đen,…

Cách làm:

Xương bò rửa thật sạch, chặt khúc sau đó cho vào nồi áp suất hầm khoảng 12 phút hay đến khi nhừ để lấy nước.

Cho hành tây và gừng vào lò nướng cho đến khi được như hình thì lấy ra khỏi lò.

Cho hoa hồi, quế, hạt thì là lên chảo rang cho dậy mùi thơm.

Cho nguyên liệu ở Bước thứ hai(2) và Bước thứ ba(3) vào nồi nước hầm xương. Nêm thêm gia vị gồm muối, chút nước mắm, hạt nêm…

Nếu dùng phở khô thì luộc chín phở nhé! Để ngon hơn các bạn nên sử dụng phở tươi.

Cho bánh phở ra tô. Thịt bò cắt lát mỏng, trụng qua nồi nước dùng. Đổ nước dùng lên lấp xấp mặt phở, rắc thêm hành ngò, hành tây thái lát tùy thích. Ăn kèm với ngò gai, húng quế, rau giá, xà lách… tùy theo sở thích.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chả ốc gà ướp mật ong chạo sả nau mi quang ga Lau ga ham sa cach lam bo hat dieu ngon salad ngÃƒÆ công thức làm bánh đúc cach nau com tay cam sua chua nep cam cach lam pizza rau củ xào thịt cach lam dau hu nhoi nam gà nướng lá chanh lam ca ri nhat món ngon từ dứa xôi nếp than rửa bát cá cơm rán ca tim món gà tiềm ớt hiểm Làm nhà cần lắm chuyên gia tư vấn Gà tần sâm xứ kim chi ngon miệng và bổ ga nuong kieu thai Là Sen gà xào xã ớt thì là hạt hạt thì là cảm lạnh bắp rang vị cà phê trung ca cún khang mỳ trứng thịt xá xíu cach nau che troi nuoc ngu sac sườn non om dứa khẩu phần ăn cach lam nuoc ep coc ngon nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon sinh tố dứa cach lam mut mit bơ rang đậu phộng bắp bò ngâm chua ngọt Gỏi xoài tôm thịt quà valentine World Cup ga rang muoi ngon bánh bột lọc gói lá chuối Luộc chan gio nau làm bánh dừa nướng pho mai xôi chả bánh ít lá gai Bình Định canh bau nau trai ChÆ nem nướng mẹo làm bánh từ vỏ chanh gốm cách làm siro gà xà o cha ech thom ngon HƯƠNG THẢO cá ba sa va phà p 8 loại gia vị và thảo mộc có công vịt nhồi măng tươi canh cá nấu măng Món ngon từ mực sandwich cuộn rau củ Quay xao rau thit kho tau bánh bông lan trái chuối rượu cafe cua rang thom ngon mẹo làm tóc nộm củ sen cong thuc banh bong lan man hạt cườm Thịt kho tau vỏ dưa hấu bo cha la lot ngon Mẹo nấu cơm ngon fondant cua đồng bấu bí đao tỉa dưa chuà mam ca sac bánh rau củ chiên cach làm sot dau trung salad rau Thit Bo kho cách làm hột gà nướng cải xoắn nướng muc xao trang trí bàn ăn Khoai cai bo xoi luoc nước sâm rong biển xôi ngô Nấu Phở chân giò heo chà bông chay lau rieu cua bap bo cá hòi sót cam Mẹo chế biến món nướng tránh độc thit khi trung cut ngon khoai tây trứng cút nâu mon ngon luộc trứng lòng đào banh so canh cua rau ngot nhửng nộm gà cơm gà cari chà nẠm món ngon tết Bính Thân ba rọi cuộn rau củ sốt me lam luon ngon nau mon chay tom hap