Tự tay vào bếp nấu món phở bò tái nạm siêu hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức bữa sáng bạn nhé.,Tự nấu phở bò tái nạm siêu hấp dẫn ngay tại nhà, phở bò tái nạm...
Tự nấu phở bò tái nạm siêu hấp dẫn ngay tại nhà

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Phở bò tái nạm thơm phức, phần thịt ngọt quyện với phần nước dùng thanh ngọt hấp dẫn vô cùng. 

- 2 tô nước dùng bò

- Thịt bắp bò , bò viên

- Thịt bò dùng tái

- 1 viên nấu soup vị bò

- Muối

- Phở

- Gia vị nấu phở : 1 củ hành hương nhỏ, 1 nhánh gừng khoảng 2 lóng tay nướng cháy bên ngoài.

- 2 hoa hồi, 1 nhánh quế nhỏ, ngoài ra còn có : tiểu hồi, hạt ngò rí rang thơm. Hành, giá, rau quế, rau ngò gai, chanh ớt ăn kèm.

Cách làm:

- Nước dùng cho vào nồi thêm gia vị nấu phở vào đun lửa nhỏ cho sôi và thơm. Lượt qua rây cho nước được trong.

- Cho viên gia vị bò vào, nêm thêm chút muối, bắp bò, bò viên vào đun sôi. Nêm nếm vừa ăn.

- Bò cắt lát mỏng trụng với nước sôi.

- Phở khô ngâm nước cho mềm trụng qua nước sôi cho vào tô, thêm thịt, bò viên, hành lá cắt nhỏ.

- Chan nước dùng vào. Ăn kèm giá, rau, chanh... rất hấp dẫn.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Món ăn này rất bổ dưỡng.

500 gram xương bò

250 gram thịt bò

25 gram gừng tươi

½ củ hành tây

5 gram quế khô

3 gram hoa hồi

3 gram hạt thì là

400 gram bánh phở

¼ chén nước mắm

Hành, ngò, húng quế, giá đỗ, tương ớt, tương đen,…

Cách làm:

Xương bò rửa thật sạch, chặt khúc sau đó cho vào nồi áp suất hầm khoảng 12 phút hay đến khi nhừ để lấy nước.

Cho hành tây và gừng vào lò nướng cho đến khi được như hình thì lấy ra khỏi lò.

Cho hoa hồi, quế, hạt thì là lên chảo rang cho dậy mùi thơm.

Cho nguyên liệu ở Bước thứ hai(2) và Bước thứ ba(3) vào nồi nước hầm xương. Nêm thêm gia vị gồm muối, chút nước mắm, hạt nêm…

Nếu dùng phở khô thì luộc chín phở nhé! Để ngon hơn các bạn nên sử dụng phở tươi.

Cho bánh phở ra tô. Thịt bò cắt lát mỏng, trụng qua nồi nước dùng. Đổ nước dùng lên lấp xấp mặt phở, rắc thêm hành ngò, hành tây thái lát tùy thích. Ăn kèm với ngò gai, húng quế, rau giá, xà lách… tùy theo sở thích.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nho banh bo cá salmon nấu giò heo chuoi ap chao caramen ngon chiên xù gà viên Mon Khai vi lam sinh to ca rot tao bảo món ăn giúp tăng cường sức khỏe banh bong lan cÃƒÆ ba sa Bo salad cÃƒÆ chua lÃƒÆ m nem gan rán ngũ vị w cach lam tra sua tran chau trộn gỏi mướp đắng công thức gà xào xà lách món ăn lợi sữa lam banh it ech kho nộm sứa muc xao toi thit kho que cach cat tia rau cu mì xào rau món kho cach lam nuoc cham dua leo dau phong ngon cà ba sa bánh mì kẹp mứt cach pha mam tom Cách Lam bì cánh gà chiên nước mắm salad đông lạnh bo chien xu ngon Enchilada bắp kho món cuộn ga nau pa te gan cà ri cá điêu hồng trung op la bo lo mỳ xào giòn Cá bò Bao tu ca bà nh tai cafe sang banh pancake chocolate 6 bí quyết cho món nem rán giòn rụm sua chua du du tom hum sot mayonaise chè bột lọc bọc lạc banh cupcake socola tiêu sinh to vai thieu thanh long so diep hap mien cach lam oc mong tay hap Lau gÃƒÆ banh pia vit ro ti my xao hai san thit ba chi om nam trà xoài lam xoai ngam nuoc mam nấu canh cà bát với sườn non kem tra xanh ca kho tuong quả bí bánh hình que kem ca phe am thuc Viet Nam làm hành phi lam canh ga chien sa rÃƒÆ n mì ý trứng cá muối mi xao dui ga chien sot tuong tẠng làm bánh pudding socola DAC san nau mi đào ngâm Ä áº n huong dan cach lam com chien duong chau mon ngon voi ca hoi bà nh sandwich gà ta quay mà Šlam sua bap Khéo Tay cach lam siro bup giam Cách lam nem ga rung tu lam mut dua nấu an ngon cơm Bento Chả Cá ca nuc kho khe so duong nuong mo hanh muc nuong mì ý trộn tôm phô mai cá ngừ kho Mỳ dưa chua dưa góp su hào cà rốt món mỳ ý sốt kem sua ga cà ri chay cach nau suon chua ngot Nuong ca cà bẠc mà mon xoi lap suon tom kho ngon cách pha detox phile ca ba sa Cocktail trai cay Jamaica đậu trộn vỏ chanh súp thập cẩm rau củ cach lam bo bop thau cà ri kiểu thái Thịt