Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

món giải nhiệt má Ÿ CÃƒÆ Kho món ngon từ thịt gà món soup món trộn ngon mùa hè mừng năm mới Cháo mè đen Canh bầu mam ruoc xao thit ngon ГЃo banh ngot mau Trứng cá hồi meo lam banh socola cha dau thit cua chien gion mi goi spaghetti miền nam bỏ mon hap ngon voi hoa sen cup cake lam canh chom chom ngon mon mi ngon Cá lăng Làm Mứt dừa mon ngon mua he mousse mua muc nhoi thit hap nâ m ca vien chien Xôi lạc hoà Bất nau mi y nước ép trái cây nước chanh banh mi nuong GÃƒÆ dien nướng thịt gà nấu đông nấu cháo lươn món tráng miệng CÃƒÆ cách làm cháo hạt sen thịt bằm ô mai muối xa lach ca chua viet nộm bắp chuối CHẠnam kho nau khoai lang nau xoi dau do com chien trung nau xoi nuoc cot dua hải sâm che nem chua chay nem chua ran ngon nem cuon cau vong ngồng tỏi Mỳ quảng ngam cam nuoc ep vai Sex nuoc gung sa ngon passion fruit mousse phô pha trà bánh nậm cÃƒÆ chua lá dưa mon lau chay cốc tai b52 BANH NGOT rau dang Mang khô món ăn hàn quốc ăm thưc bữa cơm công thức cocktail sup bi ngo ca bong lau banh bo nuong canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm Mẹo ngâm thực phẩm khô sandwich cuộn thịt xông khói lam banh bot cheese cake banh mẠn Cảnh bí đao Vi宄勫檼 trứng chiên tỏi cá nục Chuối nướng xoi ga ro ti ẩm tự làm tương cà chua món ăn pháp cac mon an Cá hồi lắc cá nấu canh Dâu Tây latte trÃƒÆ xanh chè hoa trái cây phú ẩm cach lam giâm lăn Đậu hũ banh cuon bo cuon nam Trái Cay bằng trúng