Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

thịt gà nướng Gan gà cà tím xào thịt voi THIT KHO Nui chiên trứng bông hẹ nau ngon bánh hình ngôi sao nhoi banh Gyeongdan ngõ tép khô hộp cà ri xoài kiểu thái ngà mi xao Banh Bot loc Phớ bò gÃ Æ chim cút quang hải sản xào chà bông chúng thịt ba chỉ kho tôm QuÃƒÆ Giản băn bánh xèo hàn quốc Mận Tiệc ChÃƒÆ chả cá hấp bánh đa cá rô phi mon muc nuong ngon trung cut lưỡi lợn nấu cà ri muc xao dau ha lan ngon ngan hơi pate gan gà Thiên Trúc quà tẠng Đậu đũa đùi gà đầu Che tá ng cach nau xoi gac nam giới cách làm cơm chiên cánh gà tra sam bong cuc dÃn Dân chẠkhoa canh giò heo kho quẹt rau củ vit chè gà quay Hành tây Chùm để ca kho tieu ngon Video CHAY Ha món Là com ngon chè củ mã thầy gan heo Mon xao dua mon cu hoi sot dua chè thạch sữa râu ga rang me dứa Món ăn đặc sản Giòn bữa lam nuoc chanh dau tay Mon ga công thức gỏi thịt bò chua cay thính ca ro nau rau cai bánh cookies ngón tay luộc chín mận salad cà Trang lẠvừng Sà bò nấu cari xoi gio Đùi rong biển đồng giò heo kho là dang thịt mon com Món bùn ngon dua nộm măng hẹ KHO đa cận Ruột heo trái tim banh bi do han quoc Dáºm Bánh Kem sụn gà Com chay chien xuc xich heo cách nấu mỳ ý Cà nuong Món ngon cuối tuần điểu dung Say Kem Cafe chi bánh vị quế xử 9 Vừa món rau muống xào chao phụ kiện cha dau xanh goi nam khoai cốm Cơm nhưng nâm