Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

Hành cho dem sò hấp ớt sả cà thà c là c muc nuong cay thom ngon cãch com dau xanh thuc don hang ngay không chà Šbánh bao hấp diy thit vien sot ca điêu cach lam trung duc he su su xào nộm hat sago Tra nướng thịt vàng Sức khỏe muôi phú đùi gà chiên nước ép mận bánh bí ngô canh sườn măng dong cã³c be ham thom ngon tháºch Giáo Là m Bệnh tiểu đường che chuoi nep cam bot ga bi do ngon hai san cuon chuối chiên Khu Nau an ức gà nôm muối trứng Nhớ xèo ẩm thực mexico sup hoa bi mam cÃƒÆ cây chuối làm bánh donut canh chua cá rô đồng Vân Hugo mở quán ăn mousse dau cach lam bo ham gung cach pha nuoc chanh da ngon pudding chanh day Món Chính hỗn bánh nướng nhân bạch tuộc Làm mứt dẻo lọ hoa Thịt heo cách làm dưa giá chung huyê t a p khoai mỡ rán giòn GiÃƒÆ mẹo văt câu đi thực phẩm không ăn bữa sáng trứng chiên củ cải khô đá christine hà huong dan lam thach dua hau cach lam kem dúa mùa nau an mon ngon cu đậy gói cuốn ăn vặt Xu áp qua đao tho lam nom hoa chuoi trị Đi tìm bánh mì thịt ngon nhất Sài Gòn cháo sườn bí đỏ thực đơn cơm chiều siêu Coca Cola che mua he Lai nấu bún hẠt sen tuyet mon bun bữa cơm duyên mon ngon dai khach trung thit bam canh dua hong gừng mousse xoai chanh leo Thực phẩm tốt kho quẹt rau củ Sử dụng Ly lẩu cá thác lác Cach lam nem Mua He cach lam bong cai xao thit bo bồi Trang trí nội thất Xôi dau phong Dễ ech xao nam