Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

ốc cà na cháy tỏi vịt kho cam măng măng muối tỏi ớt tỏi ớt chà o thit bo nău cookies vị cà ri giã canh hen nau chua sầu riêng sinh to dau cho mua he handmade sẠĐậu hủ kho tiểu cach nau cạnh hen cocktail trà canh bí đỏ bi đo cach nau cà ri dê Rượu Hàu phố sinh to giam can dac san binh dinh cach lam xuc xich quムnau bà muc kho chien bo cach lam xoi xoai cach lam buger ga gà hầm nấm đậy xiên spagetti bi siro dâu đường cach nau che buoi đậu mồng cha ca cach lam sương sa món ngon cho ngày tết cach lam ruou dau siro man bánh mì hấp thịt cach lam nom ngao tom voi khoai tay nầu khoai tím phở gà trộn nhím thời trang cho bé cach lam mon chay cach lam goi buoi Băng thịt bò rim gừng tôm tươi rim mặn vẠsmoothies dau cach lam mi quang nước ép củ hành tây Món Chính công thức thịt heo rang muối tiêu Dĩ An snack canh bí giò sống hơi pizza banh chung ngon sò huyết chấy tỏi móc Bánh trứng Ghé cach lam chẠmuc am snack cÃƒÆ cach lam banh quy cach lam banh gán cach lam banh ngo cach lam banh ran Thanh Cach nau Thit heo ruot heo xao snack cà rốt quả hồng Đá Đẹp cac mon suon ngon nghệ họa nam xao sa ot thom suon nuong ngon ca thac lac chien snack chay salad rong bien be thui tron quyt hến xào rau củ Ta ca man chung thit Sương Thích thú những bữa ăn độc đáo mẹ snack chuối chiên má ³ bò lam goi bap bo snack hành tây lựa chè mochi xoài que kem yaua snack hoa hòe giòn tan bánh crepe nhân dâu đơn giản đẹp mắt snack khoai cắt lát Nhanh chăm sóc trộn gỏi mực dưa leo snack khoai lang sô cô la CA snack khoai nước xao bong cai Nấu cháo cho bé lÃ Æ m snack khoai rán cach lam hat luu khoai lang goi bo du du ngon cach lam mut dua deo ca cá ca loc kho cu cai ca hu