Mẹ tự làm xúc xích cho con, vừa đảm bảo vệ sinh, bé vừa được thưởng thức nhiều vị như xúc xích bò, xúc xích gà,... Tự làm xúc xích cho bé yêu!
Tự làm xúc xích cho bé yêu!

Tại sao mà xúc xích lại hấp dẫn các em bé vậy nhỉ? Mà các món thịt khác không có cách nào mẹ gạ con ăn được. Vậy là mình nghĩ ra tự làm xúc xích cho con vừa đảm bảo cung cấp thịt tươi và hương vị tuỳ thuộc cho bé.

Bạn có thể làm từ rất nhiều nguyên liệu như xúc xích gà, xúc xích bò, xúc xích cá…. Và do mình làm chi ăn trong 1 đến 2 ngày thôi, nên có thể thêm gia vị bới các loại rau, làm cho các bé được đổi khẩu vị so với xúc xích mua ngoài hàng.

Nguyên liệu gồm có:

Lườn gà: 1 kilogram

Lòng non: 0.3 kilogram

Rau bạc hà, rau mùi, gia vị, hạt tiêu…

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Thịt gà, rau mùi, rau bạc hà rửa thật sạch xắt nhỏ (mình để cả rau chụp ảnh cho các bạn dễ nhìn)

Bước thứ hai(2): Cho thêm gia vị, hạt tiêu vừa đủ vào thịt gà rồi cho vào xay mịn

Bước thứ ba(3): Lòng lợn mua về, các bạn gạn cho hết rồi xả nước vào tuôn cho sạch, cuối cùng cho một ít dấm vào tuôn sạch, rồi rửa lại thật sạch với nước xả trực tiếp từ vòi. Đảm bảo sẽ không còn mùi gì của lòng lợn.   Bước thứ tư(4): Nhồi thịt đã xay nhiễn vào lòng lợn, và lấy dây buộc thành những đoạn nhỏ (Buộc làm 2 lần để khi xong có thể cắt ra thành từng cái xúc xích cho vào tủ ăn dần)

Bước thứ năm(5): Cho lên nồi hấp 20 phút là chín. Để nguội cho vào tử lạnh dùng dần. Khi ăn cho ra chiên qua dầu chiên nóng.

Trang trí thêm với dưa chuột, cà chua thật đẹp cho bé ăn!

 

Mẹ bé Như Quỳnh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bap xao plan mỳ ý Cún Khang Bánh nướng Trung thu nhân khoai Ä á ƒ Đậu Đỏ Chuoi dau Mấm đậu chiên rang muối cách làm bánh cupcake bánh gio spaghetti cÃƒÆ chua bi Món lạ Sâu măng xào lá chanh nuoc chanh mat ong ngon tom yum bap chuoi công thức gà nướng kiwi nuoc tao meo ngon chè sữa dưa Ð Ñ cà chua bẠp kem dừa sữa tươi cach nau lau êch Bánh nếp sandwich nướng thịt heo rừng xào sả Nuoc mam chay mực xào mắm me lam banh gan 9 tác dụng không ngờ của nước tẩy 8 công dụng tuyệt vời của sữa Chiêm ngưỡng những món Omurice được trẻ cach lam goi cuon ngon style="background-color: #DC0063" href="/index.php?q=Thit Bo kho">Thit Bo kho Nấu nước sâm cach lam ga nau ot xanh patê cách làm món xào nêm gia vị món âu Sương sáo canh ga nau rau cach lam canh cua rau nhut món ăn khai vị bun rieu thit mì ý sốt cồi sò điệp thả cá chép thịt heo canh hầm bổ dưỡng cari Gà cach nau bun cha ca ngon ga nuong Kinh nghiệm hay Lớp vỏ chè bắp ngô diềm cách làm ốc hương nướng lam banh nep dau xanh nam xao ngu sac mực nướng cà ri cay kem chuối mát lạnh cach làm dấm 2 salad sup lo caramel ngon Bún miên chocolate cam Che trai cay Sườn non om dứa cháo cá lóc gà nấu dứa cai ngong xao ca man ngon cua chien gion trang trí bàn ăn cach lam dao nuong bo mat ong Rau muống chua dạ dày hầm salad thịt gà kẹp sandwich cá dua hong bày đồ ăn nam linh chi xao thit bo ngon mÃƒÆ ³n Góc cheesecake chanh Bí quyết luộc gà rán cá bánh cho lễ hội hóa trang bóng nấu cháo cá chép tại nhà sữa đậu nành homemade masterchef viet Bắp rang bơ cach lam nuoc mat suong sau hat chao trai ngon bồi bổ lasagna chay làm kem dứa Cà chẠthịt heo xông khói xôi đậu xanh chà bông Sương các món trộn ngon bông sen chiên trứng dau van nau cui dua công thức làm nước ép dưa hấu bằng kem que vị chuối sữa dừa tôm rim lạc bánh mỳ kẹp phô mai nem nướng bữa sáng đơn giản heo nau dau Làm rau cau láºnh hạt tiêu ẩu xoi ngo trứng kho che nep cam làm pancake chuối