Tết là thời điểm bạn sẽ ăn nhiều các món giàu đạm, bởi vậy sẽ không thể tránh khỏi cảm giác háo nước và thèm những đồ ăn nhẹ nhàng. Trong trường hợp này chỉ cần tự làm xốt trộn salad để sẵn trong tủ lạnh, khi ăn bạn xắt nhỏ xà lách cùng ít cà chua bi rồi cho xốt vào trộn là đã có ngay món salad tươi ngon phục vụ cả nhà rồi!
Tự làm xốt trộn salad để sẵn trong tủ lạnh phục vụ ngày tết

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  •  1 lòng đỏ trứng gà
  • 25ml giấm
  • 25 gram đường cát trắng
  • 225ml dầu chiên
  • 15 gram mù tạtBạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau: 1

Thực hiện:

Cho lòng đỏ trứng và đường vào bát, thêm ít mù tạt.

Dùng phới lồng đánh đều đến khi đường tan hết, hỗn hợp chuyển màu nhạt và nhiều hơn về thể tích.

Chia dầu chiên làm nhiều lần để cho vào hỗn hợp, mỗi lần khoảng 10ml là vừa, vừa cho vừa đánh đều. Khi dầu càng nhiều, sẽ khiến hỗn hợp sệt hơn.

Kế đến bạn cho khoảng 5ml giấm vào, tiếp tục đánh đều.

Bạn cứ tiếp tục thêm dầu, đánh đều, thêm giấm, đánh đều cho tới khi hết nguyên liệu. Cuối cùng, bạn cho mù tạt vào, và đánh đều lần cuối.

Xốt salad sau khi hoàn thành bạn cần phải đậy kín, cho vào tủ lạnh giữ lạnh và để dành ăn dần

Tết là thời điểm bạn sẽ ăn nhiều các món giàu đạm, bởi vậy sẽ không thể tránh khỏi cảm giác háo nước và thèm những đồ ăn nhẹ nhàng. Trong trường hợp này chỉ cần tự làm xốt trộn salad để sẵn trong tủ lạnh, khi ăn bạn xắt nhỏ xà lách cùng ít cà chua bi rồi cho xốt vào trộn là đã có ngay món salad tươi ngon phục vụ cả nhà rồi!

Điều duy nhất cần lưu ý khi tự làm xốt trộn salad là bạn bạn phải cho dầu chiên vào từ từ, lần lượt từng chút một, nếu cho một lần dầu sẽ khó mà hòa đều được vào cùng hỗn hợp.

Hy vọng bạn thành công với cách tự làm xốt trộn salad này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a