Món xốt có vị chua nhẹ của cà chua cô đặc, vị mặn của nước tương và kèm theo đó là mùi hành tây thơm lừng sẽ giúp món nướng của bạn không bị khô và ngon hơn rất nhiều.
Tự làm xốt Barbecue tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

  • vừa Hành tây 2 Củ
  • vừa Hành tím 3 Củ
  • Đường đen hoặc vàng 100 Gr
  • Nước tương ngon 1 Chén
  • Cà hộp cô đặc 1 Hộp
  • Tương ớt một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Hành tím, hành tây: bóc vỏ, xắt lát mỏng. Bắc chảo nóng, phi thơm hành tây và hành tím đến khi hơi mềm lại, cho đường vào đảo đều tay. Tự làm xốt Barbecue tại nhà

2

Tiếp đến ta cho : nước tương, cà cô đặc, tiêu, tương ớt, 1 chút ớt bột ( nếu bạn thích ăn cay ). Tự làm xốt Barbecue tại nhà

3

Tiếp tục riu nhỏ lửa trong 3 phút, sau đó cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn.Để bảo quản xốt: ta cho vào hủ sạch, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn để lâu, hãy bảo quản trong tủ đông, khi dùng hãy rã đông và làm nóng lại. Đặc biệt loại xốt này có thể dùng cho các món chay vẫn được. Tự làm xốt Barbecue tại nhà

4

Để ứng dụng cho món xốt này, ta sẽ làm món sườn nướng xốt barbecue.- Nguyên liệu gồm có:Sườn non ( nguyên cây ): 200 gThơm, hành lá, cải ngọt, cà chua: mỗi thứ 1 ít.- Thực hiện :Sườn non nguyên cây, ta chặt độ vừa bằng ngón tay giữa, dùng dao nhọn lóc thịt và dồn lại 1 đầu, ướp với 1 ít muối và tiêu, dùng hành lá đã trần sơ cố định thịt lại.Sau đó đem thịt nướng vàng đều. Tự làm xốt Barbecue tại nhà

5

Thơm và cải ngọt : ta áp chảo với 1 ít muối và tiêu.Cà chua : thái lát mỏng. Tự làm xốt Barbecue tại nhà

6

Ta làm nóng lại xốt, cho thịt sườn đã nướng vào áo đều rồi bày tất cả ra dĩa, rưới xốt, dùng kèm cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon. Tự làm xốt Barbecue tại nhà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho Mon khai vi suon kho to ngon trai cay nuong cach lam muc sot tartar ngon cách nấu xôi nước chấm tương cà Tráng miệng Thit bò cach lam che trôi nươc bánh mì chả cá cút xào rau răm món rau ngon LAU món chay thực hiện nhanh dầm dâu mon thit kho dua ngon Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn pha trà sữa chè kê đỗ xanh dau hu non kho Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng canh cáy nấu rau đay mứt dâu h gà cuộn rau củ nướng trộn salad gà rau củ cari Gà gạo ná m gà chuối đậu Lau luon khoai mon chien mÃƒÆ Quà lowcarb bánh cuộn dứa kim chi bắp vo viên nướng gỏi măng thịt tôm mề nặn bánh hình thiên nga lam chao ech xu nghe hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn chè bột báng đậu xanh xương bò nấu cháo bánh mì sữa lam tuong ot vườn táo bánh chocolate vị mật ong Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu húng đồ dùng sáng tạo Mâu hến khoai tây nướng cu đơ hà tĩnh xôi bọc thịt hình cây thông Món nước muối hành mon man Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay Tuong ngot dac san con dao ngao sot kem ngon Làm Bánh flan xe ô tô canh chẠcà thuốc bảo vệ thực vật ga rim Những Banh bot chien trÃƒÆ ng mứt vỏ cam chocolate cách làm bánh kim chi làm bánh gato cuộn Tự làm kem Nguyên liệu Hải sản Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Xá xíu Khoai tây chiên giòn bánh khoai lang chien tÃƒÆ detox bánh xoắn gừng đậu hũ non hấp nước tương 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn mut kiwi cach lam da day heo sa ot 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này thit ba chi de lam mặt gỏi sứa bánh dứa ga don thit dạ dày hầm canh cha ca nau chua ngon Cay muối banh bao me che nhan nhuc trốn mousse khoai i cong thuc lam dua mon mon ngon voi pho mai xong khoi bach tuoc DIY and Story cánh gà sốt dầu hào kem đậu xanh miến xào thập cẩm Cách làm cá bống Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên banh kep tan ỏng ngon om cai rượu