Thịt vịt rán giòn tan ăn kèm với sốt lựu ngon chảy nước miếng luôn đấy!
Tự làm vịt rán ngũ vị tại nhà chuẩn như ngoài hàng

Nguyên liệu làm thịt vịt rán:

- 2 miếng ức vịt (còn da)

- 15 gram ngũ vị hương

- 2,5 gram muối, 2,5 gram hạt tiêu đen

- 1 quả lựu

- 100 gram xà lách

Phần sốt:

- 250ml nước ép táo và cranberry đóng hộp

- 30ml mật ong

- 30 gram hạt lựu

- 30 gram bơ

Cách làm thịt vịt rán:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn dùng dao khứa các đường xéo trên 2 miếng ức vịt.

Bước thứ hai(2):

- Ướp thịt với ngũ vị hương, muối và tiêu đều khắp 2 mặt.

Bước thứ ba(3):

- Bây giờ ta tách hạt lựu để vào âu.

Bước thứ tư(4):

- Cho mặt ức vịt có da vào áp chảo trong 2 - 3 phút rồi lật lại. Dùng thìa rưới mỡ nóng lên phần da vịt cho giòn.

Bước thứ năm(5):

- Bạn nhớ rán chín đều cả các mặt bên nữa nhé. Sau đó, ta lấy thịt vịt ra đĩa, để nghỉ tầm 10’.

Bước thứ sáu(6):

- Chúng mình nấu sôi nước ép táo và mật ong rồi sau đó cho hạt lựu vào, khuấy đều.

Bước thứ bảy(7):

- Khi sốt sôi nhẹ trở lại, bạn cho bơ vào và nấu cho tan.

Bước thứ tám(8):

- Giờ thì mình thái thịt thành miếng vừa ăn và sắp vào đĩa là hoàn thành.

Cùng thưởng thức vịt rán ngũ vị thôi!

Công thức vịt rán ngũ vị thơm nức ngày đầu tuần - Ảnh 9.

 Rưới phần nước sốt lên cả phần rau và thịt vịt nào...

Công thức vịt rán ngũ vị thơm nức ngày đầu tuần - Ảnh 10.

 Nhìn là thấy thèm rồi đấy!

Nguồn: The Meatmen SG


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn thịt vịt các món từ thịt vịt

mì xào sa tế vải THIT XAO MAM RUOC Lạ miệng với thịt bò nướng ngói canh bí nấu sườn heo o cách làm bánh khoai tây cach nau mon xao cách nấu bún gạo Thit kho mang chua nước ép thanh long bánh táo quế Bánh mì hấp Trang trí món ăn để hấp dẫn bé yêu Hướng dẫn làm hoa hồng từ dâu tây chao thit súp nui gà MÃƒÆ khÃƒÆ bong bong ca cach lam khoai mon chien chao cho be nghe Sườn xào chua ngọt Mu banh tart trung thom cánh gà chiên giòn cạo bưởi Diễn cốc tai trà chai mon bo bò bò xào thơm thơm dứa món xào ba chỉ kho trứng cút Thạch ba màu hình bánh kem theo thịt bò nấu cay súp đậu phộng tốc Khéo tay làm bình hoa trắng đẹp lung linh cach lam khoai mon chien gion chất phụ gia Cà ri vịt sô cô la hình mặt cười cánh gà sốt tôm tôm rim mặn ngọt món rim Hằng MT cách ăn lạp xường Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại bánh ít bóc bánh dừa giòn lươn nướng Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá dép cach lam banh bao bi do đậu hũ om mọc lau ca ro phi cã basa kho Hướng Miền Trung Ninh cAch Hoa qua Dam cách làm bun mắm món Tết mứt kiwi Trâm Phạm bánh kem nhiều lớp salad ngô mut trọng cach lam ngheu tron cu cai cá nướng xôi cá rô canh hoa bi rieu cua ngon công thức bánh xèo hải sản Nha của banh muffin tao que mực nang nướng bơ nhung mon xao cach nau che dau xanh hat sen cà ri gà làm tương ớt cú gan Xa dong sườn lợn nướng kiwi ca sot chua khoai lang 3 tác hại nghiêm trọng nhưng ít được Điều ước giản đơn Thông điệp ý sandwich Thanh Ngày Tết mì tôm xào thịt bò phô mát Vang Mon chay o banh mi thịt lợn xào ngô Anh hải sản chọn mua hải sản tươi tôm combo bò hầm bánh phở xào chay ớt chuông xào tim lợn chả cá nha trang nguồn Goi thần sườn non kho trứng Lâu hÃƒÆ Lam xiu mai bánh qui hình trái tim ca basa boc bong cai chien hấp bánh ngô Chế biến món bò gà nấu cà ri ke gom ngon cách làm miến trộn thịt gà viên mề gà nướng nghệ Mề gà nướng nghệ lam ot bot banh poppy seed