Món trứng trà không chỉ ngon mà bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên bởi những đường vân rất đẹp mắt ở trên trứng.
Tự làm trứng trà, món ăn chơi bổ dưỡng

Nguyên liệu gồm có:

- 6 quả trứng gà

- 2 muỗng canh chè (trà); 1 muỗng canh ớt; 3 cánh hoa hồi; 2 thanh quế; 2 muỗng canh hạt thì là (hoặc ngũ vị hương)

- Xì dầu vừa đủ; 1 muỗng canh đường

tu lam trung tra, mon an choi bo duong - 1

Tham khảo cách làm trứng trà dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho nước vào một nồi, đổ chè vào, xì dầu, đường và các gia vị còn lại. Đun sôi với nhiệt độ thấp.

tu lam trung tra, mon an choi bo duong - 2

Bước thứ hai(2): Luộc chín trứng, vớt ra, để lên một chiếc khăn, thấm khô.

Đợi trứng nguội bớt, đập nhẹ cho vỏ trứng dập đều xung quanh.

tu lam trung tra, mon an choi bo duong - 3

Bước thứ tư(4): Khi nồi nước gia vị sôi, bỏ trứng vào, nấu ít nhất trong 40 phút với lửa nhỏ nhất.

Sau đó, tắt lửa, để nồi nguội sau đó vớt trứng ra hũ sứ hoặc thủy tinh. Đổ nước gia vị luộc trứng lên chìm trứng. Để trứng trong tủ lạnh ít nhất từ 5 tiếng đến 2 ngày trong tủ lạnh như vậy trước khi ăn.

tu lam trung tra, mon an choi bo duong - 4

Trước khi ăn, vớt trứng trà ra, bóc bỏ rồi thưởng thức. Bạn sẽ phải ngạc nhiên vì những đường vân rất đẹp mắt trên quả trứng.

tu lam trung tra, mon an choi bo duong - 5

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng trà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm trứng trà trứng trà ngon cách làm trứng trà ngon

thit heo khi cu cai ГЃ lam cha ca Quốc dong thit bo cuon pho mai chem nuoi Dạ dày quế thị Tao mi cuon tom chien tra Bún chả người salad gà Tuyết Nguyễn Trứng cuộn rau củ cho bé ba chỉ nướng sa tế phô mai bông lan pizza rau củ bánh chiffon An sang làm mứt tết cach nau mam banh nếp lá dứa Giảm nhẹ gánh nặng trong bếp với 8 hướng dẫn làm muối tôm Cach lam mi quat cách làm ô mai mận huong dân nau an đậu phụ Salad đậu phụ và súp lơ bun suon mang đuôi bánh rán nhân ngọt Trung chien he canh trai nấu xương xông Thạch sữa nhiều màu mát lạnh ngày hè nom cu sen ngon dua muoi phở bò tái cháo cật heo ăn dặm cho bé pizza thom ngon xay sinh tố trái cây chiên quẩy nui xào bò cách làm hoành thánh cach lam bún mọc bạc ha cach kho ca trung cach lam goi ngo senc bí đao Trương Vit long xoi hong mon man cá lóc kho cắt tỉa sÃƒÆ cheese cake sữa chua gà kho gừng uc ngan mật ong giò bánh sô cô la kẹp kem ot trộn xoài xanh cà Basa Rượu trắng sườn heo sốt cà chua snack hành tây chiên giòn công thức xôi lá dứa thịt heo cay kho dưa cải chua Thịt heo bánh bông lan cuộn liụ cách làm thăn heo chiên giòn Đi mực ống nướng đậu hủ xào giá Thương công thức bánh kem phô mai kèm trái cây bong lan chuoi cá rô kho Cocktail Mảnh salad bo tai chanh thiếu cách nâu xôi dưà tu lam qua Valentine vét bep doc than cơm cuộn kim chi món Hàn Trâm Phạm sakê chiên Hầm salad dưa hấu Nên cach lam sua chua deo san bánh sữa mực ống goi du du ca chua vi Thai Canh cá chua ga kho la que cách làm pudding hùm 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định bánh mỳ chuối canh chua dau ca hoi hao cách làm khoai lang lăc phá lau canh cho bà bầu ga hap Tom nuong trà mật ong chanh Ẩm thực độc đáo lòng heo nước ép cam và thơm Nghieu Bóc xào xay sinh tố đu đủ bánh rán ngào đường rau bó xôi xào tỏi canh mit non