![Tự làm tiramisu dâu kiwi giản đơn mà tuyệt ngon](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/01/tiramisu_dau-ava-1-6d24d.jpg)
Để làm tiramisu dâu kiwi, bạn cần:
- 450ml whipping cream
- 130 gram đường
- 115 gram chocolate trắng (loại dùng làm bánh, đun chảy, để nguội)
- 225 gram cream cheese, để mềm
- 115 gram mascarpone cheese
- 5ml tinh chất vanilla
- 170 gram bánh lady fingers
- 60ml nước cam vắt
- 30ml nước cốt chanh
- Dâu và kiwi tươi, gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ
- Sốt chocolate
Cách làm tiramisu dâu kiwi như sau:
![]() | Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn đánh bông whipping cream cùng với đường trong 1 tô lớn đến khi nhấc phới trộn thấy có chóp nhọn mềm như hình là được. |
![]() | Bước thứ hai(2): - Trong 1 tô khác, bạn đánh tan cream cheese đến khi chuyển sang màu trắng sáng hơn và mềm mịn. |
![]() | Bước thứ ba(3): - Thêm cream cheese, mascarpone cheese và chocolate trắng đã đun chảy vào hỗn hợp whipping cream đã đánh bông ở trên, trộn thật đều. |
![]() | Bước thứ tư(4): - Quết hỗn hợp nước cam – chanh lên từng chiếc bánh. |
![]() | Bước thứ năm(5): - Xếp bánh vào phủ kín đáy khuôn. |
![]() | Bước thứ sáu(6): - Dùng ½ (một phần hai) lượng kem ở trên phủ lên bề mặt bánh, sau đó dùng ½ (một phần hai) lượng dâu và kiwi đã cắt nhỏ phủ lên trên lớp kem. |
![]() | Bước thứ bảy(7): - Bạn làm thêm 1 lớp nữa giống như vậy rồi bọc kín khuôn và giữ lạnh trong khoảng từ 2-12 tiếng là bánh đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đó. |
![Tự làm tiramisu dâu kiwi bắt mắt ngon tuyệt 8 Tự làm tiramisu dâu kiwi bắt mắt ngon tuyệt 8](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/01/tiramisu_dau_sp1-6d24d/tu-lam-tiramisu-dau-kiwi-bat-mat-ngon-tuyet.jpg)
Từng miếng bánh thơm ngon, quện vị beo béo của kem phô mai, chua ngọt của trái cây tươi, ăn một lần là thích mê cho xem.
![Tự làm tiramisu dâu kiwi bắt mắt ngon tuyệt 9 Tự làm tiramisu dâu kiwi bắt mắt ngon tuyệt 9](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/01/tiramisu_dau_sp2-6d24d/tu-lam-tiramisu-dau-kiwi-bat-mat-ngon-tuyet.jpg)
Đặc biệt, công thức tiramisu này không dùng đến rượu, thích hợp cho những bạn không thích vị nồng của rượu nữa đấy!
Nguồn: No Recipes
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)