Lâu rồi em chả dám ăn món thạch ngon miệng này ngoài hàng vì không rõ nguồn gốc và khâu vệ sinh an toàn thực phẩm. Giờ thì khỏi lo nữa, tự tay làm vừa yên tâm, vừa thích thú. Tự làm thạch đen sương sáo
Tự làm thạch đen sương sáo

Làm món này chỉ mất 15 phút là xong và chỉ tốn kém 12 ngàn đồng mua nguyên vật liệu.


Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói bột thạch sương sáo cái này có bán khá phổ biến trong Nam nhưng bây giờ có thể mua ở Hà Nội.
- 100 gram đường
- 1 bát nước 750ml
- Cái này nên có thêm chút hoa nhài, em không kiếm đâu ra hoa nhài nên dùng tạm nhánh bạc hà để trang trí

Cách chế biến:

Đổ bột thạch + đường vào bát nước    
Khuấy đều hỗn hợp trên đến khi tan hết
   
Đổ hỗn hợp trên vào nồi đun nhỏ lửa tới khi hỗn hợp thạch sôi
   
Khuấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc sánh lại thì hạ nhiệt , đảo thêm 3 phút nữa thì tắt lửa
     
Đổ thạch ra khuôn
   
Chờ thạch nguội đổ ra đĩa
   
Tiện có nước sấu ngâm, em ăn chung với thạch luôn.

Ngày còn bé, thạch là món quà rẻ tiền mà lại quá ngon ngọt, vẫn nhớ mỗi lần làm gì đấy hài lòng, mẹ cho 2000 ra chợ mua 1 lạng thạch về cắt cắt rồi pha nước đường ăn uống rất hỉ hả. Hôm nay mời mẹ ăn thạch tự làm cho mẹ ngạc nhiên.
      Bài và ảnh Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cach lam cai chua cach nau cá khô Bánh Kem m㪠canh tôm tươi nấu rau muống Sữa chua hoa quả đô lam kem dau xanh thịt vịt om kiểu trung quốc nau thit lon mo món thịt kho ngon giá trộn Cá hố ma ậm banh my khoai tay tu lam ga sot chua ngot banh coconut macaroons cach lam nuoc ep dua luoi lau nhat ban mon thit heo xay bơ sữa tươi gỏi rau củ phố Lưỡi nộm tai heo mam ruoc xao voi thit gỏi chay cach lam bap xao bo làm bánh chipolata pudding Nhớ lắm cá đồng kho lá nghệ MON LAU bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT List Nướng phơ ca thịt kho măng tươi cach lam pho xao ngon chè nếp cẩm Bánh Ngọt nau cha gio súp cua biển Bánh bo nuong ot ngày của mẹ ca salmon luc lac thom Canh cà muc hap gung thom ngon banh sung bo cach lam cha phơi quần áo Ru salad bắp Bún bì chay Miền Bắc công thức bánh giò cách làm cánh gà chiên giòn ca hoi cà ri lá sách Cà ri lá sách Yến đậu cô ve xào trứng xôi gạo nếp Chọn hoa quả tươi ngon mi quang ga gấc cach lam banh pia chanh cách làm bánh mỳ bánh cookies cacao kem tươi sup hoa bi Sữa bánh quy phô mai thịt kho ngon mắt cach nau mien mang ga rán cá mát lạnh nộm mực thập cẩm Nộm mực thập mon bun gao xao cat heo Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực Kim chi tỏi canh ốc List Cháo béo ngậy rán cach lam khoai lang duong lam beefsteak ngon jelly nho banh kem chuot mickey Canh gÃƒÆ lam banh muffin chocolate bánh tặng mẹ Món Nhật Hanh cach lam oc buou xao sa 5 đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu Valentine diêu pizza bông cải gà om nấm côm ruơu Ăn Sáng gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá uc ga viên chiên Khai Vị đầm ấm fruit xoi boc bo vien hoa giẠhương bắp bò Ruốc thịt Thịt chân giò mi tom xao Thiết nam kim cham lo đẹp da Chả gio