Tự làm tào phớ thập cẩm không quá khó, khi ăn lại có trân châu dai dai, bùi bùi của dừa và vị giòn của thạch thật thú vị! Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này
Tự làm tào phớ thập cẩm

Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 1

Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 2

Để tự làm tào phớ thập cẩm Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

200 gram đậu tương

1700ml nước

2 muỗng sữa chua đường nho

50 gram long nhãn

Thạch đen, trân châu, dừa nạo sợi, dừa khô, hoa nhài

Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 3
Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 4
Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 5

Đậu tương rửa thật sạch.


Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 6

Cho đậu vào máy xay đậu nành cùng nước. Nếu không có máy xay bạn có thể ngâm đậu qua đêm, sáng hôm sau đãi sạch vỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lọc bỏ bã, đun nước đậu hé vung sôi chừng 15 – 20 phút là xong phần nước đậu.



Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 7

Sau khi sữa đậu chín hớt sạch bọt.

Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 8
Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 9

Dùng 2 muỗng sữa chua gạt ngang đường nho.


Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 10

Để làm đông sữa đậu bằng đường nho cần đựng sữa trong các vật có khả ngăng giữ nhiệt tốt, vậy bạn có thể chuẩn bị sẵn một chiếc cặp lồng, nồi cơm điện hoặc bát sứ loại dày, ở đây mình sử dụng một chiếc cặp lồng. Đổ một chút nước lạnh đủ láng bát cho đường nho tan. Các bạn hãy lưu ý chỉ hòa tan đường nho khi sữa đậu đã sôi nhé, vì đường nho rất nhanh bị chua đấy!

Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 11
Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 12

Nhanh tay lọc sữa đậu một lần nữa cho hết cặn.


Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 13

Sau đó đổ thật nhanh và dứt khoát sữa vào bát đã hòa đường nho, hớt sach bọt nếu có, đậy nhẹ nắp cặp lồng lại để khoảng 30 phút sau sữa đậu sẽ đông thành tào phớ.

Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 14
Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 15

Long nhãn rửa thật sạch, sau đó cho vào nồi đun cùng nước đường hoa mai, đợi cho sôi khoảng 3-5 phút thì tắt lửa.


Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 16

Khi nước bắt đầu nguội thì cho hoa nhài vào, đổ ra bát cho vào ngăn mát tủ lạnh.



Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 17

Thạch đen xắt nhỏ.


Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 18

Đun nước sôi cho trân châu vào luộc đến khi nổi. Trân châu bạn có thể mua sẵn ở hàng bán thạch hoặc tự làm bằng cách trộn bột năng với nước nóng rồi nhào đến khi không dính tay thì bắt đầu nặn như bánh trôi, có thể dùng nhân dừa hay nho khô đều quá ngon.


Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 19

Trân châu nổi lên bạn cớt ra bát nước lạnh.

Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 20
Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 21

Dùng nắp của hộp thịt hộp để lấy tào phớ, bạn cứ hớt từ từ nhẹ nhàng thật mỏng từng lớp vào bát.


Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 22
Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 23

Rót nước đường long nhãn rồi thêm thạch, dừa, trân châu lên trên là xong rồi!

Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 24

Giờ thì bạn có thể tự làm tào phớ thập cẩm rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức rồi đấy! Tự làm tào phớ thập cẩm không quá khó phải không bạn, khi ăn lại có trân châu dai dai, bùi bùi của dừa và vị giòn của thạch. Ngoài thạch sương sáo như ở trên bạn có thể thay bằng các lọa thạch khác làm bằng bột rau câu tùy ý cũng quá ngon nhé!

Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 25

Nước đường ngọt mát, thơm mùi long nhãn cùng với tào phớ mềm béo ngậy là món giải nhiệt mùa hè rất hữu hiệu đấy.

Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 26

Mong các bạn thành công và vui với việc tự làm tào phớ thập cẩm này nhé!



Chè khúc bạch là món ngon nổi tiếng hè này, bạn hãy tự làm chè khúc bạch để đảm bảo vệ sinh cho cả nhà nhé!
Tự làm tào phớ thập cẩm cực lạ cho hè này 27

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nho rau câu ngọt mát long nhãn đậu nành trân châu

cuống họng heo Oatmeal cua dong nau canh chua bánh bơ hạt sen hai san vien pizza banh chung ngon cách làm kimchi cải thảo Công thức lươn trộn với miến sốt cay 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày 同行龙 banh pompe cháo ngao sấu dầm cong thuc nâu an tàu hũ ky cuốn khoai môn cach lam lau vit suong sot barbecue chè đậu xanh món ngọt Trâm Phạm mi xao rau cai suon sot quần bó nấu rượu vang cÃƒÆ kho mứt sim banh bong lan quy phi làm kẹo bánh không cần lò nướng chả giò ngon mắm hương dân nấu ăn tôm rang mặn Bánh canh cá lóc hương vị đất cố đô muoi long nhà n Cách làm mề gà ngo ngot chien gion bánh khoai tây gió cừu Phố món nhậu ngon bong cai ngủ dua mon vムhalloween sushi cÃƒÆ miến dong xào khô mực Rang muối lạc thế nào cho cho giòn ngon mâm cỗ ngày tết Hàng trong dua bánh mì cây thực phẩm Các loại quả xóa sạch nốt ruồi nuôi câu cuc khó chuoi nuong mat ong salad củ sen 10 món ngon mê mẩn của chủ nhà World Cup mà ngon cach lam kem sua chua tui Món ăn hâm nóng những ngày đông trái cây tank top làm vỏ bánh bao gion việt nam HEO QUAY GION Sò điệp boyfriend bánh qui kem Xoi La Cam Dau Xanh giò heo chân giò món kho xì dầu Hằng cach lam mon ech xao Thà kheo tay gà nướng đậu phộng cháo óc heo cho bé ăn dặm bánh mì bơ sữa dùng lò vi sóng làm bánh tom hap ngon bí đỏ bọc xúc xích toi Cách làm trứng muối Ba chi nuong chăm Bánh Kem Cuốn Mùa Xuân Гўm mẻ nam ngon súp đuôi bò tút May vÃ Æ mưa nau lau ca bop mang chua thịt heo kho nước tương Nhâm nhi món Huế chuẩn ở Trần Xuân luộc trứng đúng cách ruot heo xao ð thịt vịt tẩm vừng Pháo cách pha cocktail Khương gẠkem chuoi ngon gỏi ốc xà cừ che bien dau que hỏi boë kho trà atiso Mì cay Hàn quốc cá đổng chiên sả Ái tự làm nem ngao canh khoai nấu sườn non