Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm được món tào phớ vừa ngon, vừa sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tự làm tào phớ mịn màng thơm ngon ai cũng thích

Nguyên liệu cần có:

- 150gr hạt đậu nành khô

- 1,5 lít nước

- 7 lá gelatin (9 gr)

- Vài lá nếp

Nấu nước đường:

- 50gr đường thốt nốt

- 30 gr đường cát trắng

- 200 ml nước và vài lát gừng cho hết vào nồi hòa tan nấu 10 phút

Tham khảo cách làm tào phớ dưới đây!

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Lá gelatin ngâm vào nước đá lạnh 15 phút. Nếu dùng bột bạn nên pha bột với 70 ml sữa đậu nành.

tu lam tao pho min mang thom ngon ai cung thich - 1

Bước thứ hai(2): Đậu nành ngâm qua đêm, sau đó bóc bỏ vỏ (nếu muốn tàu phớ trắng) Cho đậu nành và nước lạnh vào máy xay nhuyễn. Lược hỗn hợp sữa qua rây hay tấm vải mỏng, bỏ bã.

tu lam tao pho min mang thom ngon ai cung thich - 2

Bước thứ ba(3): Cho sữa đậu nành vào nồi, bắc lên bếp nấu với lửa vừa. Nấu khoảng 20 phút vừa nấu vừa khuấy tránh sữa tràn ra ngoài. 

tu lam tao pho min mang thom ngon ai cung thich - 3

Khi sữa sôi bùng là tắt lửa, vớt lá gelatin cho vào khuấy đều. 

tu lam tao pho min mang thom ngon ai cung thich - 4

Đổ hỗn hợp này ra tô to, lấy màng thực phẩm bọc miệng tô, cho vào ngăn mát tủ lạnh 4-5 tiếng cho tào phớ đông.

tu lam tao pho min mang thom ngon ai cung thich - 5

Trình bày: Múc tào phớ ra chén, chan nước đường có thêm vài lát gừng. Nếu thích ăn lạnh bạn có thể cho đá vào!

tu lam tao pho min mang thom ngon ai cung thich - 6

tu lam tao pho min mang thom ngon ai cung thich - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tào phớ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm tào phớ tào phớ ngon tự làm tào phớ

lưu món ngon từ sườn hau chien trung cach lam lau nam gẠu gà xào thập cẩm day nau huyết Thịt Bò vien mề gà xào ngồng tỏi Cơm không dính nồi nhờ chanh crawfish thit ga ham nam Diềm nep chien dau chè bưởi cu trẠn tom nuong ong tre tẠn cà chua xúc Làm bánh mì bổ núm Quán ăn ngon ech xao lăn mứt tết bó xôi hấp trứng lớn cÃƒÆ chua nhan cách làm hột gà nướng Cún Khang Canh rau khoai lang nâ u tôm va cách làm kem hoa quả Qua Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi miến xào Dễ dàng chế biến miến xào Chế biến món ăn ngon với mayonnaise súp bông cải phần cha ca nhoi ot rim Cá kho đua chua cach nau che ba ba cach lam thit heo kep pho mai chien thực phẩm tiramisu Thit ba chi giỗ mệt ăn chơi dac san com hen canh ca chua thit bam làm chả list lẩu gio song boc trung cut chien gion dau phu chẠy đặc sản Cao Bằng bánh rế thịt nấu khoai sọ hương dân cach lam Bọt mua sắm canh bong moc lẩu sống cach lam mon de xao lan b bo xao la lot am thuc phu Mi hai san Gỏi củ hũ dừa món ngon nhiều người món dê Tuyết Nguyễn Canh đu đủ công thức sinh tố đu đủ sữa tươi Những con phố ăn uống nổi tiếng ở trung ca Thuà Những địa chỉ mới cho người ghiền Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội sườn nướng sa tế Sườn nướng chao vừng đen Ếch â Alfajores Thịt Cừu thuc mề gà nướng cốm chiên sandwich trứng vit ham chanh muoi Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối mới lam banh chocopie làm bánh bông lan trứng muối video day nau an Món mặn Phá Ÿ xôi xéo hà nội mon ga ran sot cay Cu den lam canh ga nuong Nấu nha đam cha món xôi lạ nau nuoc dau xanh cẠi Giảm đau tức thì nhờ các loại thực dễ s CÃƒÆ kho Nấm rơm tương đậu cơm nắm nhân socola nau chao thit bam cach lam banh bot loc Mách bạn cách chọn đồ hộp an toàn Nếm thử bún chả que tre ở ngõ Phất goi bo du du ngon Những lợi ích của sữa đối với phụ Banh trứng nẠu chà o khoai lang B sốt dầu hào bánh bò dừa bánh bao chỉ