Sushi là món ăn mình vẫn thường hay ăn ngoài hàng, nhưng thực sự khi làm ở nhà rất giản đơn và không quá cầu kỳ.
Tự làm sushi

Nguyên liệu cần có:

  • 2 bơ gạo Nhật
  • 3 muỗng rượu trắng
  • 4 muỗng to dấm Nhật
  • 1 củ cà rốt
  • 2 thanh cua
  • 2 quả trứng
  • 2 quả dưa chuột
  • Sốt Mayonnaise
  • 8 lá rong biển
Dụng cụ
  • Mành tre
Hướng dẫn cách làm:
tu-lam-sushi

Sushi

  • Gạo mua về ngâm chừng 1 tiếng, rồi vò thật kỹ .
  • Để ráo nước, cho vào nồi nấu cơm, đong nước vừa đủ, cho thêm vài muỗng rượu trắng và nấu như bình thường.
  • Hòa 4 muỗng dấm to, 2 muỗng đường và 1 muỗng nhỏ muối.
  • Cơm được múc ra tô riêng rồi trộn thật đều hỗn hợp trên vào trong cơm (trộn thật đều và khéo để cơm không bị nát).
  • Để cơm đến khi sờ vào thấy ấm ấm tay thì bắt đầu cuốn.
  • Trong lúc chờ cơm nguội thì chuẩn bị sẵn các nguyên liệu nhân.
  • Cà-rốt luộc sơ cắt dài.
  • Thanh cua cắt lát dài.
  • Dưa chuột cắt lát dài.
  • Trứng chiên thật mỏng ( Muốn chiên mỏng cho thêm tẹo nước vào đánh đều và cho một chút xíu mỡ láng đều mặt chảo ).
  • Trải 1 lá rong biển, tiếp đến là 1 lớp cơm trải mỏng, 1 lớp trứng, 1 chút sốt Mayonnaise, nhân mỗi loại 1 thứ rồi dùng miếng mành tre cuốn chặt tay.
  • Dùng dao sắc cắt thành từng khoanh.
  • Món này chấm với mù tạc xanh.

Mong các bạn ngon miệng với món sushi này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sushi che bien sushi sushi thom ngon

nau com tam công thức sườn non sốt me Tra bong ngâm củ cải Mang chua thịt kho tàu chay thịt ba chỉ kho dừa thăn heo Các món đặc sản núi rừng Hòa Bình cach lam vit nau ca ri chuối xào gừng gà sốt salad rau quẠbánh cafe râu câu cà ri gà sinh to dau do rau củ rán giòn cách nhận biết bột baking soda còn hạn cách làm nem nấm mon mi cach lam bun ngon áo khoác kho tà Cach nau xoi banh chuoi nuong miến nấu ngao hoa banh ngon cách làm chè bắp thạch rau câu công thức thịt gà xào cải thảo Thạch ba màu chả rươi Ô quan chưởng Nhanh tay làm bat món ăn từ trứng Tác dụng tuyệt vời của rau củ muối Tuyết Nguyễn Canh chua tôm dứa giải chậu cây độc đáo tiết kiệm điện lam banh mi bo toi các món canh lam mi tuoi hap xa xiu tom chien pho mai trà o cà chua am thuc vinh long ầu salad táo Những món ăn đường phố ngon bánh quy củ cải đỏ teo Những điều thú vị về lươn mon chien ga bo xoi thom ngon Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô tôm kho xoi dua sà ănngon món Mỹ cách pha nước mắm ngon bánh khoai môn nướng com rang dua thach ngu sac mì xào cach lam bo cuon thit thịt heo nấu tiêu tôm cuộn khoai tây doi heo banh bot cánh gà nướng tẩm chao công thức bánh bông lan trứng muối Phương mon bi ngoi dau hu ngon tôm hấp đậu phụ hải sản nướng sa tế Một số lưu ý về cách đặt bàn ăn chè canh bi goi tom thit cách pha trà chanh leo cach lam banh cuon trang sức phụ kiện thach thanh long tuổi khoai tây nước tương mon canh ga rim nam gà hâp nom chan ga am thuc thịt b nước củ sen Mà à nau xoi dau do bong so dua cá trắm cách làm mousse cherre cГѓВіc Cach nau xoi ga quẠthạch làm từ nho tươi ngay Sổ tay thủy hải sản súp cà rốt cÃƒÆ ba sa kho sinh tố quế Trứng vịt lộn góc Việt Đức rực gà hấp chao bot loc xao nam tuong bánh quy bơ lạc Mẹo bảo quản sấu cả năm trang trí nhà với tranh Banh trung thu Da me bua an ngon hoành thanh chiên