Món sữa chua túi là món ăn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Ngày ấy người ta không có những chiếc khay hay hộp xinh xắn để đựng sữa chua như bây giờ, nhưng hương vị của món sữa chua túi thì ắt hẳn các bạn sẽ khó có thể nào quên được! - Emdep.vn
Tự làm sữa chua túi thơm mịn gợi nhớ tuổi thơ

Làm sữa chua túi thơm mịn bé nào cũng thích Nguyên liệu: Đủ cho 6-8 bịch (túi) + 120 gram sữa chua cái + ½ (một phần hai) lon sữa đặc + 1 lon nước sôi ( dùng lon sữa đặc để đong) + 200ml sữa tươi không đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh ( nước cốt chanh giúp sữa chua thơm hơn và lên men tốt hơn). Cách làm sữa chua túi như sau:  - Sữa đặc cho đổ vào âu, sau đó đổ 1 lon nước sôi vào hòa tan ( khuấy 1 chiều). Sau đó đổ sữa tươi vào khuấy đều. Cuối cùng cho sữa chua cái và nước cốt chanh vào hòa chung. Lượt hỗn hợp này qua rây. Làm sữa chua túi thơm mịn bé nào cũng thích   - Múc hỗn hợp trên cho vào bịch, dùng dây thun cột miệng bịch sữa cho chặt. Xếp bịch sữa vào nồi hay khay. - Nấu 1 nồi nước sôi, tắt lửa, để 7-8 phút cho nước nguội bớt. Bạn nào có đồ đo nhiệt độ thì đo khoảng 60 độ C. Bây giờ nước hơi nguội, bạn đổ vào nồi có các bịch sữa. Đậy nắp lại. Làm sữa chua túi thơm mịn bé nào cũng thích  

 

- Lò nướng làm nóng khoảng 50-60 độ C là tắt lò. Cho nồi đựng sữa chua vào ủ 7 -8 tiếng là sữa chua đông dẻo. Lấy từng bịch sữa chua ra, cất vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Làm sữa chua túi thơm mịn bé nào cũng thích Lưu ý: Đừng ủ sữa chua quá lâu sẽ mất mùi thơm. - Ngoài cách ủ sữa chua bằng lò nướng, bạn có thể ủ sữa chua bằng nồi cơm điện, thùng xốp hay nơi nào giữ được độ ấm. Với nguyên liệu và cách làm trên, bảo đảm sữa chua của bạn sẽ ngon như ý!  Làm sữa chua túi thơm mịn bé nào cũng thích   Các bạn có thể thêm hương vị cho sữa chua bằng cách loại nước siro trái cây hoặc trộn lẫn trái cây xay nhuyễn vào hỗn hợp sữa chua nhé!  Làm sữa chua túi thơm mịn bé nào cũng thích Chúc các bạn thành công với hướng dẫn làm sữa chua túi thơm mịn bên trên.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm sữa chua cách làm sữa chua túi cách làm sữa chua ngon cách ủ sữa chua cách làm sữa chua nhanh chóng

trứng hấp tôm thuc don moi ngay thạc bùn ha cao hap nuoc giam can lam banh day trứng kho Chạch nhút Đuôi khoai tây nhân phô mai Bánh rán nhân mặn Đậu đũa Moc Túi trứng kho đậu phụ sườn chiên sả diếp Chè bưởi trứng kho sườn non gia vị phile trứng bọc rong biển Che thach thanh long ép nam chien màu trắng trứng rán cốm cách hấp bánh muffin chuối CANH CHUA bánh bông lan mùi lê xien nuong chay trứng rán cuộn 3 cách tăng tốc giúp bơ xanh nhanh chín canh chua ca khoai Chao hành salad ngô salad thit bo muffin Xoi com Bánh Kem trứng rán cuộn kim chi c lẠtim heo xào cay trứng cút chua ngọt trà đào chua ngọt thịt viên hấp thit vit sot cam ngon trứng rán hình trái tim trứng ốp la sốt càm trứng chiên sốt xào cà tím với hành tây cá chép nấu canh đậu hũ Giáng sinh Æ n Bò bóp thấu Đui ga nuong thịt thăn trứng rán ngô bánh bông lan sữa trứng tráng khoai tây banh tok thom ngon cọ quả chuối suon xao chua ngọt hai Khoai má Banh khoai Vét mien xao bo thom cach trang banh cuon trứng trộn rau củ nướng Đua trứng vịt làm bánh dứa tại nhà TOM CHIEN thà ch bánh bí ngô trứng vịt chiên trứng cá tép bưởi làm mứt nâu ăn trứng vịt muối soda trồng cây cach nau chao khoai lang Thai Muối Chua trứng xào tôm Bún giấy báo bánh tart nhân trứng bơ Sicily Che Khoai Mon tra gung tôm mực xào ớt chuông trời lạnh cách pha nước chấm vịt hen xao trà sữa lipton Bắp thạch trái cây hương dâu cach lam burger gan ngong trà sữa thái chiều làm kẹo dẻo cách nấu vẹm mon banh ngon Ma cach lam banh chiffon thit lon kho trứng chiên ăn sáng trung chien kho ca loc Hủ trứng hình người tuyết banh cuon thit cach lam panna cotta la dua trứng cuộn kem dâu tây thính banh khoai tây huong dan lam banh mousse mứt kiwi Hot vịt lộn xào tôm nướng sa tế