Sữa chua trà xanh là đồ uống có hương vị đặc biệt mà ai cũng đều thấy thích mê. Tuy nhiên, cách làm sữa chua trà xanh thì không phải ai cũng biết.
Tự làm sữa chua trà xanh ngon tuyệt

Nguyên liệu làm sữa chua trà xanh

- Sữa tươi: 1 lít.

- Sữa đặc: ½ (một phần hai) hộp.

- Bột trà xanh: ½ (một phần hai) muỗng cà phê

- Sữa chua không đường: 2 hộp.

- Hũ thủy tinh đựng sữa chua (có nắp): 8-10 hũ.

- Thùng xốp (hoặc nồi dày, rộng để giữ nhiệt): 1 chiếc.

 

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hòa sữa tươi với sữa đặc, cho vào nồi đun đến khoảng 40 độ C.

 

Cách làm sữa chua trà xanh tại nhà ngon tuyệt - Ảnh 1 Bột trà xanh - nguyên liệu làm sữa chua trà xanh. Ảnh minh họa.

Bước thứ hai(2): Hòa tan bột trà xanh với nước ấm, nếu bột không tan hết thì có thể lọc qua rây.

Bước thứ ba(3): Đổ nước trà đã hòa tan vào sữa, cho 2 hộp sữa chua không đường vào khuấy đều cho tan hết.

 

Cách làm sữa chua trà xanh tại nhà ngon tuyệt - Ảnh 2 Đổ sữa chua vào các hũ thủy tinh. Ảnh minh họa.

Bước thứ tư(4): Lần lượt đổ sữa chua vào các hũ thủy tinh và đậy nắp kín.

Bước thứ năm(5): Đun một nồi nước cho đến khi thấy phía dưới đáy nồi bắt đầu sôi lăn tăn từ dưới lên thì tắt lửa.

Bước thứ sáu(6): Đổ nước đã đun vào thùng xốp, sau đó xếp sữa chua vào thùng sao cho nước chỉ đến ⅔ (hai phần ba) hũ sữa thủy tinh. Sau đó ủ sữa chua. Thời gian ủ từ 6-8 tiếng hoặc qua đêm rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng là có thể dùng.

 

Cách làm sữa chua trà xanh tại nhà ngon tuyệt - Ảnh 3 Sữa chua trà xanh thành phẩm có màu xanh nhạt, thơm dịu mùi trà man mát rất hấp dẫn. Ảnh minh họa. 

Món sữa chua trà xanh này quả rất thích hợp để bạn làm đồ uống giải nhiệt cho  mùa hè này.

Lưu ý:

Nếu bạn muốn sữa chua ngọt hơn, bạn có thể cho thêm lượng sữa đặc cần thiết. Tuy nhiên, với trà xanh thì không nên cho nhiều, nếu không sữa chua sẽ bị đắng.

Hy vọng bạn thành công!

Theo doisongphapluat.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sữa chua ngon sữa chua trà xanh món tráng miệng ngon

món ăn tốt cho trẻ cach che bien la lot bún tôm hải phòng tự may váy dua chuoi muoi kieu nga món ngon dễ làm Súp lơ xào thịt bò lam xoi pate ca tuyet kho cu cai cha gio nhan tom dua cach lam sua chua ngon Ngon mê đặc sản Phan Thiết ca bong lau kho lam kem thom ngon cach che bien ca moi cha ca thac lac chien gion bánh cookies quả đào pha nước chanh muc sot me ngon gà cuộn trắng Vừa ốc móng tay banh la cha tom ngon GỎI thịt cuộn sả quẩy chiên lam dui ga chien nuoc mam cach pha ca phe cánh gà rán bò áp chảo Cách tỉa hoa dưa chuột trang trí thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm trung bac thao tron cách nấu cơm gà hội an kim chi han quoc nước ép dưa leo canh dau hu muop cach lam dau rong bach tuoc luoc la oi Bánh Mặn banh hamburger Khoai rau thap cam xao bo ngon ba lÃƒÆ Kho thit lon bà nh rà n nhẠt bẠn ca chien sa ot ngon ca hoi sot cam pate gan heo chat beo người tiêu dùng cá trắm kho riềng canh cà chua trứng Liên Ròm nẠu canh nẠm cach lam tai heo ngu vi cuon cách muối cà bap gio heo ham nam ca ngu kho thom ngon canh tom nau nam bánh mì sandwich cuộn xúc xích trung cuon thit heo ngao hap xa giia xao tom he cach lam banh gato bup be cach lam mien chim bo cau Cach Cam HOA Huong Duong cong thuc nau mien ga Khai Vị ăn uống bệnh gout ngũ cốc sữa trái cach lam com vien chien gion nướng bánh mì mặn cÃƒÆ thu nấu xôi đậu xanh đu đủ hầm xương Vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng cà c canh cà sponge goi thit bo ngon cách làm nước chấm muối ớt xanh thi la gà xào xoài chín Canh bí đỏ nấu tôm thịt kam meo vat banh quy hai mau ngon sup bong cai bo ngon mi tron xa xiu quẠtà o che bap nuoc dua bau nau bánh khoai lang nhân mè đen Miền Trung lam sua chua tui bánh nhãn cai ro sot nam ngon cách làm bánh bí đỏ Mon che ngon Lai rai ăn nem chua nướng dưới gầm hoa và bánh sinh nhật đẹp banh pizza thom ngon cách làm chả gân coc ngam chua ngot ruoc ca loc cha trung lap xuong ngon nha dam nau duong phen ngon cách cắm hoa thiên điểu miến trộn rau tep kho Hầu sua bi do sữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn đón năm mới cach lam banh kep thit xong khoi nấm hương cơm nhà tối nay mắm ruốc Ä áº u xanh cach lam ga ham ngai cuu chem chep trái cây sốt mật ong súp vi cá