Sữa chua trà xanh là đồ uống có hương vị đặc biệt mà ai cũng đều thấy thích mê. Tuy nhiên, cách làm sữa chua trà xanh thì không phải ai cũng biết.
Tự làm sữa chua trà xanh ngon tuyệt

Nguyên liệu làm sữa chua trà xanh

- Sữa tươi: 1 lít.

- Sữa đặc: ½ (một phần hai) hộp.

- Bột trà xanh: ½ (một phần hai) muỗng cà phê

- Sữa chua không đường: 2 hộp.

- Hũ thủy tinh đựng sữa chua (có nắp): 8-10 hũ.

- Thùng xốp (hoặc nồi dày, rộng để giữ nhiệt): 1 chiếc.

 

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hòa sữa tươi với sữa đặc, cho vào nồi đun đến khoảng 40 độ C.

 

Cách làm sữa chua trà xanh tại nhà ngon tuyệt - Ảnh 1 Bột trà xanh - nguyên liệu làm sữa chua trà xanh. Ảnh minh họa.

Bước thứ hai(2): Hòa tan bột trà xanh với nước ấm, nếu bột không tan hết thì có thể lọc qua rây.

Bước thứ ba(3): Đổ nước trà đã hòa tan vào sữa, cho 2 hộp sữa chua không đường vào khuấy đều cho tan hết.

 

Cách làm sữa chua trà xanh tại nhà ngon tuyệt - Ảnh 2 Đổ sữa chua vào các hũ thủy tinh. Ảnh minh họa.

Bước thứ tư(4): Lần lượt đổ sữa chua vào các hũ thủy tinh và đậy nắp kín.

Bước thứ năm(5): Đun một nồi nước cho đến khi thấy phía dưới đáy nồi bắt đầu sôi lăn tăn từ dưới lên thì tắt lửa.

Bước thứ sáu(6): Đổ nước đã đun vào thùng xốp, sau đó xếp sữa chua vào thùng sao cho nước chỉ đến ⅔ (hai phần ba) hũ sữa thủy tinh. Sau đó ủ sữa chua. Thời gian ủ từ 6-8 tiếng hoặc qua đêm rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng là có thể dùng.

 

Cách làm sữa chua trà xanh tại nhà ngon tuyệt - Ảnh 3 Sữa chua trà xanh thành phẩm có màu xanh nhạt, thơm dịu mùi trà man mát rất hấp dẫn. Ảnh minh họa. 

Món sữa chua trà xanh này quả rất thích hợp để bạn làm đồ uống giải nhiệt cho  mùa hè này.

Lưu ý:

Nếu bạn muốn sữa chua ngọt hơn, bạn có thể cho thêm lượng sữa đặc cần thiết. Tuy nhiên, với trà xanh thì không nên cho nhiều, nếu không sữa chua sẽ bị đắng.

Hy vọng bạn thành công!

Theo doisongphapluat.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sữa chua ngon sữa chua trà xanh món tráng miệng ngon

công thức chiên khoai tây kiểu pháp banh la dua an do lam mi tuoi tai nha lam qua Valentine patê vỏ chai nhựa thịt bọc sả chiên cách làm tương cà tại nhà bun nem vuong ngon Thanh Hoa ngô chiên ruốc Về Long Sơn ăn hàu bà nh rà n nhà n su kem canh bí ngô nấu sườn tôm 10 ngay lowcarb Bo kho váy hè khoai lang chiên vừng bắp mỹ gỏi cuốn quê em khoai tay duc lo cách nấu lẩu nắm sốt cà chua thạch sữa chua vị oải hương thạch rau câu bún mắm thịt heo quay thịt bò tẩm sa tế sả cay cach lam long ga kho tuong mon an cho ngay valentine thit kho trung cut nuoc dua tu lam pizza sinh to du du ngon nhan sam salad hành Doi heo thit cuon la lot cach lam rau sot dau nao Chẹp chẹp măm sủi cảo rau trứng ngon Xôi dau do làm mứt táo cách nấu mỳ quảng chay BUN RIEU canh nam rau non bò xào bông cải cocktail hoa quả chao thit khoai sá lẠu chÃƒÆ cach lam nem nam chay trứng chiên đậu hủ bap cu cai kho cách làm đậu hủ lagu ga chà o khoai bánh đà nẵng banh ran man ha noi chọn vải thiều Thanh Hà thùy Những món nghĩ đến là thèm trên phố List LẠu ậu xanh bò áp chảo mon ham Cách tỉa hoa dưa chuột trang trí cach đô xôi gâc tôm nướng mỡ hành Banh com Món mặn ăn cơm tôm xiên que bì lợn nấu lagu chay dau tay da bao mắc bap nau pasta sốt cam cach làm xôi gấc keo gom lam banh tart thom ngon Mề gà cach nau che trung cut long nhan canh cua banh cupcake mat ong gà xé phay cay cach lam cha thit heo lam vit nau cam cách làm bắp xào khoai mon bánh bắp rán Ốc vú nàng nướng bơ càng ăn càng cach nau che do den ngon Hủ tieu chè xoài trân châu cách làm trà sữa trân châu quốc bo nuong sa te Thịt Bò Muối ớt lau bo ngon lam chao ga ga kfc ngon lam banh su kem canh ca hoi siro chanh Bí quyết ướp thịt đúng cách dậy nấu ăn mi ong ot chuong Soda món súp dạ dày ngon mojo mocktail ngon cach nau chao ca loc cach lam dao ngam Nên ăn gì trước khi chơi thể thao canh nam hat sen ngon tom sot mat ong va lac thit tho nuong mọc