Sữa chua trà xanh là đồ uống có hương vị đặc biệt mà ai cũng đều thấy thích mê. Tuy nhiên, cách làm sữa chua trà xanh thì không phải ai cũng biết.
Tự làm sữa chua trà xanh ngon tuyệt

Nguyên liệu làm sữa chua trà xanh

- Sữa tươi: 1 lít.

- Sữa đặc: ½ (một phần hai) hộp.

- Bột trà xanh: ½ (một phần hai) muỗng cà phê

- Sữa chua không đường: 2 hộp.

- Hũ thủy tinh đựng sữa chua (có nắp): 8-10 hũ.

- Thùng xốp (hoặc nồi dày, rộng để giữ nhiệt): 1 chiếc.

 

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hòa sữa tươi với sữa đặc, cho vào nồi đun đến khoảng 40 độ C.

 

Cách làm sữa chua trà xanh tại nhà ngon tuyệt - Ảnh 1 Bột trà xanh - nguyên liệu làm sữa chua trà xanh. Ảnh minh họa.

Bước thứ hai(2): Hòa tan bột trà xanh với nước ấm, nếu bột không tan hết thì có thể lọc qua rây.

Bước thứ ba(3): Đổ nước trà đã hòa tan vào sữa, cho 2 hộp sữa chua không đường vào khuấy đều cho tan hết.

 

Cách làm sữa chua trà xanh tại nhà ngon tuyệt - Ảnh 2 Đổ sữa chua vào các hũ thủy tinh. Ảnh minh họa.

Bước thứ tư(4): Lần lượt đổ sữa chua vào các hũ thủy tinh và đậy nắp kín.

Bước thứ năm(5): Đun một nồi nước cho đến khi thấy phía dưới đáy nồi bắt đầu sôi lăn tăn từ dưới lên thì tắt lửa.

Bước thứ sáu(6): Đổ nước đã đun vào thùng xốp, sau đó xếp sữa chua vào thùng sao cho nước chỉ đến ⅔ (hai phần ba) hũ sữa thủy tinh. Sau đó ủ sữa chua. Thời gian ủ từ 6-8 tiếng hoặc qua đêm rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng là có thể dùng.

 

Cách làm sữa chua trà xanh tại nhà ngon tuyệt - Ảnh 3 Sữa chua trà xanh thành phẩm có màu xanh nhạt, thơm dịu mùi trà man mát rất hấp dẫn. Ảnh minh họa. 

Món sữa chua trà xanh này quả rất thích hợp để bạn làm đồ uống giải nhiệt cho  mùa hè này.

Lưu ý:

Nếu bạn muốn sữa chua ngọt hơn, bạn có thể cho thêm lượng sữa đặc cần thiết. Tuy nhiên, với trà xanh thì không nên cho nhiều, nếu không sữa chua sẽ bị đắng.

Hy vọng bạn thành công!

Theo doisongphapluat.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sữa chua ngon sữa chua trà xanh món tráng miệng ngon

sữa chua homemade đùi gà xào cam hướng dẫn làm bánh đậu trắng bánh quy xoắn bánh sắn dừa trá n bánh sinh nhật cach lam sach may giat cá bống kho cay Tuyết Nguyễn Gà áp chảo cách nấu súp chè nếp nước cốt dừa nộm tôm tươi tái chế chai lọ Cuối tuần cải thiện bằng món canh cá che hat sen long nhan ngon am thuc ha noi keo dau tay caramel Lai láng như bánh tráng phơi sương goi mi can huong dan nau mon chay lÆ Æ i cách làm mứt cà chua quà chiều ở Sài Gòn Bánh cáy ngày Tết của người Thái Bình cách làm bánh nướng đồ chơi an toàn gỏi tôm thịt mực ống chiên cach nau xoi khuc ngon bo nau dâu sẠc bà nh giò vo bo Cách tỉa hoa dưa chuột trang trí ruoc thit lon bánh trôi nhân đường Món ăn từ sò điệp Ngọt vị vả trộn tôm miền Trung lam mut dau trang lam banh tet mì xào thịt bò sushi chẠcach lam banh deo thap cam 58 rim đậu Cach nau che buoi cach nau bun mam ngon súp thịt gà cay hoa cúc bánh cuộn trà xanh tiện lợi xoÃƒÆ i cach lam thit heo xao nam thịt ba chỉ tôm rán sốt kiwi QuÃƒÆ cach lam cai chua bún bì heo Nga Nguyễn lảu cá bớp bánh bông lan sữa trứng Ð Ñ m khoai chiên bột đậu xanh lam banh gio ngon nem nam suon sot chanh mat ong banh giay nuoc tao chanh tuoi ya ua dẻo cach lam hot vit lon rang me Giòn Bánh nếp lăn dừa đầy hấp dẫn banh bao nhan cade thẠch trà i vẠi cua bể nem cà Chao muc an bot chien Khoai râu cà pháo muối mũ vải xây dựng rau củ chiên trong suốt cach lam salad nga tương kho thit heo lam cha bong nấu xôi xéo gà xào cay cạo bóng Ä Ã n công thức làm bánh nướng cổ truyền ích lợi quả me mì căn làm thịt xá xíu cach lam suon heo chien thạch hoa hồng cach nau thit bo dua chua cach lam cac mon xoi trộn củ cải cà rốt xôi bọc bánh tráng Xôi bọc bánh tráng hành tây muối chua cach lam mi xao ga ruou tao cá đối chiên mắm xoài chè bí đỏ cốt dừa rau muong xao thit bo Burger mực ống dồn thịt mi xao yeu thuong cach lam so huyet luoc sa Khá Món ăn mùa hè tết đoan ngọ gà kho dứa gà tiềm huong dan cam hoa món ăn thái lan mì chiên trứng thịt tép xào ngô cach nâu canh chua chay