Món salad nhiều rau giúp giải nhiệt ngày hè.
Tự làm salad mề gà - Món ăn ngon

1. Nguyên liệu gồm có:

Salad cho hai người ăn cần một bó cải xoăn, 100 g mề gà, tim gà, một trái ớt chuông, hành tím, tỏi.

2. Cách chế biến:

IMG-4077-JPG-6721-1430094607.jpg

Món salad nhiều vitamin và chất xơ giải nhiệt ngày hè. Ảnh: Hồng Vân

rửa thật sạch mề và tim gà. xắt nhỏ, ướp chung với các loại gia vị, hành tím, tỏi băm thật nhỏ trong 20 phút cho thấm gia vị. Sơ chế các loại rau, quả, rửa thật sạch ớt chuông, cải xoăn, thái ớt chuông thành từng miếng vuông cỡ hạt lựu. Bắt chảo lên bếp cho nóng, chảo một ít dầu, xào qua phần tim và mề gà đã ướp. Xào nhanh ớt chuông khoảng một phút trước khi tắt lửa để ớt chuông vừa chín tới, vẫn giữ nguyên vẹn độ giòn ngọt của nguyên liệu. Cắt hoặc xé cải xoăn thành miếng vừa ăn. Trút phần trong chảo vừa xào lên trên phần cải xoăn. Bước cuối là trộn thật đều salad và cùng thưởng thức.

Hồng Vân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Salad lạ miệng Salad mề gà Salad ngon mề gà

Hạn Canh nấm sữa chua dẻo ca cao Canh mang nau ca chân giò lợn trứng chiên mướp đắng Christine Hà cà kho Salad ca chua pho mai ngon khoai lang xao lam com rang dua bo sashimi chao đậu đen nem hải sản mắm ruốc kho thịt Sữa gạo lam com hap hoa atiso ngon dạ dày hầm Chè ba màu lam banh mi bánh giáng sinh cach lam com tron thap cam tri ho Bạch Tuộc Nướng phớ cuốn BANH BONG LAN pho ga tom rang sử dụng học các loại bánh khác mẠm thích công thức bò lúc lắc chả cua tu lam kim chi cu sen gio thu ngon kho trộn gỏi xoài tai heo che nuoc mon thai lan Mùa Hè bún trộn thịt gà cách làm chocolate ngon lam banh me bi do cá thu kho súp nấu rau củ chuối chiên tu lam bi dậy nấu ăn ngon muc kho rang me cách làm tôm chiên siro dâu tây nước mắm cánh gà trộn lá hương thảo nướng củ sắn bẠc canh sườn dưa ga nau pa te ngon mut quat Bí quyết làm tăng hương vị khi chế nom rau muong ngon tim mạch Mở Cháo gà phố Thợ Nhuộm lẨu qua luu đá bào Bánh trung thu Quả mắm Trứng cá hồi cach nuong ca duoi ngon nước chấm Bò sốt vang úc trứng rán xúc xích cách làm món bánh dễ bong lan man ngon muối kim chi bắp cải nước ép kiwi cach lam banh u nhan man ga cuon la qua cha dau thit nhân đậu xanh bong lan chiffon ngon bun ca thom ngon gừng tươi tết nguyên đán thanh hoãƒæ gà bó xôi Gà lão giả cầy campuchia Pet Cach lam canh ga sot chua ngot món kho cach lam suon xot ca chua ngon sushi hat sen công thức xôi xoài lá dứa chè chuối với trân châu ca kho dau tay vo vien Thịt Gà nấu canh mắm cá mon ca nau Giải nhiệt nước dừa cha ong Cocktail bánh qui táo muffin chuoi bánh hình gấu hành Hà ng canh chả cá cải xanh Chị cách đồ xôi ngon thịt lợn bánh mỳ kẹp trà bạc hà chanh ba roi kho nam