Mùa đông về, sẽ thật tuyệt khi bạn có thể tự làm pizza nóng hổi thơm phức đãi cả nhà! Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo
Tự làm pizza

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 1

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 2
Để tự làm pizza rau củ Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:


Đế bánh:

188 gram bột mì đa dụng
3,15 gram men khô (Instant Yeast)
60 gram sữa không đường
60 gram nước ấm
28 gram dầu ô liu (nếu không có dầu ô liu có thể dùng dầu thực vật khác)
4 gram muối
7 gram đường

Nhân bánh:

75 gram phô mai bào (nên dùng mozzarella)
Hành tây, cà chua, ớt xanh và bí ngòi tùy khẩu vị mà gia giảm theo sở thích
1 quả ớt sừng (tùy theo bạn thích ăn cay hay không mà gia giảm nhé!)
125 gram xốt cà chua (pasta sauce)

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 3

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 4
Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 5

Trong một tô, trộn bột mì, muối và men. Hòa tan sữa với nước ấm, sau đó trộn với bột và dầu ô liu.

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 6

Nhào kỹ bột cho đến khi bột mịn, cho vào tô, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Để vào chỗ kín, ấm áp (có thể để vào trong lò nướng đóng kín cửa) ủ khoảng 1 – 1,5 giờ.

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 7
Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 8

Bật lò nướng ở 200 độ C, sau thời gian ủ bột, mang bột ra nhào kỹ, cán bột thành hình tròn có thể rắc chút bột khô cho đỡ dính. Các loại rau củ rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 9
Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 10

Dùng tay, ấn thành bột thành một đường vành để có thể ngăn giữa phần diềm bánh với nhân bánh. Sau đó phết một lớp xốt cà chua lên trên.

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 11

Rắc phô mai bào lên trên bề mặt, rồi xếp rau củ lên trên.

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 12
Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 13

Đem nướng khoảng 15 phút, lúc này phô mai sẽ chảy ra, vỏ bánh cũng chuyển thành màu vàng thì lấy ra khỏi lò và thưởng thức.
Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 14

Pizza chay - hay còn gọi là pizza rau củ sẽ giúp bạn thỏa cơn thèm pizza mà không cảm thấy quá "tội lỗi" khi ăn những loại pizza nhiều thịt hay xúc xích... Mùa đông đang tới gần, sẽ thật thú vị khi bạn trổ tài tự làm pizza với các loại nhân khác nhau phù hợp với sở thích của các thành viên trong gia đình.

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 15

Mong bạn tự làm pizza thành công nhé!



Bạn cũng có thể tự làm pizza viền xúc xích ngon như nhà hàng mà cách làm cũng không quá khó!
Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 16

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh pizza món chính món âu món nướng tự làm pizza

giò lợn hầm rau củ nghêu hấp chua cay món chay cach lam mi lanh Han Quoc trẠnấu rau câu bánh oreo kem chuoi cách nấu măng khô tom nuong sa te cách làm bánh mì bơ tỏi Rau thơm Cháo niêu hút khách ngày trở gió nhat bap xao tom kho Những món ăn lưu giữ hương vị truyền bánh bí đỏ phủ dừa Bà nh Bong lan nho banh qui bo hinh banh kem Khoai mà goi muc mon trang mieng vit cách xào mì thịt vịt nấu dứa thịt quay kho hoa hậu hoàn vũ 2015 ca long tong thịt bò nhúng giấm và dừa Bun mang vit bánh khoai lang tím dẻo cá hồi xào đậu đũa tep mo cách làm bún tôm mỳ xào giòn món ăn thanh nhiệt mon ngon tu may lam sua dau nanh đuông dừa ãi banh kếp cach lam banh luoi meo Cắt xoài cực ngon đẹp mắt Cá con kho nén ăn căng bụng vẫn còn thèm ca basa kho thơm Hằng MT huong dan nau an cuốn bò bía mi tron rau khoai lang chien đậu hũ chiên kẹp bánh mì làm mới nui đút lò cach chien com trung bánh mì nướng hình hoa gà ác tiềm thuốc bắc gỏi khổ qua bò tái món gỏi Thiên bánh ú lá tre rau cà Hàng Chiếu hộp giấy xa lach pho mai ngon banh tra xanh flan trà xanh món ngon từ ngao công dụng của đỗ đen cach lam du du ham ngon cach lam mi quang ngon ca hoi sot chua cay nu c Mien ga dưa món khổ qua hầm Chuối đông lạnh bọc sô cô la com trung chien ngon sường non sốt bbq cach nau canh moc nam cà hẠp hoa lẠCách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện cha ca cá lóc nấu ám món ăn vặt làm nhanh tỏi sua dau xanh salad hạt điều bắp cải quẠbẠu cach lam ga boc giay bac com tron ngon Bữa Tiệc luc lac ca hoi cach lam kho ca nau mien sườn om coca ngon Giòn tan món ram cuốn cải Đà Nẵng bá ƒ bun ca ro dong gà nướng bơ mẹo làm bò bít tết Mùa Thu công thức chả hến thịt bằm che tran chau thom ngon gà nấu ớt mГѓВ cách làm mứt sim gà phi lê cà ri độc chất thực phẩm Clostridium BPA làm nui nướng Ăn ngon soda hoa quẠxúc xích heo hình xác ướp chọn măng khô com cuon ngon Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh huong dan lam mieng tron cach lam sua chua don gian khoai quấn tôm Cải trắng đậu hũ nhồi heo cuon mang tay cú mèo soup gà cách rim cá