Tự làm phở cuốn tại nhà quá ngon mà giản đơn Nội dung trong bài
Tự làm phở cuốn tại nhà quá ngon mà giản đơn

  • 1 Tự làm phở cuốn tại nhà quá ngon mà giản đơn
  • 2 Nguyên liệu cho món phở cuốn
  • 3 Cách làm món phở cuốn
  • 4 Bước thứ nhất(1)
  • 5 Bước thứ hai(2)
  • 6 Bước thứ ba(3)
  • 7 Bước thứ tư(4)

Món phở cuốn đặc trưng miền Bắc với những nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm, ăn lại cực kì ngon miệng, sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho các bạn vào mỗi dịp cuối tuần rảnh rỗi. Cùng thử làm món phở cuốn siêu ngon với công thức dưới đây nhé!

Cách làm món phở cuốn

Món phở cuốn dễ làm, ngon miệng

Nguyên liệu cho món phở cuốn

  • Bánh phở cuốn 1 kilogram
  • Thịt thăn bò 400g
  • Rau sống ăn kèm: xà lách, kinh giới, mùi tàu, húng láng, giá đỗ
  • Gừng, tỏi, ớt, chanh
  • Cà rốt, su hào
  • Nước mắm, đường, dấm gạo, dầu chiên

Cách làm món phở cuốn

Bước thứ nhất(1)

Rau sống nhặt sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch, vớt ra để ráo.

Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng, ướp thịt bò cùng chút nước mắm, đường, tiêu và dầu chiên để thịt bò đậm đà và mềm khi xào.

Bước thứ hai(2)

Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, cho tỏi ào phi thơm.

Trút thịt bò vào xào, đảo nhanh tay, để lửa to, khi thịt bò chín tái thì tắt lửa, cho thịt bò ra đĩa.

Bước thứ ba(3)

Bánh phở tách từng miếng, trải đều ra đĩa phẳng.

Cho các loại rau sống lên trên bề mặt bánh phở rồi gắp thịt bò đặt lên trên rau sống rồi nhẹ nhàng cuốn bánh phở lại.

Các bạn lưu ý cho các nguyên liệu vừa phải, đừng nhiều quá để việc cuốn được dễ dàng và bánh phở không bị rách.

Cách làm món phở cuốn ngon

Cách làm món phở cuốn

Bước thứ tư(4)

Cho dấm, nước mắm, đường và nước lọc theo tỉ lệ 1:1:1:1.

Tỏi bằm nhỏ, ớt thái lát cho vào bát nước chấm. Thêm hạt tiêu rồi khuấy cho các gia vị đều nhau.

Cà rốt, su hào thái lát mỏng, tỉa hoa tùy ý rồi cho vào bát nước chấm.

Cách làm món phở cuốn quá ngon

Cách làm món phở cuốn

Phở cuốn xếp ra đĩa, khi ăn thì chấm kèm với nước chấm chua ngọt, chắc hẳn sẽ quá ngon miệng, dễ ăn mà không sợ ngán. Cùng làm món phở cuốn để cả nhà thưởng thức các bạn nhé!

Thu Ngà (st)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

công thức làm hoành thánh chiên các món ăn cho ngày mát trời mon ga lau thap cam cho mua xuan Ga crispy nuggets Ruot heo xao sầu gỏi thịt trộn rau củ Vỏ mề bể Cac mon lau 7 thế giới Công thức làm giò thủ Thịt Heo kho kho tẩm bột Kiến món ăn vặt phố Hàm Long Ngày đẹp si rô dâu tằm om Ngọt giòn đậu ván non Canh sườn mojito dâu bánh truyền thống nhật bản chà sen đặc sản Thanh Hóa Cây xương rồng cu cai món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng salad khoai thịt bò bọc phô mai nấu cách làm mứt bí đao Banh day bun mắm bún tái Quán gio lon bánh cookies vani trộn cơm với dưa thịt bò banh troi ngu sac thach dua thit dong ngon kem tra xanh Đặc rụng nhão Xôi chim ca hoi sot chanh ngon ruột gà xào dau phong Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo bánh cupcake âm thực Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn Socola hoàn rán bánh tôm tống Bức bánh trà xanh phô mai Mực cơm ngày biển lặng nau canh bi do canh cá đầu hủ các món canh ngon từ thịt bò gÃƒÆ ham spaghetti sốt thịt heo xúc xích lam mut Tet Kheo tay paté Äao coc lac gia Ga chien nuoc mam che y mi y sot hai san kem chuối chuối đông lạnh bọc banh bi ngoi Mẹ goi muc bị thịt xíu mại sốt Cắt ẩu cach lam spaghetti bo bam Món Chay Mon an cuoi tuan súp nui gạo khế giẠng kẹo dẻo cach lam nuoc tuong nước trái cây pha rượu rượu vang đỏ Huế mon ngon tu so Tháºch Bắp rang bơ tương cơm gà Hải Nam món Hoa Thiên Trúc trang trí đồ ăn cach làm bánh mi nướng muối ơt Cách làm món chè trứng bọc bí đỏ chiên giòn lảu sã³c cà rốt nuoc mam dau hu xoa ngon ÃƒÆ an thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và thạch trái bưởi sua chua mut sim đa che xanh sen ngon cach lam com tam chay cach lam ga ham bach qua Việt cach lam bún mọc bạc ha