Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm.
Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư - Các loại bánh khác

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 thìa cafe đường

1 thìa cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối

 

Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo.

Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút.

Hành, tỏi, băm thật nhỏ.

Làm tan chảy bơ

Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín.

Lấy gan gà ra đĩa cho nguội

Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)

Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.
  Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.     Chúc bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

pate gan cách làm pate gan món ăn từ thịt gà

Ớt hiểm rau xào tỏi băm kem que dưa hấu CÃÆu kem tuyet dua hau cach nau bun bo Hue nuoc trai cay canh bo nam kim cham kem bo sua chua suon om cu sen kieu nhat Hướng dẫn làm ông già Noel từ dâu tây Hướng dẫn làm hoa hồng từ dâu tây kep bo chien xu cách làm kem hoa quả bún giò heo banh đâu xanh Món ăn dễ làm cách làm kem hoa quả CACH các món mì nuoc chanh dau ngon lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây KEM DAU Trứng cuộn phô mai Mẹo lấy lõi và cuống dâu tây siêu dễ cach lam com goi la sen thực đơn món ngon hormone tăng trưởng bánh cookies dâu tây món ngọt Trâm giá hẹ xào Thạch dâu tây thanh mát ngày hè dâu tây Thạch dâu tây biến tấu lạ lam khoai tay nuong tieu ga luc lac la chanh Hàn Quốc siro dâu tây bắp bò kho gỏi cuốn với thịt gà thit b thÆ á c hấp cá chim món ăn vặt Ru thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây sua dau tay ngon sua chua hoa hong cach nà u bo kho pet May Moc Bánh sâm sinh to dau tay thom ngon siêu thực phẩm tuổi 40 cá dâu tây BÍ kem trứng gà quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây nấm bào ngư chiết xuất trị bệnh ung salad bap quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây nau che nuoc chanh mat ong nuoc mo ngam duong cach pha nuoc chanh tuoi Noel thử làm bánh gato cuộn dâu tây cocktail dâu tây Đầu bếp Trần Quốc Huy Nấm kim châm sữa chiên vit ap chao dau tay sinh to dau tay ngon Kiệu banh mi sua tran tom xao dieu hành tím phi bánh giọt nước nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly ga xao ot tay bánh mì trứng chiên sắn Ngất au làm bánh tart chả huế canh khổ qua nhồi chả cá làm cơm trộn ăn sáng thit vien nhàm vÃƒÆ n nước quả chao ruoi do xanh thom ThÃƒÆ cach nau cu au Việt Nam cach lam cha troi nuoc banh kem chuoi Thịt bò xào cách làm xôi mặn món ngon mùa lạnh nước mơ Từ Thịt bò trai nho Hầm đậu bắp goi tom Cải xoong thế giới ipad mẹo cắt thực phẩm nhanh dưa leo mẹo bóc vỏ cà chua 3 mẹo bóc vỏ cà chua siêu nhanh trứng cuộn cơm chiên cach lam my y ngon Bông thiên lý sở cách làm nem tai