Với công thức giản đơn và dễ nhớ, bạn có thể thường xuyên làm Nama socola trà xanh cho cả gia đình rồi.- Emdep.vn
Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

Nama socola trà xanh là món ăn vặt rất dễ gây nghiện vì ăn vừa ngon mà chẳng ngấy chút nào. Cùng thử làm với công thức sau nhé.

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

Nguyên liệu

+ 400 gram sôcôla trắng

+ 125ml whipping cream

+ 25 gram bơ lạt

+ 2 thìa bột trà xanh (matcha)

+ 2 thìa bột trà xanh để rắc lên thành phẩm

+ Khay hình vuông và giấy nến (giấy được tráng một lớp chống dính dùng trong lò nướng) kích cỡ 20x20cm

Cách làm

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

- Sô cô la thái nhỏ để dễ tan hơn.

- Bơ cũng thái thành những miếng nhỏ.

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

- Đổ whipping cream vào nồi đun gần sôi, lửa vặn vừa phải. Khi thấy xuất hiện bọt tăm trên bề mặt thì tắt lửa ngay.

- Sau đó đổ sôcôla trắng vào bơ vào, trộn thật đều.

- Sôcôla trắng và bơ tan hết, khiến hỗn hợp đặc quánh lại.

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

- Khi hỗn hợp đã nhuyễn, đổ 2 thìa bột trà xanh qua rây lọc vào hỗn hợp.

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

- trộn thật đều cho đến khi hỗn hợp chuyển màu xanh.

- Đổ hỗn hợp vào khay đã phủ giấy nến. Dùng thìa dàn đều cho phẳng và không có bọt khí sủi tăm.

- Để trong tủ lạnh 4-5 tiếng (có thể để qua đêm).

- Lấy sôcôla trà xanh ra khỏi tủ lạnh. Nhấc giấy nến ra khỏi khay. Nhúng dao vào nước nóng và lau khô, sau đó cắt thành những khoanh nhỏ.

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

- Rắc bột trà xanh lên trên.

- Sôcôla trà xanh có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 ngày. Tuy nhiên ăn sớm sẽ ngon hơn.

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

Việt HàDịch từ JOCB


Tổng hợp & BT:

Về Menu

học nấu ănle="background-color: #D07649" href="/index.php?q=goi thai">goi thai thịt gà xiên nướng danh muối dưa cải cach lam cu sen nhoi gao nep súp goi ga tron bap cai Made sốt kèm thịt bò cá ngừ bắp cải xào thịt ngao nấu can goi tai heo chua ngot Mẹo giảm vị mặn cho canhỉ"> thịt ba chỉ vit co lung bánh gato socola goi oc làm dorayaki chiên công thức spaghetti nấu nghêu vãƒæ Thực phẩm gio song boc trung cut chien dưa hành gio heo ngam chua banh vong xoan nau sup luon Thực đơn bữa tối gio heo muoi chien gion ngon salad bắp cải goi bo tai me ngon gio heo ham mang dinh dưỡng chiều cao trẻ em chế độ gia và súp khoai lang gia vị HẠnh gia vá sinh tố giam den giỏ quà tết mì Udon giờ trái đất 2011 bánh cuốn tom kho ngon giá lạnh ga hap biang giấy cứng gia cay giái ghe hap gan khỏe đỗ đen gi ca hoi xong khoi Banh ngo chien cải trộn ghẹ rang me ăn tết gió giấy gan bo nau bia thom ga xao sa ot ga xao cay ga vien chien gion cach lam goi cuon ga xao mang ngon day nau an ga vien cá phi lê ga sot ruou do ngon ga vien cho be trung quoc ga sot ngu vi sandwich nướng ga tiem re cam ngon bánh tôm chiên giòn Những món chay ăn sáng ga sot cay Han Quoc ga xao khe ga nuong pho mai ga sot bbq ap chao ngon loà ga nhoi ngon ga kho gung công thức salad bí ngòi nướng thịt gà ga nau nam ngon ga nuong bbq ga hap bia mon bo kho cốc ga hap ga chien tam vung dac biet gỗ cách làm bánh gối ga chien bo ngon cari gỏi xoài trộn mực Khánh Hòa ga bop rau ram ga kep pho mai chien bun ca ro dong ga hap rau ram cach lam thit heo xao nam gỏi xoài gỏi thịt gà gỏi rau má tôm sú cá khô chien ngon cach lam mi xao gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam Thịt Heo gia cay gỏi khô bò gỏi đu đủ cach lam dua leo cuon tom sot kem chua Trần Xuân Soạn gỏi diếp cá bê gỏi rau càng cua ngÃ