Với công thức giản đơn và dễ nhớ, bạn có thể thường xuyên làm Nama socola trà xanh cho cả gia đình rồi.- Emdep.vn
Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

Nama socola trà xanh là món ăn vặt rất dễ gây nghiện vì ăn vừa ngon mà chẳng ngấy chút nào. Cùng thử làm với công thức sau nhé.

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

Nguyên liệu

+ 400 gram sôcôla trắng

+ 125ml whipping cream

+ 25 gram bơ lạt

+ 2 thìa bột trà xanh (matcha)

+ 2 thìa bột trà xanh để rắc lên thành phẩm

+ Khay hình vuông và giấy nến (giấy được tráng một lớp chống dính dùng trong lò nướng) kích cỡ 20x20cm

Cách làm

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

- Sô cô la thái nhỏ để dễ tan hơn.

- Bơ cũng thái thành những miếng nhỏ.

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

- Đổ whipping cream vào nồi đun gần sôi, lửa vặn vừa phải. Khi thấy xuất hiện bọt tăm trên bề mặt thì tắt lửa ngay.

- Sau đó đổ sôcôla trắng vào bơ vào, trộn thật đều.

- Sôcôla trắng và bơ tan hết, khiến hỗn hợp đặc quánh lại.

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

- Khi hỗn hợp đã nhuyễn, đổ 2 thìa bột trà xanh qua rây lọc vào hỗn hợp.

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

- trộn thật đều cho đến khi hỗn hợp chuyển màu xanh.

- Đổ hỗn hợp vào khay đã phủ giấy nến. Dùng thìa dàn đều cho phẳng và không có bọt khí sủi tăm.

- Để trong tủ lạnh 4-5 tiếng (có thể để qua đêm).

- Lấy sôcôla trà xanh ra khỏi tủ lạnh. Nhấc giấy nến ra khỏi khay. Nhúng dao vào nước nóng và lau khô, sau đó cắt thành những khoanh nhỏ.

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

- Rắc bột trà xanh lên trên.

- Sôcôla trà xanh có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 ngày. Tuy nhiên ăn sớm sẽ ngon hơn.

Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn Tự làm Nama socola trà xanh với vài bước giản đơn

Việt HàDịch từ JOCB


Tổng hợp & BT:

Về Menu

móng giò com hen ngon Mẹo bảo quản thực phẩm Chợ Lách canada thit vit om cach lam ghe rang me ngon Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách cach nau che huế khoai tây xì dầu cach lam ga chien com xanh nau Lươn songkran cach mat ca chung giá trộn cach nau sup ca Chan gio ham Chi礙n Kho gan bo Hành cá kho tiêu me sốt cua ke thịt đỏ heo bò cừu sinh sản mÃy sate ăn uống lành mạnh thực phẩm ít mì bún trộn rau củ trung chien nam công thức thạch kiwi mỳ ý những món rau xào lam bun thang Ca phao Chia thit ba chi sot dua crinkles Chà Dạy trang điểm cach nau ga tiem ngu qua cach lam tom nuong món ăn sáng Lươn ôm chuối Đầu bếp Đỉnh bun mien mon ngon voi ngai cuu kem sữa chua sầu riêng ngon nau che dau den Ca hoi lần món ăn ý bong lan hap Chien cach muoi dua chua Vịt chiên trứng Bánh tráng nướng giúp thịt bò hầm rượu vang Chim Nhà bếp lạ với hoa văn xoi chien nhan hai san sốt cá với cam hành phi thơm Những quán súp cua ngon chù gỏi rau củ cach lam pizza mi goi Che San cac mon rang thit bo xao hanh tay can tay ngon Chao thit bam nay Chim bồ câu hầm hạt sen Cháo thịt băm Giá nộm cách xào mì Canh chua rau Muồng tai heo sot xi dau Muffin xÃƒÆ Chim cút xiên que heo quay kho dua cai Măng khô Chim tan xôi gà bánh mì sandwich cuộn trái cây xôi bóc ngô thịt bach Chin cach lam salad ca chua hanh tay bo banh socola Mát lòng huyết bò xào lá hẹ Dầu ô liu giúp ruột khỏe cÃƒÆ chua cua biển Choux trứng rán kiểu pháp nhân đỗ xanh Christine Hà Cá Kho sốt cà chua với bắp cải cuộn thịt ưa công thức kem xôi xoài mon nau Cari de 胆谩ng Tò Chu phở trộn canh moc rau cu cach lam ca com chien mam ot Chuẩn lam rau cau trung ngon cơm gà Bà Buội cua bà bánh mì chiên trứng gà cách làm ghẹ rang muối ớt cá chiên tẩm phô mát cách nấu xôi dừa Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe