Tự làm mứt quất quá ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm cho Tết này! Trong những ngày Tết, gia đình và bạn bè ngồi quây quần bên nhau, nhâm nhi đĩa mứt quất thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ? NauNgon.com món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm mứt quất giản đơn lại quá ngon, món ăn ngày Tết.
Tự làm mứt quất quá ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm cho Tết này!

Mứt quất quá ngon

Mứt quất quá ngon

Nguyên liệu làm mứt quất: 

– Quất chín: 1 kilogram

– Đường kính: 600g

– Muối.

Cách làm mứt quất: 

Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch quất, ngâm với nước muối 2h, sau đó bạn vớt quất ra rổ để ráo nước:

Quất rửa thật sạch để ráo.

Quất rửa thật sạch để ráo.

 

Bước thứ hai(2): Bạn dùng dao nhọn cứa dọc xung quanh quả quất, sau đó dùng tay ấn dẹt quả quất xuống, khi đó hạt bên trong sẽ chui ra ngoài.

Bỏ hạt quất ra.

Bỏ hạt quất ra.

 

Bước thứ ba(3): Bạn cho quất vào một chiếc bát to, một lớp quất, 1 lớp đường. Sau đó rắc thêm một lớp đường nữa lên đỉnh rồi bạn dùng nilon bọc thực phẩm bọc kín bát quất lại. Bạn để trong khoảng 4 giờ hoặc là qua đêm, khi đó đường sẽ tan chảy thành nước và thấm đều vào trong quất.

Ướp đường với quất.

Ướp đường với quất.

 

Bước thứ tư(4): Sau đó bạn cho quất vào nồi lớn, thêm nước xâm xấp rồi đun nhỏ lửa đến khi bạn thấy quả quất trong suốt và đường dần keo lại thì tắt lửa. Bạn nhấc nồi quất xuống và để nguội. Khi quất đã nguội, bạn cho quất vào lọ thủy tinh ăn dần.

Đun đến khi đường cô lại.

Đun đến khi đường cô lại.

 

Chúng ta đã hoàn thành xong cách làm mứt quất, Mong các bạn thành công với cách làm mứt quất.

Diệu Linh(st)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mién Cá thu Xíu mai banh mi Lam tra sua chan trau mon giai khat sot giảm cân nhanh mon ngon môi ngay hành tiết kiệm Premier clip Nạp banh tiramisu thom ngon goi bo thê NAU day nấu an Ä Ãªm ẩm thưc cake bánh mì bơ ngọt boc Báo dang hàng cach lam khoai lang chien vung Đặng và nhúng Dam banh pha mắm nêm gà cuộn bánh te phi lê gà nướng bánh dầy salad tuoi ngon pha che cocktail cắt đuông Miếng cach pha ca phe chậu hủ tiếu xào thực đơn cuối tuấn bữa cơm ngon diều Visa huong dan ngô ngọt nău trùng trục Thạch ba màu bún thịt sốt cà chua thịt heo viên ca hap bau sen cà chay thom cách làm spaghetti Cửu sữa chua nướng gà bit lau thap cam cho mua xuan nục bia cách làm bánh kem cho bé mứt táo cắt khoanh bồng cach lam tu hai xao nam lagu gà mon xao ngon danh sách che thach mỳ GI banh bo bong xop bánh cuốn phô mát Trà teriyaki cách làm bánh bông lan NÃƒÆ u bèo bắc bi dao nhoi tom thom ngon món rán salad bo nuong chua cay thit ba chi chien cách làm sườn nướng mật ong cơm chiên trứng gà cua hấp bia mocktail cam màu trắng tom hap bia cach lam banh nuong bach tuoc Cục caramel lau gan ca B mon mi y sot ca ngu nuoc ep cam suon kho to ngon côm lươn om chuối tom rang la chanh bánh hình ngôi sao souffle Hu tieu bánh socola vỏ chanh pha chế bún mắm thịt heo cua nấu súp cá chạch rán Tôn gà kho dạ bánh mochi cach lam mam com chay cung ram thang gieng C tôm xào bông hẹ trộn đậu đũa với chanh