Nguyên liệu gồm có:
- 7 thìa đường cát
- 1 quả cam lớn, cạo lấy vỏ
- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối
- 2 tách nước cam vắt
- 1 muỗng nước cốt chanh tươi vắt
- 2 muỗng cà phê vani
- 1 cốc sữa
Cách chế biến:
Trong máy xay, cho tất cả các thành phần vào (trừ sữa) để xay nhuyễn, xay cho đến khi đường hoàn toàn tan (khoảng 2 phút).
Chuyển hỗn hợp vào bát lớn và trộn cùng sữa.
Bọc kín lại, để trong tủ lạnh cho đông lại khoảng 2 giờ.
Đổ hỗn hợp ướp lạnh vào khuôn kem và để trong tủ lạnh để chúng đông cứng lại. Loại kem này làm lâu hơn các kem khác, khoảng 35-40 phút là vừa. Tiếp tục trộn với nước trái cây và để vào tủ trong 3 giờ sẽ thành kem.
Món này vừa thơm vị cam vừa mát. Các bạn hãy làm và thưởng thức nhé.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
