Món bánh trôi mặn ngon miệng với đầy đủ dưỡng chất, cực ấm bụng khi được thưởng thức. Cách làm bánh trôi mặn khá giản đơn nên bạn có thể tự thực hiện.
Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình

Nguyên liệu

- 150 gram thịt lợn xay

- 1 thìa cafe hành tím băm

- 250 gram bột nếp

- 300 gram cải ngọt

- dầu chiên

- Tiêu, muối

Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 1

 
  • 1

    Ướp ½ thìa café muối, ¼ thìa café tiêu, hành tím băm thật nhỏ với phần thịt lợn xay.

    rửa thật sạch cải ngọt và dùng dao cắt thành khúc.

    Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 2

    Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 3

  • 2

    Bạn dùng một chiếc âu sạch, cho bột nếp cùng ¼ thìa café muối vào. Đổ nước ấm từ từ vào chiếc âu rồi tiến hành nhồi bột cho đều đến khi không bị bột vào tay nữa thì bạn ngừng cho thêm nước. Tiếp túc nhồi đến khi bột mịn đều thì bạn để bột nghỉ trong thời gian 20 phút.

    Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 4

  • 3

    Dùng tay chia bột thành các phần bằng nhau. Sau đó, vê tròn viên bột và ấn dẹt rồi cho nhân thịt vào.

    Bạn gấp và cuộn tròn khéo léo để nhân thịt không bị lộ ra.

    Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 5

    Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 6

  • 4

    Lấy một chiếc nồi, đổ 1 chút dầu chiên vào rồi phi hành cho thơm. Đổ thêm nước vào rồi đun cho sôi. Bạn nêm muối, mắm, bột ngọt vào cho vừa ăn. Bỏ những viên bánh vào, đợi đến khi bánh nổi lên thì bạn bỏ cải ngọt và dùng đũa đảo nhẹ tay một lúc rồi tắt ngay bếp.

    Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 7

Thành phẩm

Bánh trôi đạt yêu cầu không được nứt vỡ hay nát. Rau cải còn nguyên màu xanh tươi và nước canh nêm vị vừa miệng. Sau một ít phút thực hiện, các bạn đã hoàn thành xong món bánh trôi mặn nóng hổi, hấp dẫn phù hợp để làm món ăn điểm tâm đủ dinh dưỡng mà không lo ngấy cho cả gia đình rồi! Làm bánh trôi mặn không khó nên bạn có thể ghi công thức nấu ăn này vào để thi thoảng đổi gió cho cả nhà nhé!

Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 8

Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 9

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a