Món bánh trôi mặn ngon miệng với đầy đủ dưỡng chất, cực ấm bụng khi được thưởng thức. Cách làm bánh trôi mặn khá giản đơn nên bạn có thể tự thực hiện.
Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình

Nguyên liệu

- 150 gram thịt lợn xay

- 1 thìa cafe hành tím băm

- 250 gram bột nếp

- 300 gram cải ngọt

- dầu chiên

- Tiêu, muối

Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 1

 
  • 1

    Ướp ½ thìa café muối, ¼ thìa café tiêu, hành tím băm thật nhỏ với phần thịt lợn xay.

    rửa thật sạch cải ngọt và dùng dao cắt thành khúc.

    Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 2

    Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 3

  • 2

    Bạn dùng một chiếc âu sạch, cho bột nếp cùng ¼ thìa café muối vào. Đổ nước ấm từ từ vào chiếc âu rồi tiến hành nhồi bột cho đều đến khi không bị bột vào tay nữa thì bạn ngừng cho thêm nước. Tiếp túc nhồi đến khi bột mịn đều thì bạn để bột nghỉ trong thời gian 20 phút.

    Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 4

  • 3

    Dùng tay chia bột thành các phần bằng nhau. Sau đó, vê tròn viên bột và ấn dẹt rồi cho nhân thịt vào.

    Bạn gấp và cuộn tròn khéo léo để nhân thịt không bị lộ ra.

    Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 5

    Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 6

  • 4

    Lấy một chiếc nồi, đổ 1 chút dầu chiên vào rồi phi hành cho thơm. Đổ thêm nước vào rồi đun cho sôi. Bạn nêm muối, mắm, bột ngọt vào cho vừa ăn. Bỏ những viên bánh vào, đợi đến khi bánh nổi lên thì bạn bỏ cải ngọt và dùng đũa đảo nhẹ tay một lúc rồi tắt ngay bếp.

    Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 7

Thành phẩm

Bánh trôi đạt yêu cầu không được nứt vỡ hay nát. Rau cải còn nguyên màu xanh tươi và nước canh nêm vị vừa miệng. Sau một ít phút thực hiện, các bạn đã hoàn thành xong món bánh trôi mặn nóng hổi, hấp dẫn phù hợp để làm món ăn điểm tâm đủ dinh dưỡng mà không lo ngấy cho cả gia đình rồi! Làm bánh trôi mặn không khó nên bạn có thể ghi công thức nấu ăn này vào để thi thoảng đổi gió cho cả nhà nhé!

Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 8

Tự làm món bánh trôi mặn quá ngon cho gia đình - 9

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

che cam sua chua ngon cach lam muffins lam gio cach lam mousse dau tam gừng non cach lam banh troi man kiwi thực phẩm lợi ích sức khỏe cach lam bo nuong rau cu cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh nướng bánh mì với bơ cach lam bo cuon pho mia Cach Lam Tau Hu KY cach lam bap xao cach lam bo bia chay mon an cho ba bau cach lam com chien thap cam cach lam banh tieu ngon cach nau cap cai cuon thit cach lam mon mien xao cua cach lam ca phao canh thịt cach lam bap bo om xi dau thịt kho khoai sọ thit tho sot vang cach lam com chien dua bo hÃ Æ n Gà chien salad dua chuot cach lam bau khia cach lam rau mam tron thit nuỏc cach lam bo bia man VÃÆo ngheu nau mang chua gà kho cam cach lam goi bau ngon cach lam banh tet ngon cach lam Bánh đa chè đậu đen nha đam cach lam bo cuon ngon cach lam bi do don thit hap cach lam bap xao cach lam banh so co lae nhat sốt cá nục với cà chua cách làm thịt đông thao qua bánh chuối phô mai cach lam banh tet mini cach lam bo nuong sa xoai xanh bánh trôi bánh chay bảy sắc cach lam banh troi chay cach lam tiramisu cam tôm nướng đá muối cach lam bo ham ruou vang banh trang làm bánh khoai lang cach lam banh trang cuon thit heo ngheu muoi chua ngot cach lam banh sau rieng chien gion canh kim chi giò heo Công thức gà kho khoai cach lam bap cai xao bánh mì bơ tỏi nhân xúc xích cach lam bo bit tet trai tim vua đầu bếp cach lam bo nuong sot ngon mon an ngon trung hap sua ngon cach lam banh xeo mien bac sup tom hum cach lam bo bia ngon cach lam bo nuong xa xiu mi Y ngon cach lam cherry tart don gian cách làm bánh flan sầu riêng cach lam banh trung thu mochi cach lam bap cai cuon thit banh muffin nhiet doi hải sản xào thập cẩm cach lam banh troi tau cháo cá chép cach nau ca ri tom gà goi Rượu vang trắng cach lam bo om tuong ban phô mai bệnh tiểu đường cach lam che sau bánh táo rán cach lam ca cuon la lot thit xong khoi cach lam banh tet cocktail hoa cúc cach lam bun ga nau mang kho cach lam che hat le cach lam banh tao que cach lam so huyet chay toi sườn non cach lam bap cai goi tom thịt cuộn hấp cach lam banh tao cam xÃ Æ cach nau ca kho rieng cach lam banh so co la hoa hong gà giòn Thịt cach lam bun doc mung cach lam bo cuon nam Pudding ca chien nuoc tuong Vi宄勫檼 cach lam banh tart so co la bánh quy thịt nguội cach lam banh so co la 7 vi Lý do bạn nên uống nước ép cần tây cach lam ca cuon giay bac cach lam banh tao hoa hong cach lam banh tao hanh nhan cách gắn ly vỡ nướng bánh quy chanh hoành thánh bọc tôm cach lam banh tao ngan lop cach lam banh so co la buns bánh chuối rán giòn canh bau nau trai Hong trÃ Æ hoa sinh to dau chuoi ngon Là cach lam ca com gà bbq bánh hành tóp mỡ Cach lam Banh dau xanh cach lam banh socola sa kê chiên cach lam ca com kho khe cách làm cá ngon