Thay vì phải ra hàng ăn, bạn hoàn toàn có thể tự làm mì Ý từ A đến Z ngay tại nhà. Món mì Ý tự làm chắc chắn sẽ ngậy ngon và hấp dẫn chẳng kém gì ngoài hàng đâu nha!
Cách làm mì Ý spaghetti từ A đến Z hơn ngoài hàng

Nguyên liệu

Mì Ý là món ăn nổi tiếng của xứ sở hình chiếc ủng. Với tốc độ lan truyền nhanh chóng, ngày nay mì Ý đã trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều người trên thế giới và nhất là người dân Việt Nam. Bình thường, bạn phải đi ra tiệm thì mới có thể thưởng thức được món mì Ý spaghetti thơm ngon này nhưng hôm nay Lamsao sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm mì Ý spaghetti từ A đến Z cực kỳ hấp dẫn tại nhà luôn nhé.

Với cách làm mì Ý này, bạn cần:

- Bột mì Hoa Ngọc Lan: 180gr

- Trứng gà công nghiệp: 2 quả

- Muối tinh, dầu oliu (thay thế bằng dầu chiên)

Sốt mì Ý:

- Thịt bò xay: 200 gr ướp gai vị, tỏi

- Hành tây: ½ (một phần hai) củ thái hạt lựu

- Cà chua: 2 quả bỏ vỏ thái hạt lựu

- Tương cà chua (nếu có)

- Tỏi băm

- Sữa tươi: 1 ít

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm mì Ý spaghetti, đầu tiên bạn dùng một chiếc tô sạch, đập trứng vào, cho thêm một chút muối, dầu chiên vào đánh cho tan. Bạn cho bột mì vào từ từ rồi tiến hành trộn thật đều lên.

    cách làm mì Ý spaghetti 1

    Tiếp đó, bạn rắc lên bàn bếp một chút bột áo, cho bột ra nhào bằng tay trong thời gian 15 phút. Nếu vẫn dính tay thì bạn hãy cho thêm bột mì vào nhé! 

    cách làm mì Ý spaghetti 1 1

    Đến khi thấy bột mịn, bạn tiến hành vo tròn thành một khối. 

    cách làm mì Ý spaghetti 1 2

    Rắc thêm bột áo phủ kín bột rồi bạn cho bột vào tô, dùng màng thực phẩm bọc kín lại. Bạn để bột nghỉ trong thời gian khoảng 30 phút nhé.

    cách làm mì Ý spaghetti 1 3

  • 2

    Bạn rắc thêm một lớp bột áo nữa ra bàn bếp, cho bột ra này.

    cách làm mì Ý spaghetti 2

    Tiến hành cán mỏng bột.

    cách làm mì Ý spaghetti 2 1

    Tiếp theo, bạn phủ nhiều bột áo lên 2 mặt bột rồi gập bột lại nha. 

    cách làm mì Ý spaghetti 2 2

    Sử dụng dao nhỏ cắt ra là bạn đã có ngay món mì tươi rồi đó.

    cách làm mì Ý spaghetti 2 3

  • 3

    Tiếp theo, bạn đun một nồi nước sôi. Cho thêm một ít dầu chiên vào và tiến hành luộc mì.

    cách làm mì Ý spaghetti 3

    Bạn đổ mì ra rổ và dùng nước để xả mì.

    cách làm mì Ý spaghetti 3 1

  • 4

    Tỏi phi thơm, bạn cho thịt bò vò đảo săn rồi nhẹ nhàng đổ ra đĩa. Phi thơm thêm tỏi nữa rồi cho hành tây vào, thêm cà chua, nêm gia vị rồi đun đến khi nhừ.

    cách làm mì Ý spaghetti 4

  • 5

    Bạn cho thịt bò vào cà chua, thêm một ít sữa tươi, nêm gia vị vừa miệng, thêm cả một chút đường rồi đun đến khi sánh.

    cách làm mì Ý spaghetti 5

  • 6

    Cuối cùng, bạn cho vào chảo một ít dầu chiên, bỏ mì vào đảo qua. Xúc mì ra một chiếc đĩa sạch, chan thêm nước sốt là bạn đã hoàn thành xong cách làm mì Ý spaghetti này rồi đó.

    cách làm mì Ý spaghetti 6

Thành phẩm

Khi ăn mì Ý, bạn nhớ ăn kèm cùng tương ớt hoặc sốt cà chua nhé! Vị chua chua ngọt ngọt cay cay của gia vị sẽ giúp cho món mì Ý của bạn thơm ngon hơn đấy! Đặc biệt cách ăn mì Ý khá đặc biệt, mang văn hóa thưởng thức riêng.

>>> Tham khảo ngay tại: Văn hóa thưởng thức mỳ Ý - có thể bạn chưa biết! nhé!

Mì Ý spagheeti là một món ăn rất phổ biến và đặc biệt được trẻ em rất yêu thích. Món mì Ý spaghetti không những chứa nhiều dinh dưỡng mà còn rất dễ làm. Thi thoảng, bạn có thể trổ tài thực hiện cách làm mì Ý spaghetti này tại nhà thay vì phải ra ăn tiệm nhé! Cách làm mì Ý spaghetti rất giản đơn, bạn hãy tự làm để cả nhà bất ngờ về món mì tươi ngon và hấp dẫn này nhé!

Xem ngay một số cách làm mì Ý ngon khác trên Lamsao:

>>> Tự làm mì Ý tươi nhiều màu tại nhà cực giản đơn

>>> Làm mì Ý bò bằm nhanh, giản đơn mà ngon miệng

>>> Làm món mì Ý sốt kem tươi và thịt hun khói ngon khó cưỡng

cách làm mì Ý spaghetti 7

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm mì Ý spaghetti!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

Day cach lam cu sen xao tom pancake sot caramel chanh huong dan lam chẠcà salad bap VẠcánh hoa pancake gau pancake mặn ca hoi ngon giới pancake dau tay canh chua hai san bánh gạo chay pancake dau dac biet pancake chuối dứa pad thai ngon chao cho tre an dam pancake pad cach lam cac mon bo dÃ Æ n pa te gan ngong nuong voi tom pín tìm thuốc bắc chan gio xao lan ot da lat nhoi bo nuong đồ cho mẹ ot da lat nhoi thit Bánh pizza ot da lat nhoi bo ngon ot nhoi khoai lang hap nuoc tuong ot chuong nhoi thit ot chuong nhoi thit bo soup thịt origami ot Da lat dut lo món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng online oreo công thức nấu ăn Súp măng tây ong mong tay xao sa te ong mong chan xao cai xanh Bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng omochi chẠram ngon omelet Trà ong hut cho bà om thịt ba chỉ chè khoai sữa dừa non om xốt Sinh to mít oc xao trai dua thơm nấu vịt oc xao me công thức nước ép dưa leo và chanh bánh trà xanh hạnh nhân oi lac xi muoi cách làm bánh mì bí đỏ bọc tômndex.php?q=oc nau dau hu ngon">oc nau dau hu ngon 水煮鱼的做法 oc xao dua thom ngon < nuoc ep thom oc nau chuoi ngon oc nhoi ngon Cá điêu hồng oc mong tay oc lon oc hap oc len xao dua oc mong chan xao cai xanh oc dua xao bo cay nước sôi ba roi xao Chả Cốm oc dua xao bo ngon oc dua xao ngon oc ca na muoi ot cơm chiên lạp xưởng Liên Ròm oc dua xao bo oc buou hap me o obama đến việt nam oc dua xao trứng rán lá mơ nutella nuoc trai cay tron nuoc vai thieu ngon Cách làm giò sống nuoc tao meo gỏi gà hành tây cach lam ruoc trung ca ngon nuoc rau bap mon vit nau chao nuoc mo nuoc mia lau duong phen ngon nuoc mo tuoi Thà ch mực tươi hấp Cà rốt ốc vặn xào cay nuoc mia lau mon ngon moi ngay Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát trời nuoc mia lau ngon bí đỏ bọc tôm nuoc mam dua leo dau phong ngon Chiều chồng với bún giả cầy nuoc hoa qua bảng treo phụ kiện nuoc ep thom ngon chao thap cam ca kho dua nuoc ngon nem nhân khoai môn cach lam luoi lon nau ca ri nuoc ep cam hoanh thanh thom ngon nuoc ep tao va ca rot oc buou nuong nuoc ep ca rot ngon tra lipton cam sua nuoc ep ca rot nuoc dua hau ngon nuoc chanh ep