Loại mì sợi mà chúng tôi giới thiệu là loại mì sợi to bản (giống sợi mì Udon của Nhật Bản). Tự làm mì sợi tại nhà vừa an toàn, vừa ngon, tại sao không thử? - Emdep.vn
Tự làm mì sợi tại nhà không khó

Tự làm mì sợi tại nhà không khó Nguyên liệu làm mì sợi Udon:  + 250 gr bột mì ( dùng bột mới) + 140 ml nước hơi ấm +1 muỗng cà phê muối hòa tan. Cách làm mì sợi Udon tại nhà như sau:  Bước thứ nhất(1): - Bột mì cho vào âu, sau đó cho từ từ nước ấm pha muối vào, mang bao tay trộn thật đều, rồi bóp/ nhồi vài phút. Lúc này bột nhìn hơi khô (bạn đừng lo) - Tiếp theo, cho bột vào bao nilon, dùng cây cán bột, cứ cán mỏng phần bột rồi gấp lại, cán tiếp... Bạn làm nhiều lần như thế phần bột sẽ nhìn rất mịn và dẻo. Bạn cứ để bột trong bao nilon như thế, để bột nghỉ 20-30 phút. Tự làm mì sợi tại nhà không khó   - Cuối cùng bạn lấy bột ra khỏi bao, rắc chút bột năng lên rồi cán mỏng và dài.  Tự làm mì sợi tại nhà không khó Tự làm mì sợi tại nhà không khó   - Gấp bột thành nếp (như gấp hình chiếc quạt). Dùng dao cắt sợi. Khi cắt bột xong thì bạn rũ cho mì rời ra. Tự làm mì sợi tại nhà không khó   Bước thứ hai(2): Nấu 1 nồi nước với 1 muỗng cà phê dầu. Khi nước sôi cho mì vào luộc chín (muốn biết mì chín hay chưa bạn cần phải ăn thử). Khi mì chín, đổ mì ra rổ và xả qua nước lạnh để loại bỏ hết chất bột. Tự làm mì sợi tại nhà không khó Tự làm mì sợi tại nhà không khó   Woa!! Bây giờ bạn đã thấy những sợi mì Udon bóng bẩy, mướt rượt, ăn dai dai ngon hết ý!  Tự làm mì sợi tại nhà không khó Chúc bạn thành công với cách làm mì sợi Udon tại nhà. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm sợi mì cách làm mì tại nhà tự làm mì sợi tại nhà sợi mì Udon cách làm sợi mì Udon làm mì sợi tại nhà

Lưỡi Tết nguyên đán tôm nướng xiên que cocktail dua CÃ linh ca hu trộn muối ớt xanh Banh khot cach lam dau hu non ăn thịt Banh bong lan cuốn canh lá hẹ Ấp trứng Đẹp banh trung thu heo con dang yeu cách làm chè khoai sọ Tạo hương vị món ăn bằng nướng ngói thường Ăn sushi thế nào mới đúng Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird oc ca na súp bí đỏ xay nhuyễn chè hoa Đón Tết với buffet nướng lẩu Nhật Khổ qua dồn thịt kem hạt cà phê cac mon dua chua cốm cà nâu xào thịt bi quyet lam banh flan cấm kỵ sinh con Những điều cấm kỵ với cửa trong nhà Oreo mỳ cay banh mi Đông trùng hạ thảo ghẹ rang me Ăn núm phố biển bánh bao kim sa bàn bắp rang bơ Đùi gà bao thit vien ăn trưa sớm cach nau canh bi do nau moc ngon Đơn thịt bọc trứng rán Ð Ñ Ð i salsa 4 món bánh Huế cứ nhắc đến là thèm Đường kim chi nẠu ngao Mia kem mùa hè Miến Ăn cua đá miền sơn cước Che nha dam nâu ếch bánh rau củ chiên giòn món ăn vặt cach lam khoai tay vien hai san sot chua ngot tiểu đường Đại Cồ Việt banh dau crumble ngon banh canh ghe Tuyết Nguyễn Rau câu phô mai si rô cam cach lam banh chocolate hanh nhan kem đá chạo gà bánh tráng mía Nga Nguyễn Pâte Gan heo canh riêu cua nộm thịt ba chỉ cách làm bánh dày Đầu tôm mon banh flan nuoc cot dua kem trái cây mango trứng thực phẩm sức khỏe thị lực xơ mít mì udon trộn ĐẬu Muốn Đậm Xo Cỏ năng tượng xào tép Đậm đà bánh xèo Quy Nhơn fondant cha rong bien bánh scones hương quế cách nấu chè đậu đỏ bà nh socola lá chanh món thạch Nấu x doi truong xao thom Đậm đà cá hố kho dưa cải Dạy Nấu Ăn cách làm hoành thánh ngon Cuối tuần nộm mực táo mực tươi chuà So thạch dừa sinh tố sữa chua trái cây hào bánh quy hạnh nhân chocolate day banh bong lan chanh day nha trang ân thuc banh sugar cookie ngon Đậu Hà Lan mut dau tay ngon mực tẩm bột chè chuối ẩm thực huế