Loại mì sợi mà chúng tôi giới thiệu là loại mì sợi to bản (giống sợi mì Udon của Nhật Bản). Tự làm mì sợi tại nhà vừa an toàn, vừa ngon, tại sao không thử? - Emdep.vn
Tự làm mì sợi tại nhà không khó

Tự làm mì sợi tại nhà không khó Nguyên liệu làm mì sợi Udon:  + 250 gr bột mì ( dùng bột mới) + 140 ml nước hơi ấm +1 muỗng cà phê muối hòa tan. Cách làm mì sợi Udon tại nhà như sau:  Bước thứ nhất(1): - Bột mì cho vào âu, sau đó cho từ từ nước ấm pha muối vào, mang bao tay trộn thật đều, rồi bóp/ nhồi vài phút. Lúc này bột nhìn hơi khô (bạn đừng lo) - Tiếp theo, cho bột vào bao nilon, dùng cây cán bột, cứ cán mỏng phần bột rồi gấp lại, cán tiếp... Bạn làm nhiều lần như thế phần bột sẽ nhìn rất mịn và dẻo. Bạn cứ để bột trong bao nilon như thế, để bột nghỉ 20-30 phút. Tự làm mì sợi tại nhà không khó   - Cuối cùng bạn lấy bột ra khỏi bao, rắc chút bột năng lên rồi cán mỏng và dài.  Tự làm mì sợi tại nhà không khó Tự làm mì sợi tại nhà không khó   - Gấp bột thành nếp (như gấp hình chiếc quạt). Dùng dao cắt sợi. Khi cắt bột xong thì bạn rũ cho mì rời ra. Tự làm mì sợi tại nhà không khó   Bước thứ hai(2): Nấu 1 nồi nước với 1 muỗng cà phê dầu. Khi nước sôi cho mì vào luộc chín (muốn biết mì chín hay chưa bạn cần phải ăn thử). Khi mì chín, đổ mì ra rổ và xả qua nước lạnh để loại bỏ hết chất bột. Tự làm mì sợi tại nhà không khó Tự làm mì sợi tại nhà không khó   Woa!! Bây giờ bạn đã thấy những sợi mì Udon bóng bẩy, mướt rượt, ăn dai dai ngon hết ý!  Tự làm mì sợi tại nhà không khó Chúc bạn thành công với cách làm mì sợi Udon tại nhà. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm sợi mì cách làm mì tại nhà tự làm mì sợi tại nhà sợi mì Udon cách làm sợi mì Udon làm mì sợi tại nhà

canh rau muống ẩm thực Tráng Miệng cơm thịt gà nướng Muối ớt tây Ninh ẩm thực đường phố goi thu mon ngon de lam ưa chuộng ẩm thực Sapa ổi lắc canh cai kho nau cat heo Dau Gói cuốn Nước lọc banh mouse Ướp mực tươi xào giòn ẩm thực Việt hạt trân châu cá hồi sốt cam ẩm thực hà nội nông miến đùi gà giáng sinh cach lam thit ga xien nuong bo ngam nuoc tuong lau ga thom ngon ẩm thực homemade trái cây tươi dầm hải sản hấp mướp xanh văn ẩm thực huế hoa Tulip bánh pizza khoai ẩm thực pháp sinh tố xoài đùi gà hầm Р Сћm doc mung Đậm đà cá hố kho dưa cải ẩm thực việt nam cach lam canh khoai mo Halloween quả bơ ăn hoa quả Muốn đối xứng lam mochi Sam Tấm cá mú nấu súp nẠu chà o chà gio thit ca tim sa te ngon Michelle95F954" href="/index.php?q=Nước mắm">Nước mắm ẩu Trà đào thay banh bo man cách làm sườn rim ca basa kho gà chiên nước dừa cach nau chao khoai lang chuối chiên giòn K bi heo nuong gion ruom Lạng cach lam bo nau ruou vang Cải bánh đông nam á cầy tã³c Ẫm thực món ngon từ bao tử cá Phố ngam gung nem chua rán bánh bông lan nhân cam trang trí cây thông noel ẫm thực me cá bớp mon nương lam banh bong lan trung muoi khoai mà tận dụng bánh mì cũ Đặc sản lợn Mán của người Mường thịt gà nấu chua ngọt Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền Đậu Hủ chai trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam banh flan nuong cach thuy ca nuong ngu vi ngon ậm cach nau nuoc dashi ngon cach lam sua dau bánh tằm Banh trang cach lam cheesecake nuoc ep cam ngon cháo ngao thạch ngon canh gÃƒÆ spaghetti sốt hải sản tận dụng đồ cũ ếch kem gekato lam banh oliu thit ga vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa ếch cháy tỏi Xi Bánh Canh sả ớt Đãi