Chỉ 10 phút chị em cũng có thể làm mayonnaise tươi ngon và chất lượng.
Tự làm mayonnaise siêu chất lượng trong 10 phút

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả trứng lớn để ở nhiệt độ phòng

- 15 gram mù tạt

- 15ml rượu vang đỏ hoặc giấm trắng

- 1 nhúm muối

- 240ml dầu hạt cải

- 5ml nước cốt chanh (tùy ý)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho trứng, mù tạt, giấm và muối vào bát trộn, bật máy trộn trong 20 giây.

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 1

Bước thứ hai(2): Từ từ thêm từng chút dầu vào cho đến khi được ¼ (một phần tư) chỗ dầu. Lúc này hỗn hợp bắt đầu dày lên và đặc hơn. Tiếp tục thêm từng chút dầu vào cho đến khi hết.

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 2

Khi tất cả dầu đã được thêm vào, dùng phới vét hỗn hợp mayonnaise ở hai bên và đáy bát trộn (khoảng 10 giây). Lúc này mayonnaise sẽ bông cứng và bám chắc vào phới được.

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 3

Cho mayonnaise vào tủ lạnh bảo quản và ăn dần!

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 4

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 5

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 6

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mayonnaise tại nhà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mayonnaise tu lam mayonnaise mayonnaise

BBQ Độc đáo bánh xèo nhộng tằm tu lam thit ga nau dong Những điểm khác biệt thú vị giữa bún chả cá Lã Vọng món Bắc cach lam muc chien bo biến cũ thành mới mú vùng biển Việt Nam Banh min hat ngon Bò lúc lắc Bạch tuộc xào 11 thực phẩm tránh để trong ngăn đông món ăn lạ miệng Hấp Ngao Banh Tết Chiên gà Banh pho cuon cúc chiên ngũ vị hương cach lam ca loc hap bau Kh Banh rán doremon Banh ran qua sang loại tay cach nau mon ga nuong ngon Món găng Dui Cánh Gà chiên thit heo kho tieu Dau hu kho nam Mở Banh Gio Banh sau rieng hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà Bánh Éclair nướng nhân kem ngọt trong phơ gi ² Thuá Củ cải trắng ca ro nau rau cai Banh sinh nhat cach lam pasta bi ngoi ngon Bức tường canh mang kho ốc xào me Món ăn Thái cơm thịt gà nướng ca ngừ kho thơm Đội biến tấu Lưu ý Banh su Bốn lÃƒÆ mÃƒÆ Hạ Beefsteak canh thịt nấu rau củ Banh tôm chiên thá ƒ Bún bo chanh Banh tam bi gạo Bánh bột lộc mi tom be bánh tráng kẹp đậu xanh canh chua cà Banh bao không nhan Banh xoi vi Bangkok Ngủ dưỡng da Banh canh tóm cua kiwi Bao mon ngon tu ca ngat bột ngô Ai bánh canh chả cá Bao tử Heo sim cà ri banh mi ciabatta khăn sinh tố dâu tây Nghêu hấp sả Bao tu ham tieu 5 Bố An chay cach nau sup hai san Bap lễ hội Bap Cai Tim Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ Trung Quốc Bap cai kẹo dẻo khoai chiên phồng Valentine Cupcake chocolate cho Valentine cua lột Bau Bay khoai tay lac banh chocolate tra xanh dồi Banh kem flan Món che Be cách làm pizza tôm cake ộm gà bắp cải