Chỉ 10 phút chị em cũng có thể làm mayonnaise tươi ngon và chất lượng.
Tự làm mayonnaise siêu chất lượng trong 10 phút

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả trứng lớn để ở nhiệt độ phòng

- 15 gram mù tạt

- 15ml rượu vang đỏ hoặc giấm trắng

- 1 nhúm muối

- 240ml dầu hạt cải

- 5ml nước cốt chanh (tùy ý)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho trứng, mù tạt, giấm và muối vào bát trộn, bật máy trộn trong 20 giây.

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 1

Bước thứ hai(2): Từ từ thêm từng chút dầu vào cho đến khi được ¼ (một phần tư) chỗ dầu. Lúc này hỗn hợp bắt đầu dày lên và đặc hơn. Tiếp tục thêm từng chút dầu vào cho đến khi hết.

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 2

Khi tất cả dầu đã được thêm vào, dùng phới vét hỗn hợp mayonnaise ở hai bên và đáy bát trộn (khoảng 10 giây). Lúc này mayonnaise sẽ bông cứng và bám chắc vào phới được.

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 3

Cho mayonnaise vào tủ lạnh bảo quản và ăn dần!

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 4

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 5

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 6

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mayonnaise tại nhà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mayonnaise tu lam mayonnaise mayonnaise

lagu thịt gà canh trung nau ca hoc nau ăn món Tết khổ qua canh sài thành chè đu đủ cach nau canh moc ga lam ga dut lo phổ biến cach lam banh nam Hue canh rau dền trứng bắc thảo mut mang cau ôc cơm chiên bơ thịt ram hành cuộn tôm LAU GA THAP CAM phát hiện bún chứa hóa chất dinh duong cho be muc xao cay nong tom hum ">Bức tường canh dua chuot bánh dừa nạo nướng dưa cà rốt banh dau dua Thịt mèo Trải gÃƒÆ H Những ý tưởng tỏ tình bằng đồ ăn tom hung Miền Nam huyê t a p salad củ dền những thứ không được cho vào lò vi bánh phô mai hình trái tim cach lam trung trang ngao bánh bông lan củ cà rốt Benh ly Bánh gan Cá u bò xào bí gà tẩm bột sốt chanh suon kho tau ngon thịt xá xíu nướng mật ong vá chua Cá hồi cá thu tốt cho cơ bắp Ăn Vặt xúc xích xào nui banh đúc bà lai súp đậu hà lan banh bao nhan custard cach lam mang chua cach lam kem chuoi ngon thit bo sot cam cach lam nom thit bo trứng kho trứng cupcake cà rốt cà ch nẠu cach lam xôi xiem Thịt Dê Đón Tết với buffet nướng lẩu Nhật áo phông mon nuong mi tron ca hoi ngon bánh mì gà sốt trái cây Mở chả trứng gà gỏi tôm thịt Bánh Pate chaud mon nhoi thit nam bo luoc cham mam nem rau cau trai dua ngon kem black cherry vodka lá hương thảo vịt nấu chao miền tây HẠBún thái gừng tươi ruy cà thu kho cach lam ca chep hap sen 12 kem chiên tu lam che khuc bach Lương trái bầu khìa nước dừa món âu Học Món Chay cach lam banh loi chuc don gian mon suon kho tuong dau den cang cua thom ngon rau câu thập cẩm rau cang cua tron sua ngon cach lam sua Bảo quản bánh trung thu Tao pho chạo tôm bỏng ngô món ngâm mắm Chân gà ngâm chua cay banh tart tao trứng cuốn vua dau bep 2015 Banh chuoi keo các món ăn chính banh mi sandwich lam goi mien ngon Mu mì quảng hoanh thanh nhan pho mai cách làm bỏng công thức bánh pizza bò huong dan lam oc mong chan canh xuong giấm trắng banh phu the cach che bien thit hap cach lam kem dua ngon