Chỉ 10 phút chị em cũng có thể làm mayonnaise tươi ngon và chất lượng.
Tự làm mayonnaise siêu chất lượng trong 10 phút

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả trứng lớn để ở nhiệt độ phòng

- 15 gram mù tạt

- 15ml rượu vang đỏ hoặc giấm trắng

- 1 nhúm muối

- 240ml dầu hạt cải

- 5ml nước cốt chanh (tùy ý)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho trứng, mù tạt, giấm và muối vào bát trộn, bật máy trộn trong 20 giây.

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 1

Bước thứ hai(2): Từ từ thêm từng chút dầu vào cho đến khi được ¼ (một phần tư) chỗ dầu. Lúc này hỗn hợp bắt đầu dày lên và đặc hơn. Tiếp tục thêm từng chút dầu vào cho đến khi hết.

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 2

Khi tất cả dầu đã được thêm vào, dùng phới vét hỗn hợp mayonnaise ở hai bên và đáy bát trộn (khoảng 10 giây). Lúc này mayonnaise sẽ bông cứng và bám chắc vào phới được.

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 3

Cho mayonnaise vào tủ lạnh bảo quản và ăn dần!

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 4

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 5

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 6

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mayonnaise tại nhà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mayonnaise tu lam mayonnaise mayonnaise

Nướng ca gân bò trộn xoài xanh cánh gà chiên nước mắm chanh chau dau do cách nấu cơm gà hảo nam bò cuốn hành sả nướng cà thu kho châu đậu đỏ làm kem đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cocktail trứng muối CÃƒÆ ngu kho cay bap bo hap gung món bò bít tết mi tron ca hoi ngon Canh bí xanh Cach lam xoai lac súp lơ xào bò canh ga nuong toi CHẠbanh uot thit quay ngon cách làm xiu mai chay nhà m già treo thùy Tim cach lam banh cookie vịt xiêm nấu lagu bong lan cuon canh ga chien man làm món tôm cẠi sa kê chiên làm thạch cotton kem chiên su su xao Cách bảo quản rau củ gia vị chả cá viên cach chien ga kieu kfc rau câu nhãn nhục xôi 2 tầng mut du du cÃƒÆ kinh Thực phẩm giải rượu hiệu quả cho quý ca chanh lóc sinh tố dưa suon chien sa nong trai lam sua chua lẩu cá ngon tai heo ngon thịt bò chiên cach lam mam nem banh mi bo duong ngon xao rau bông hẹ pancake com chay chien đồ nướng Trang trí món ăn của trẻ Bộ sưu tập các mẹo vặt hữu ích siêu lam pate gan gà quay xả ớt sinh to thom Dầu ăn Hàn Quốc mon mi trung xao thit bo cÃƒÆ basa sinh to dua hau canh tôm nấu khế ga ham nam ngon banh cu sen cháo ám thịt heo hấp Thòm chà bi com hat sen Quay khổ qua xào thịt Gỏi đu đủ kem flan ca bong kho tieu salad gà canh bao tu heo gia vÃƒÆ nep sup hoanh thanh đậu hũ kho HÃƒÆ Ã bánh muffin chuối Trần Bình Trọng sốt dầu hào cupcake chocolate chưng nÃƒÆ ng mon cơm tam cach lam banh khoai mon bánh chuối chiên ca hoi xong khoi Bánh mì khoai lang tím mềm thơm Miền Nam bánh plan Món Hầm bà nh quẠtà o cach lam thịt chưng mắm cuốn vừng dịp tết rau cu uop thao moc dut lo Khoai chiên cach pha nuoc cham bun cha trà đào tươi bánh hình gấu Doremon bánh dẻo banh bao tra xanh trứng chưng món chiên cốm Trâm Phạm