Chỉ 10 phút chị em cũng có thể làm mayonnaise tươi ngon và chất lượng.
Tự làm mayonnaise siêu chất lượng trong 10 phút

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả trứng lớn để ở nhiệt độ phòng

- 15 gram mù tạt

- 15ml rượu vang đỏ hoặc giấm trắng

- 1 nhúm muối

- 240ml dầu hạt cải

- 5ml nước cốt chanh (tùy ý)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho trứng, mù tạt, giấm và muối vào bát trộn, bật máy trộn trong 20 giây.

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 1

Bước thứ hai(2): Từ từ thêm từng chút dầu vào cho đến khi được ¼ (một phần tư) chỗ dầu. Lúc này hỗn hợp bắt đầu dày lên và đặc hơn. Tiếp tục thêm từng chút dầu vào cho đến khi hết.

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 2

Khi tất cả dầu đã được thêm vào, dùng phới vét hỗn hợp mayonnaise ở hai bên và đáy bát trộn (khoảng 10 giây). Lúc này mayonnaise sẽ bông cứng và bám chắc vào phới được.

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 3

Cho mayonnaise vào tủ lạnh bảo quản và ăn dần!

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 4

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 5

tu lam mayonnaise sieu chat luong trong 10 phut - 6

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mayonnaise tại nhà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mayonnaise tu lam mayonnaise mayonnaise

má t mà t bò xào lá lốt nhà cách nâu ăn canh chua ngó sen cách làm mochi khoai lang Banh trung cut boc gio song canh kim chi chua cay huong dan nau chao trai tom rang toi cách tỉa rau củ làm kẹo Hà Nội lạnh và những món ăn không thể chao luon cho be rau sắn nấu cá Lạ miệng với thịt bò nướng ngói Mì Xào hai sản ghe cach lam banh kep bánh candy cookies khoai rán giòn nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện pha trà táo cách làm bánh gang bún trộn dưa chuột cach lam chao ga hat sen sup com xanh bo nuong bbq curry ga Mực cơm hộp văn phòng Quấn Chè hạt kê khoai tay nuong tieu món chè ngon SÃƒÆ ng banh potatoes may vá cách nấu xôi dậu phộng Ä áº chanh dao nem tai trộn thính Cách làm ốc ca chung tuong ngô bao tử chè bưởi xoài Kiệu nước xốt snack cà Nâu ăn LẨU Mi quang tom thit ngon Menu CÃƒÆ cách nấu chè hạt kê bánh cây gậy chuối nếp cuối chè hạt sen dau hu chien sa lương cach nau xoi dua Tiết canh salad ca hoi ngon kẹo que socola ga sot chua ngot han quoc âm thưc banh bo nuong thom sò lông sườn nướng mật ong bap chien canh cải thảo thịt kho đông khoai tây sốt cách làm bún chả nướng banh san mộc Bò hầm củ sen thit bam chung mam loc sữa đậu xanh Thá t Gà Cách làm bánh bao Cách nhận biết rau ngâm hóa chất cơm rán thịt nguội Tips Loại bỏ mùi hôi trong tủ lạnh xào trứng goi xoai ngon yêu chan ga nuong món Tết sung sung muối xổi Hằng MT mon banh quy socola của bánh pate làm chocolate khổ qua kho chay Ca La Vong vit xao gung đỗ trứng Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá cach lam nuoc ep tao gung Nui xào bò thanh nhÃ Æ sinh tố quả bơ boc sup bi do hai san ếch rang Chè đậu canh bí ngòi nhồi thịt lam banh da cua ngon banh ga cay ngon nem lui Cách làm kem bắp caramel đồng hồ Miền Nam muoi ot Kem sua nama cải thìa xào cá cà ch mouse