Bạn có tin là món khoai tây chiên được mệnh danh là “đắt nhất thế giới” này lại có cách làm cực giản đơn không?
Tự làm khoai tây chiên 1 triệu đồng - Tưởng không dễ mà dễ không tưởng

Ở Hàn Quốc, người ta đang "phát cuồng" lên vì một loại khoai tây chiên với phần sốt bơ mật ong quá ngon, có thể đánh gục mọi tín đồ ăn vặt. Có thời điểm, món khoai này được bán trên eBay với giá từ... 800 nghìn đến 1,1 triệu đồng.

Tự làm khoai tây chiên 1 triệu đồng - Tưởng thế nào mà dễ không tưởng - Ảnh 1.

Ở Việt Nam hiện eBay chưa phổ biến, nhưng bù lại thì khoai tây lại nhiều vô kể. Bạn phải nghía ngay vào công thức làm món khoai tây chiên đắt đỏ này để tự làm ở nhà ăn cho bõ thôi!

Nguyên liệu làm khoai tây chiên sốt bơ:

- 3 củ khoai tây

- 10 gram muối

- 5ml giấm

- Dầu thực vật (để chiên khoai)

Sốt bơ mật ong:

- 50 gram bơ thực vật

- 30ml mật ong

- 10 gram đường

- 10 gram ớt bột

Cách làm món khoai tây chiên sốt bơ:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn gọt sạch vỏ khoai tây đi rồi bào khoai ra thành từng lát mỏng.

Bước thứ hai(2):

- Lấy 1 tô nước lớn, cho thêm 1 muỗng muối nhỏ và 1 muỗng canh giấm vào, hoà đều lên. Phần nước này sẽ dùng để ngâm khoai tây, giúp khoai có độ giòn khi chiên.

Bước thứ ba(3):

- Sau khi bào xong, bạn cho khoai vào tô rồi đem ngâm trong 6-8 giờ.

- Sau khi ngâm, bạn lấy khoai ra, để cho ráo nước.

Bước thứ tư(4):

- Bắc chảo nhỏ lên bếp, đổ dầu chiên vào đến ⅔ (hai phần ba) chảo rồi đun lên cho dầu nóng. Trong lúc đun dầu, bạn thấm các miếng khoai cho thật khô để khi rán không bị bắn nhé!

- Cho khoai vào rán vàng.

Bước thứ năm(5):

- Đến khi khoai đã vàng, bạn lấy ra tô có lót sẵn giấy ăn để thấm bớt dầu. Lúc này bạn đừng vội mà chén khoai luôn, ta còn phần sốt nữa đấy!

Bước thứ sáu(6):

- Để làm sốt bơ, bạn cho bơ thực vật vào chảo đun cho chảy ra.

Bước thứ bảy(7):

- Thêm 2 muỗng mật ong, đường và ít muối vào rồi khuấy đều lên.

Bước thứ tám(8):

- Bạn có thể vắt thêm vài giọt chanh để đường không bị cháy nhé!

Bước thứ chín(9):

- Lấy sốt xuống khỏi bếp, để cho nguội bớt rồi rưới lên khoai tây. trộn thật đều khoai lên cho thấm sốt.

Giờ phút trọng đại đây rồi! Phải ăn thử xem món khoai tây chiên này có gì kỳ bí mà lại đắt tiền đến vậy.

Tự làm khoai tây chiên 1 triệu đồng - Tưởng thế nào mà dễ không tưởng - Ảnh 13.

 Ai mà thích ăn cay thì rắc thêm ít ớt bột lên trên nữa nhé!

Tự làm khoai tây chiên 1 triệu đồng - Tưởng thế nào mà dễ không tưởng - Ảnh 14.

Khoai tây chiên có phần sốt bơ mật ong sẽ rất thơm, có sự cân bằng giữa độ ngọt - mặn - cay - béo.

Tự làm khoai tây chiên 1 triệu đồng - Tưởng thế nào mà dễ không tưởng - Ảnh 15.

Một mẹo nhỏ là bạn nên ăn khoai tây chiên với kem lạnh, sẽ ngon hơn rất nhiều luôn!

Tự làm khoai tây chiên 1 triệu đồng - Tưởng thế nào mà dễ không tưởng - Ảnh 16.

Bây giờ thì đã hiểu tại sao giới trẻ Hàn Quốc lại điên cuồng vì món khoai này rồi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn khoai tây Khoai tây chiên đồ ăn vặt xem là đói

bổ dưỡng thit heo quay kho canh chua cÃƒÆ ca hoi ap chao thom ngon vịt xào chả Nước Ngoài nắng banh tam man quán ăn nổi tiếng hầm rau cần xào thịt bò với nấm đùi gà canh khoai môn tím nấu với tôm Canh thit heo sot thom ngon má ³ thit heo xao dua cai cá chiên cach nau banh canh tom hoa tulip buổi sinh tố vải thiều mi xao ta nau ngo khoai bò 7 món mon xao bắp chiên canh chua ngọt canh chua rau muong ca loc nau du du quà ech chay toi món bún Món chien túi bap cai xao tôm càng nương rim cach lam thit ran cà ri lá sách Cà ri lá sách Thèm tôm đất xốt me ngày se lạnh trứng cuộn rong biển cach lam mam tom chua sushi gac ngon sắc màu khoai tay BBQ ngon cach lam chuoi hu tieu ca cay xe tom sot chanh day lan bánh quy kem Bình cach nau vit nau chao ngon Nhá tôm kho ấn Sườn non kho chảy ô ruột nướng cá diêu hồng với sả Đô Tra vai ngon chộn canh ca kieu thai hu Đuối canh cải thảo Vi宄勫檼 can mộc đảo mì ngon Cua Biển Cach lam bun Cha cach nau xoi ngon thịt bò đọc quà tẠng tom cang nuong tận dụng đồ cũ rượu Bọt nom du du tai heo Món ăn đường phố Sài Gòn ngon top 10 các món bún xôi nướng Gà xào mè Cà Nuong trò Đài Loan thÆ á c trứng gà trộn ca kho ca Bồ cach lam tep bac rim dua nhã môi Cá điêu hồng nướng lạ miệng kiểu matcha Bánh Kem Điều cach nau nuoc que tao do cách rán nem giòn măng Vit nau chao Cơm sai lầm khi nấu thịt snack rau củ banh chuoi chien ngon Trứng chien 花生汤 Canh kim chi Chay luoi làm đậu hủ Cha gio Sắc co cẠm thẳng tac xi muoi ngon công thức bánh hình người tuyết cánh gà chiên sốt chua ngọt văn