Món hoa quả dầm muối ớt lúc nào cũng khiến chị em mê mẩn. Ngày nghỉ lễ rảnh rỗi, các chị em hãy mua khế về dầm muối ớt cay cay, nhâm nhi cùng bạn bè hoặc gia đình nhé!
Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ

Nguyên liệu

- 2-3 quả khế cơm, chọn quả gần chín

- 3-4 thìa đường to

- 1 xíu muối

- 2 thìa nhỏ bột ớt (có thể nhiều hoặc ít hơn tùy khẩu vị)

- 2,5cm gừng, cạo vỏ, rửa thật sạch, đập dập, băm thật nhỏ.

Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ - 1

 
  • 1

    Khế rửa thật sạch, gọt bỏ đường diềm quanh múi khế.

    Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ - 2

    Sau đó, xắt khế thành từng múi, nếu quả to bạn có thể cắt đôi từng múi. Sau đó, dùng tăm hoặc dĩa đâm những lỗ nhỏ trên bề mặt múi khế để khi ướp gia vị, khế sẽ dễ thấm hơn và ăn được nhanh hơn.

  • 2

    Cho khế ra bát, bạn đổ toàn bộ phần gia vị gồmmuối, đường, và bột ớt vào.

    Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ - 3

    trộn thật đều lên cho gia vị bám đều lên những múi khế. Cuối cùng cho gừng băm thật nhỏ vào. Đảo đều rồi để khế thấm gia vị  trong khoảng 35 - 40 phút rồi dùng được rồi bạn nhé!

    Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ - 4

Thành phẩm

Khi ăn, bạn cho khế ra đĩa, rồi dùng chính nước gia vị đã ngâm khế rưới lên trên để khế đậm đà hương vị hơn. Từng miếng khế chua chua ngọt ngọt, thấm đều hương vị cay thơm của muối ớt, vừa ăn vừa xuýt xoa mà thấy thú vị làm sao. Món hoa quả dầm muối ớt lúc nào cũng khiến chị em mê mẩn. Ngày nghỉ lễ rảnh rỗi, các chị em hãy mua khế về dầm muối ớt cay cay, nhâm nhi cùng bạn bè hoặc gia đình nhé!

Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ - 5

Nhìn ngon chưa, mới thoạt nhìn đã khiến người xem ứa nước miếng rồi.

Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ - 6

Chúc các bạn thực hiện thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món muối

bún thịt chiên canh muop nau nam ngon nem nướng chua ngọt lóc tu hai nuong bo hanh cach lam nem chua thom ngon suon nuong bang lo vi song sâm ếch cháy tỏi Nem vuông Hải Phòng cháo gạo lứt Pate gan gà cháo tôm Lưới cách làm mứt sim dưa chua nộm gà đu đủ xôi lá riềng trái chuối huong dan thuc hien ban tiec BO LUC LAC sandwich cuộn xúc xích list chẠbò sốt vang gà chip cach lam dâm CAM nấu cơm cai ngot thịt trộn lá chanh quà goi tom dat nộm gà dưa leo trùng trục làm bò nướng chảo đậu phộng xào thịt gà mon banh xoai ngon kheo tay may va bánh ngô cach lam banh nam Hue nem chua gói lá chuối mut dua 15 cÃƒÆ chua chè hoa cau nộm hạt điều trộn gà món chè Cach lam sua chua hành hương món ăn giàu vitamin thịt nguội xào nui banh brownie nhan dua cha gio tom cua bình dương dọn bánh matcha nộm hoa chuối chua ngọt bánh canh suon heo mẠn cach lam kem thom bánh giầu đậu cơm chiên trứng súp thịt bò kem cà phê sô cô la Tạo cách làm bún chả giò nộm khổ qua ga nuong dau dac biet món dành cho phụ nữ mang thai họa may vÃ Æ cocktail thơm ngon lam củ kiệu Nem nẠu canh chua xu mon che nộm lưỡi lợn thập cẩm sườn heo hấp đỗ đen kem trứng cỏ cam Một số lưu ý về cách đặt bàn ăn m món nhậu mía cong thuc banh gio Nhẹ tự làm cà phê khử mùi ba chỉ cuộn rau củ ba rọi xông khói nộm mít bì heo m ³ chao suon cho tan dinh chua dưa leo đậu chiên cốm giòn Bún mắm QuÃƒÆ mi ý cá hồi giản sường nướng xay sinh tố rau má ga nau la giang món ăn từ thịt heo Thái Lan món Nga Cách làm bánh bông lan nộm mực chua ngọt gà trộn món ngon bữa tối lau cua làm ọm chiếl cách làm bánh quy chanh dừa lam dau phu ngheu xao cari xot dua cá ngừ kho dứa và nước dừa salad cà nộm mực thập cẩm Nộm mực thập cẩm dê chiên Dinh dưỡng cho bé quýt rạm am thuc viet nam bò xào măng