Món hoa quả dầm muối ớt lúc nào cũng khiến chị em mê mẩn. Ngày nghỉ lễ rảnh rỗi, các chị em hãy mua khế về dầm muối ớt cay cay, nhâm nhi cùng bạn bè hoặc gia đình nhé!
Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ

Nguyên liệu

- 2-3 quả khế cơm, chọn quả gần chín

- 3-4 thìa đường to

- 1 xíu muối

- 2 thìa nhỏ bột ớt (có thể nhiều hoặc ít hơn tùy khẩu vị)

- 2,5cm gừng, cạo vỏ, rửa thật sạch, đập dập, băm thật nhỏ.

Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ - 1

 
  • 1

    Khế rửa thật sạch, gọt bỏ đường diềm quanh múi khế.

    Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ - 2

    Sau đó, xắt khế thành từng múi, nếu quả to bạn có thể cắt đôi từng múi. Sau đó, dùng tăm hoặc dĩa đâm những lỗ nhỏ trên bề mặt múi khế để khi ướp gia vị, khế sẽ dễ thấm hơn và ăn được nhanh hơn.

  • 2

    Cho khế ra bát, bạn đổ toàn bộ phần gia vị gồmmuối, đường, và bột ớt vào.

    Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ - 3

    trộn thật đều lên cho gia vị bám đều lên những múi khế. Cuối cùng cho gừng băm thật nhỏ vào. Đảo đều rồi để khế thấm gia vị  trong khoảng 35 - 40 phút rồi dùng được rồi bạn nhé!

    Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ - 4

Thành phẩm

Khi ăn, bạn cho khế ra đĩa, rồi dùng chính nước gia vị đã ngâm khế rưới lên trên để khế đậm đà hương vị hơn. Từng miếng khế chua chua ngọt ngọt, thấm đều hương vị cay thơm của muối ớt, vừa ăn vừa xuýt xoa mà thấy thú vị làm sao. Món hoa quả dầm muối ớt lúc nào cũng khiến chị em mê mẩn. Ngày nghỉ lễ rảnh rỗi, các chị em hãy mua khế về dầm muối ớt cay cay, nhâm nhi cùng bạn bè hoặc gia đình nhé!

Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ - 5

Nhìn ngon chưa, mới thoạt nhìn đã khiến người xem ứa nước miếng rồi.

Tự làm khế dầm cay cay nhâm nhi ngày nghỉ lễ - 6

Chúc các bạn thực hiện thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món muối

canh trứng cút nấu nấm canh trái bầu nấu tôm canh trái cây tươi cá xông khói canh thịt viên khoai canh thịt viên khoai sọ canh thịt nấu chùm ngây món ăn giàu vitamin cach lam sinh tố bưỏi canh thịt nấu rau củ canh thịt lợn canh thịt nấu bí ngòi canh thịt heo nấu nấm canh thịt heo nhồi mướp đắng làm xá xíu canh thịt gà nấu khoai tây canh thịt hến nấu chua kep cach nau chạo canh thịt gà nấm canh thịt gà nấu cá trắm canh thịt gà củ cải canh thịt gà lá giang ga kho cu sen canh thịt gà tôm tươi xào chua ngọt canh thịt gà đu đủ canh thịt bằm canh thịt ba chỉ goi sua trung bac thao canh thịt bò với nấm kim châm mut dua gion tan canh thịt bò viên nấu súp lơ canh thịt bò rau củ bắp xào mỡ hành canh thịt bò rong biển canh thịt bò nấu dưa cải chua lam kem bo don gian canh thịt bò nấu khế canh thịt bò nấu cà rốt công thức bánh mì nướng tỏi canh thịt bò nấu củ cải canh thịt bò nấu bông cải canh thịt bò nấu bắp cải mi tuoi hap xa xiu canh thịt bò bằm nấu khế canh thịt bò dưa leo canh thịt nuoc tao meo ngon bẠcanh thịt bò ốc đinh sốt cánh gà chiên canh thơm cá kình canh thơm nấu cá cach lam mi xao lam gio sáp canh tương đậu nành nấu cà tím cach lam xoi boc bo vien basa canh tốt cho trẻ sandwich ngon canh tôm thịt bồ ngót canh tôm với củ cải tao caramell dut lo ngon canh tôm tươi đậu hũ cach lam tom rim canh tôm tươi nấu rau muống canh tôm rau mầm tu lam ca tim pho mai canh tôm rau ngót canh tôm nấu củ cải canh tôm rau lang xoi ga sot nuoc tuong canh tôm nấu bầu ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ canh tôm nấu cải ngọt canh tôm củ cải trắng canh tôm chua canh tôm cà chua túi canh tôm cải ngọt bánh pudding canh tôm cach lam kho qua xao trung canh cua bi dao canh tôm bạc hà canh sake canh su hào nấu tôm canh sườn thập cẩm canh sấu nấu thịt trứng ốp thịt canh sườn rau củ cupcake quái vật canh sườn rau nhút làm đèn lồng canh sườn nấu rau củ canh sườn nấu sa kê canh sườn nấu nấm muỗng cafe canh sườn nấu ngọt canh sườn nấu dưa chua nấu bún cá rô đồng canh sườn nấu măng canh sườn nấu cà Thèm lắm bánh ướt gỏi gà lòng heo món thịt gà canh sườn nấu cà bát bung canh sườn dưa muối xào đậu bắp tép khô canh sườn mướp đắng canh súp sườn hầm bánh rán nhân táo canh sườn thit ba chi rau cu ngon Buổi Bánh trung thu dẻo canh rong biển nấu ngao làm mochi canh sò lụa rau dền