Kèm dừa thơm ngon, thanh mát, vô cùng hấp dẫn để thưởng thức trong mùa hè.
Cách làm KEM DỪA thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

- 1 lòng trắng trứng gà (bắt buộc)

- 400 nước cốt dừa

- 300 ml whipping cream (Là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi. Chính vì thế Whipping cream có độ béo cao, vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng. Whipping Cream không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất). Bạn có thể mua whipping cream rất nhiều ở các siêu thị.

- 200 nước dừa tươi

- 80 gr đường

- 1 chút xíu muối

- Vài lá dứa (lá nếp)

 

 - 1

 

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Nước dừa tươi, nước cốt dừa, lá dứa cho vào nồi nấu sôi là tắt lửa để nguội.

 

 

 

 - 2

 

Bước thứ hai(2): Trứng và đường cho vào âu, dùng phới đánh tan (không cần bông cứng).

 

 

 

 - 3

 

Bước thứ ba(3): Sau đó cho kem tươi vào trộn thật đều. Cuối cùng cho muối và nước cốt dừa (ở Bước thứ nhất(1)) vào trộn chung.

 

 

 

 - 4

 

Bước thứ tư(4): Đổ hỗn hợp này vào hộp, đậy nắp kín cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 1-2 tiếng lấy ra dùng muỗng trộn 1 lần. Trộn ít nhất 3 lần trong vòng 7 tiếng là kem đông mềm, thơm phức.

Trình bày: Kem múc ra chén hay ly, trang trí thêm mít thái sợi, xôi nếp cẩm cùng đậu đỏ bắp Mỹ, cùi dừa non. Bảo đảm với cách làm kem dừa này, bạn sẽ có món kem chất lượng hơn hẳn ngoài hàng.

 

 

 

 - 5

 

 

 

 

 - 6

 

 

 

 

 - 7

 

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem dừa như thế này!

Theo Eva.vn/Khám phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem dừa cách làm kem dừa cách làm kem ngon

công thức làm bánh Công thức làm bánh cách làm trứng nhồi thịt bắp non Dẻo cach lam banh macaron kieu y Đĩa cach lam goi ngu sac Bo rét kỷ lục xúc xích xác ướp chiên Chuối nướng Hòa cách chế biến thịt gà rán bánh gỏi rau muống bắp bò xa lach rau cu Súp cua che quy định chuẩn lá lốt chiên trứng Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu ha cao hoa thien ly canh gà bánh cuốn trứng Lạng Sơn pho bo ngon Nhẹ nhàng bánh hỏi nem nướng Kem tuoi Mi峄乶 Nam bi dao ham Sử dụng bánh gạo nui xoắn trộn bơ cà ngu kho mực rim me bánh bông lan khia Vô vàn món ngon từ cá chạch thit kho trung Nước tương nộm đu đủ thái lan 11 Cải thìa xào hộp đựng bút điểm đặc biệt canh bí đỏ cach lam cha gio chay cách làm ổi lắc bi do chien ga nuong xa xiu cach nau banh tet Hoanh mùa noel banh mi que gion ngon gỏi cá dưa leo hanh phi trang trí món ăn cho bé canh cu ham xuong cach nau lau ca keo ép dứa banh mi baguette tuy heo hap ca ri muc ngon bánh mì cuộn trái dâu món ăn ngon vit nuong thom ngon salad rau dớn với trứng muối Xì dầu Cải ngọt xào Món súp trứng hấp với rau Vịt nướng rau muc xao can toi bánh ướt cuốn hà nội Trang trí nhà cửa Diềm bánh mì kiểu nhật trà khoai can nuoc bánh mousse Bánh quy cách làm giấm bí ngòi mut mo thom ngon món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món thit bò om chè ngô dẻo phú sup wakame ngon sườn lợn om cay salad gà kẹp Sot me mắm chưng ăn chay lam banh su kem thit ba chi banh trung thu mochi tom hap Rau rút suong sa thom ngon bốc Chao dinh dưỡng bánh kẹp món đặc sản lam cha muc banh can hai san cach lam gan heo cuon Cách pha chế se cá cơm chiên tỏi ớt lộ chocolate chip banh quy madeleine thom ngon mời măng ngâm chua công thức canh cua nấu bầu cach lam banh tart hoa qua kieu Chau A sushi chay