Món kem đậu xanh ngon mát sẽ làm dịu đi cái nắng cuối hè.
Tự làm kem đậu xanh tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

- Đậu xanh hấp chín nghiền: 150 g

- Nước cốt dừa: 100 ml

- Đường: 50 g

- Sữa tươi: 200 ml

- Nước lọc: 100 ml

- Bột ngô: 1 muỗng nhỏ

- Bột mì: 1 muỗng nhỏ

- Khuôn kem.

Tự làm kem đậu xanh tại nhà 1   Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho sữa tươi vào nồi hòa tan với 50 g đường.

Tự làm kem đậu xanh tại nhà 2   

Bước thứ hai(2): Bật bếp đun sữa rồi cho bột đậu xanh đã nghiền vào đánh đều. (Để làm được bột đậu xanh bạn chỉ cần mua đỗ xanh đã cà vỏ đem ngâm nước khoảng 30 phút vo sạch rồi cho vào nồi hấp chín. Lúc đỗ xanh còn nóng bạn dùng muôi nghiền nhuyễn là được.

Tự làm kem đậu xanh tại nhà 3   

Bước thứ ba(3): Hòa tan 2 muỗng bột mì, bột ngô vào chung bát với chút nước lạnh rồi đổ vào nồi sữa, khuấy đều lên.

Tự làm kem đậu xanh tại nhà 4   

Bước thứ tư(4): Khi sữa sôi nhanh tay cho nước cốt dừa, khuấy đều rồi tắt lửa, chờ nguội.

Tự làm kem đậu xanh tại nhà 5   

Bước thứ năm(5): Khi nồi sữa đậu nguội rót vào khuôn kem để vào ngăn tủ đá chờ đông lại.

Tự làm kem đậu xanh tại nhà 6    Tự làm kem đậu xanh tại nhà 7   

Vậy là bạn có kem đậu xanh ăn rồi. Thật giản đơn nhưng cũng thật ngon phải không!

Tự làm kem đậu xanh tại nhà 8    Tự làm kem đậu xanh tại nhà 9 Hy vọng bạn thành công và ngon việc với kem đậu xanh!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thìa nhỏ làm dịu sữa tươi Nghiền làm kem đậu xanh

làm bánh gato cánh gà qua tang xường cách xào nấm vành cơm gà nhật Thịt Bò Phô mai chà bông xoi nep luc làm mayonnaise tại nhà bí ngô bí đỏ tiểu đường meo vat canh chua cá lóc Đồng Tháp banh mi sua hokkaido ngon bánh nếp xoài cắch ướp thit heo rừng nướng BÁNH HẤP banh mi ca hoi lạp Vit xao gung khoai môn hấp thịt heo canh bí ngòi gấp mắt cà phê thị lực Năm giới tận dụng đồ cũ Làng Vũ Đại móc thính chè bắp vani góc lam xoi xoai dau xanh ³n tự nấu xôi sầu riêng bánh dâu món ăn đà nẵng nÆ á ng bà nh bánh táo bánh cupcake nhỏ xinh Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây kem vị sầu riêng trái đào hủ tiếu khô bà nh kem vani cá mờm làm chả động bo cuon la cai ngon cach lam thach pho mai banh quy bo bánh pie chanh Hà u mứt khoai lang Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt mì ý carbonara tôm rim nươc côt dưa lá chuối Bun Moc đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày U KISS món chiên Cách làm mì xào các món chè trôi nước soup kiểu pháp canh đùi gà quả trứng rán phô mai nấm cháo tôm nấu phô mai cách lam thach pho mai cá voi nghiền Món muối chua soup bắp non Lau vit mang cay ngon bà nh muffin chocolate vit nau ca ri nộm bông thiên lý canh tôm đồng nắng nóng cá nục kho mì ý tôm mon an cho ba bau bánh quy trái cây cách làm xôi bắp nếp huong dan Đậu phụ thit kho mam ruoc nui nấu tôm công thức làm bánh tôm hamburger bò nước dứa ngheu lua com suon thom ngon cha la Ngò tôm kho gà kho cay bánh phô mai trứng mochi nhân đậu sup suon non ca cuon thit xong khoi ngon Trà i bẠu sup yên sorbet socola gà rang món ăn trời lạnh cua bá ƒ lam thịt hun khói Lam muoi tom thịt gà nướng khoai tây goi coc tron kho cha tom chien tsukemen tổng cơm ngon mỗi ngày tuần này ăn gì cach lam ga xot tieu heo quay kho cánh